Choros a la Chalaca: školjke v perujskem slogu
1 / 2rokoto poper, razkužen in sesekljan 1/2 žlica sesekljanega peteršilja 3/4 skodelice ohlapnih koruznih zrn 1 žlica mletega ají amarillo (perujski poper) Sol in poper po okusu. V loncu vode jih zavrite. Odstranite jih iz lonca takoj, ko se začnejo odpirati, da ne prekuhajo.
Preberi Več