sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Promet iz hruške, pora in Gruyère

Promet iz hruške, pora in Gruyère



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sestavine

  • 2 žlici (1/4 palice) masla
  • 1 6-7 unč čvrsta, vendar zrela hruška, olupljena, sredica, sesekljana
  • 3/4 skodelice (pakirano) nariban sir Gruyère (približno 3 unče)
  • 1 1/2 žlice sesekljanega svežega drobnjaka
  • 1 pakiranje zamrznjenega listnatega testa (2 lista), odmrznjenega
  • 1 jajce, stepeno za mešanje (za glazuro)

Priprava receptov

  • V veliki ponvi na zmernem ognju stopite maslo. Dodajte por; mešajte 1 minuto. Zmanjšajte toploto na nizko; pokrijte in kuhajte, dokler por ne porjavi, občasno premešajte, približno 7 minut. Primešamo hruško in sladkor. Povečajte toploto na srednjo; dušimo nepokrito, dokler tekočina ne izhlapi, približno 2 minuti. Začinimo s soljo in poprom. Prenesite v skledo; kul. Primešamo sir in drobnjak.

  • Liste listnatega testa položite na delovno površino. Z robom ali skledo za tartlet premer 4 1/2 premera izrežite 4 kroge iz vsakega peciva. Vsako pecivo razvaljajte na 5-palčni krog. Na polovico vsakega kroga peciva položite mešanico pora, ki jo enakomerno razdelite. Robove peciva premažite z jajčno glazuro. Pecivo prepognite po polnjenju, pritisnite, da se prime. Robove pritisnite z vilicami za tesnjenje. Obrnite čopiče z jajčno glazuro. Pecivo na več mestih prebodite z zobotrebcem. Položite na pekač. Hladite 20 minut.

  • Pečico segrejte na 400 ° F. Obrat pečemo do napihnjenosti in zlate barve, približno 18 minut. Postrezite toplo.

Oddelek za ocene

Hruške naredijo sezono okusno

Kupi fotografijo

Poskusite narediti Naredite klafouti s svežimi hruškami, pečenimi v kremni masi. (Foto: Kate Lawson, The Detroit News) Kupi fotografijo

Hruška na vrhuncu je preprosto vzvišena. Sladka sočnost, osvežujoča tekstura, barve od zlate in zelene do rjave in sijoče rdeče - tako izrazito padajo, da me skoraj ne moti, da je poletje zgolj spomin.

Cenim vse sorte, od svetlo rumenega Bartletta - kot nalašč za prehranjevanje iz rok - do dolgega, vitkega Bosca - ki je odličen za krivolov in praženje - do sočnega Anžuja, ki je okusen in kuhan.

Toda za resnično uživanje v hruškah je potrebna potrpežljivost. Za razliko od večine plodov, ki zorijo na drevesu, so hruške eno redkih plodov, ki jih poberemo pred zorenjem, če na drevesu gnijo. Namesto tega jih poberemo, ko hruška zori, njen sladkor je na vrhuncu in je hruška še trda, nato pa se po nekaj dneh na pultu izboljša tako okus kot tekstura.

Meni je to v redu. Imam čas in kot nekdo, ki je zagriznil več kot le njen delež nedozorelih hrušk, vem, da je vredno čakati, da hruška doseže sladko in sočno zrelost.

Kako pa veste, ali je hruška zrela? Zadnji nasvet Pear Bureau Northwest je, da pri nakupu sadja "preverite vrat". Le koža hrušk Bartlett postane svetlo rdeča, ko zorijo druge sorte, kot so Anjou, Bosc in Comice, ostanejo zelene z rožnatim odtenkom. Torej, da ugotovite zrelost, preprosto s palcem nežno pritisnite na vrat hruške. Ko popusti pod rahlim pritiskom, je pripravljen za uživanje. Ko hruška zori, jo uporabite ali shranite v hladilniku. Hladilnik bo nekoliko odložil nadaljnje zorenje in vam bo dal tri do pet dni po zorenju hruške.

