V prazničnem času se odpravite z nepozabno ptico, nasoljeno v raztopini javorja, burbona in pomaranče, omazano z javorjevo in burbonsko glazuro, nato pečeno do zlato rjave popolnosti. En grižljaj in počitnice ne bodo več enake.VEČ + MANJ-posodobljeno 23. septembra 2019Brine6 (2-palčni) trakovi oranžna lupina Turčija1 celo puranje, brez predbastiranja (12 do 14 lb), odmrznjeno, če ga zamrznemo, vrat in drobovje odstranimo2 korenje, narežemo na 2-palčne koščke 1 čebulo, narežemo na 8 klinov 1 pomarančo, narežemo na 8 klinov 2 žlici stopljenega masla Glazura 1/2 skodelice svežega pomarančnega soka 1 žlica dijonske gorčice Sliki Images1 Za slanico v 2-litrski ponev segrejemo 3 skodelice vode, 3/4 skodelice soli, 3/4 skodelice javorjev sirup, 3/4 skodelice burbona, pomarančna skorja, timijan in lovorjev list, da počasi vre na zmernem ognju.
Preberi Več