Za razliko od jabolk so hruške v Michiganu manjši pridelek. Kljub temu je v letu 2010 približno 900 ton hrušk s približno 1000 hektarjev, razpršenih med 230 sadnimi kmetijami, šlo v otroško hrano, vino in žganje, pri čemer je bila glavna sorta Bartlett, sledi pa mu Bosc. Toda čeprav ne moremo konkurirati severozahodu, še posebej Oregonu in Washingtonu, kjer kraljujejo hruške, so na številnih kmetijskih stojnicah in kmečkih trgih za naše veselje predstavljene michiganske hruške.

Zdaj je čas, da jih zberete in vključite v jesenski repertoar za vse, od prigrizkov in solat do prilog in sladic. Hruške se lahko uporabljajo v sladkih in slanih jedeh z odličnimi rezultati. Ko jih imam več, ki jih moram porabiti, rad naredim hruškov orehov kruh, naribam hruškovo lupino in vse skupaj, da naredim vlažen in okusen hlebček.

Za peko raje uporabim Bartlett, ki zori prej jeseni - prav zdaj približno - ali Anjou, ki dozori pozneje. Manjša hruška Forelle in Seckel je odlična za otroško posodo za kosilo, Bosc in Comice pa sta čudovita, če sta pečeni.

Prav tako jih rad narežem, izdolbem sredino in opečem v maslu in malo vina, preden v zadnjih nekaj minutah pečice dodam kepico modrega sira. Izgledajo čudovito postrežene na solati iz poljščine in so čudovite, če jih dodamo h kruhovemu nadevu, ki jih postrežemo s pečenim piščancem ali tem zahvalnim obrokom, v kombinaciji s pastinakom za latke ali zavitim v listnato pecivo z nekaj gruyera, da dobimo luskaste predjede. Ali pa naredite kremno hruško in piškotek iz zelene za prvo jed jesenskega obroka. Če prihranimo najboljše za konec, lahko hruškov klafouti (kla-foo-ti), francosko pečeno kremno sladico, stepemo in postavimo v pečico tik preden sedite za obrok. Postrežen topel s praškom sladkorja v prahu, je pravi jesenski užitek.

Ugotovil sem, da hruške ne zmrznejo, zato jih je najbolje uporabiti, dokler lahko. Lahko pa jih konzervirate v marmeladi ali chutneyju ali naredite hruškovo maslo, ki je čudovito razmazano na angleški kolač ali toast za zajtrk. Ste že poskusili hruško salso? Čudovito je, če ga postrežete s pečenim svinjskim ali piščančjim mesom.

Hruške so odlične tudi, ko jih sploh ni treba pripraviti, saj izgledajo tako lepo nagnjene v leseni ali keramični skledi kot okras za mizo. In ko opravijo preizkus zrelosti, jih lahko uživajo zaužite. Nič ni boljšega kot ugriz v svežo, zrelo hruško na svež jesenski dan-maslena tekstura, ki se stopi v ustih, je vaša nagrada za potrpljenje.

10 rezin debelo narezane slanine, narezane na velike kocke

6 žlic ekstra deviškega oljčnega olja

1 /8 žlička sveže mletega črnega popra

4 skodelice (ohlapno zapakirane) listi otroške špinače

1 Anžujsko hruško, olupljeno, sredico in po dolžini narežite na rezine debeline 1 cm

¾ skodelice grobo naribanega sira Asiago (približno 5 unč)

½ skodelice rdeče paprike, narezane na drobne kocke

2 žlici šalotke, mleto

V veliki ponvi na zmerno močnem ognju prepražite slanino, občasno premešajte, do hrustljave, 10 do 12 minut. Z žlico z režo prenesite na ploščo, obloženo s papirnato brisačo, da se odcedi. Dati na stran.

V srednji skledi stepemo olje, kis, sol in poper. V veliko skledo prelijemo špinačo s polovico preliva.

Špinačo razdelite na 4 krožnike. Na vrh dajte rezine hrušk. Po vsakem krožniku potresemo slanino, sir, rdečo papriko in šalotko. Prelijemo s preostalim prelivom in takoj postrežemo. Služi 4.

Na porcijo: 465 kalorij 40 g maščobe (12 g nasičenih maščob 77 odstotkov kalorij iz maščob) 13 g ogljikovih hidratov 8 g sladkorja 48 mg holesterola 886 mg natrija 17 g beljakovin 4 g vlaknin.

Hruškova in zelena biskvica

6 skodelic tanko narezane zelene z listi (po možnosti ekološko okoli 12 stebel) plus sesekljani listi (za okras)

18 unč neolupljenih zrelih Bartlettovih hrušk, jedrnate, narezane na kocke (velikodušne 3 skodelice) plus ½ skodelice drobno na kocke (za okras)

1 ½ skodelice narezanih temno zelenih por

3 majhni turški lovorjev list

1 ½ čajne žličke sesekljanega svežega timijana

1 ½ žlice univerzalne moke

3 skodelice (ali več) piščančje juhe z nizko vsebnostjo soli

V loncu na srednje močnem ognju stopite maslo. Dodajte narezano zeleno, izdatne 3 skodelice na kocke narezane hruške, por pokrove, lovorjeve liste in timijan. Pokrijte, dokler se zelena ne zmehča, občasno premešajte, približno 8 minut. Vlijemo moko

Vmešajte 3 skodelice juhe in zavrite. Pokrijemo, zmanjšamo ogenj na srednje nizko in dušimo, dokler se zelena ne zmehča, približno 20 minut.

Odstranite lovorjeve liste iz juhe. Pire juho v serijah v mešalniku, dokler ni gladka. Pire vrnite v isti lonec. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Po želji razredčite z več juhe za ¼ skodelice. Na kratko segrejte.

Juho razdelite med sklede, okrasite s ½ skodelice drobno narezanih listov hruške in zelene. Služi 6.

Na porcijo: 307 kalorij 11 g maščob (6 g nasičenih maščob 32 odstotkov kalorij iz maščob) 48 g ogljikovih hidratov 14 g sladkorja 27 mg holesterola 319 mg natrija 7 g beljakovin 6 g vlaknin.

Vanilijeva hruška Clafouti

Recept prilagojen iz Bon Appetit

¾ skodelice sladkega belega vina (na primer rizling)

3 velike hruške, olupljene, sredice, narezane po dolžini na rezine debeline ½ palca

6 žlic univerzalne moke

3 žlice masla, stopljeno

1 žlica ekstrakta vanilije

Pečico segrejte na 325 stopinj. V veliki skledi združite vino in hruške, pustite stati 10 minut. Odcedite hruške in rezervirajte ¼ skodelice vina.

Steklena posoda za pito s premerom 9 palcev. V srednji posodi stepemo jajca, sladkor in sol, da se zmešajo. Vmešajte moko, cimet in muškatni orešček. Dodajte mleko, maslo, vanilijo in rezervirano 1 /8 skodelico mešalnika za vino do gladkega. Hruške razporedite v pripravljeno posodo. Testo prelijemo po hruškah.

Clafoutis pečemo, dokler sredina ne postavi in ​​vrh postane zlat, približno 55 minut. Ohladite 10 minut. Po vrhu izdatno presejte sladkor v prahu. Narezane na kocke postrezite toplo. Služi 6.

Na porcijo: 325 kalorij 13 g maščob (7 g nasičenih maščob 36 odstotkov kalorij iz maščob) 44 g ogljikovih hidratov 32 g sladkorja 169 mg holesterola 169 mg natrija 7 g beljakovin 3 g vlaknin.

Hruške in pastinak Latkes

1 6-8 unč nedozorela hruška Bosc, četrtina, sredica

1 7 do 8 unč pastinaka, olupljen, narezan na 1-palčne kose

1 veliko jajce, stepeno, da se zmeša

1 ½ žlice sesekljanih listov zelene

1 ½ čajne žličke odcejenega belega hrena

½ skodelice panko (japonske drobtine)

Z rezilom za grobo mrežico hruško razrežite v procesorju. Prenos na papirnate brisače stisnite zelo suho. Prenesite v veliko skledo. Narezan pastinak v predelovalcu dodaj hruški. Zmešajte naslednje 4 sestavine, nato panko in potresemo s črnim poprom. Dno velike ponve premažite z oljem na srednjem ognju. Testo spustite tako, da napolnete ¼ skodelice v ponev, ki se poravna do polovice palca. Pražimo do rjave barve in kuhamo, približno 4 minute na stran. Odcedite na papirnatih brisačah. Služi 10.

Na porcijo: 91 kalorij 6 g maščobe (1 g nasičenih maščob 59 odstotkov kalorij iz maščob) 8 g ogljikovih hidratov 2 g sladkorja 21 mg holesterola 187 mg natrija 1 g beljakovin 1 g vlaknin.

3 trde, vendar zrele hruške Bosc, olupljene, sredice, drobno sesekljane

½ skodelice drobno sesekljane bele čebule

½ skodelice sesekljanega svežega koriandra

1 velik serrano ali jalapeño čili s semeni, mleto

Združite vse sestavine v srednji skledi. Začinimo s soljo in poprom. (Lahko 3 ure vnaprej. Pokrijte hladno.) Naredi 12 obrokov.

Tržni nasvet: Mehiški limete, ki se prodajajo na latinskoameriških trgih in v nekaterih supermarketih, so v tem receptu še posebej dobre, ker so slajše in bolj dišeče od perzijskih limet (bolj znana sorta). Mehiške limete imenujemo tudi Ključne limete. Naredi približno 3 skodelice

Na obrok (na ¼ ​​skodelice): 37 kalorij 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob 0 odstotkov kalorij iz maščob) 10 g ogljikovih hidratov 6 g sladkorja 0 mg holesterola 26 mg natrija 0,4 g beljakovin 2 g vlaknin.

Hruški por in Gruyere

2 žlici (¼ palčke) masla

1 6-7 unč čvrsta, a zrela hruška, olupljena, sredica, sesekljana

¾ skodelice (pakirano) naribanega sira Gruyère (približno 3 unče)

1 ½ žlice sesekljanega svežega drobnjaka

1 pakiranje zamrznjenega listnatega testa (2 lista), odmrznjenega

1 jajce, stepeno za mešanje (za glazuro)

V veliki ponvi na zmernem ognju stopite maslo. Dodajte por mešajte 1 minuto. Zmanjšajte ogenj na nizko pokritost in kuhajte, dokler por ne porjavi, občasno premešajte, približno 7 minut. Primešamo hruško in sladkor. Povečajte ogenj na srednje odkrito, dokler ne izhlapi tekočina, približno 2 minuti. Začinimo s soljo in poprom. Prenesite v skledo, da se ohladi. Primešamo sir in drobnjak.

Liste listnatega testa položite na delovno površino. Z robom ali skledo za tartlet s premerom 4 ½ palca izrežite 4 kroge iz vsakega peciva. Vsako kroglico razvaljajte na 5-palčni krog. Na polovico vsakega kroga peciva položite mešanico pora, ki jo enakomerno razdelite. Robove peciva premažite z jajčno glazuro. Pecivo prepognite po polnjenju in ga pritisnite, da se prime. Robove pritisnite z vilicami za tesnjenje. Obrnite čopiče z jajčno glazuro. Pecivo na več mestih prebodite z zobotrebcem. Položite na pekač. Hladite 20 minut.

Pečico segrejte na 400 stopinj. Obrat pečemo do napihnjenosti in zlate barve, približno 18 minut. Postrezite toplo. Naredi 8 obrokov prve jedi.

Na porcijo: 360 kalorij 24 g maščob (8 g nasičenih maščob 60 odstotkov kalorij iz maščob) 27 g ogljikovih hidratov 5 g sladkorja 46 mg holesterola 377 mg natrija 9 g beljakovin 1 g vlaknin.

■ Pustite trde, nezrele hruške pri sobni temperaturi v papirnati vrečki nekaj dni.

■ Vsak dan preverite zrelost vratu, tako da s palcem nežno pritisnete na vrat ali konec stebla. Če popusti pritisku, je hruška pripravljena za uživanje.

■ Ko hruška zori, jo lahko ohladimo, da upočasnimo proces zorenja, in jo hranimo do pet dni.

■ Da preprečite porjavenje: Meso narezanih ali olupljenih hrušk bo sčasoma porjavelo, zato jih ohranite prijetnega videza, jih potopite v blago raztopino 50 odstotkov vode in 50 odstotkov limoninega soka.

■ Hruške temeljito operemo tik pred jedjo ali pripravo. Pod mrzlo vodo za pitje si s čistimi rokami ali čopičem za mehko ščetino nežno, a močno očistite celotno zunanjost hruške, pri čemer bodite še posebej previdni pri čiščenju vdolbinic v bližini stebla (na vrhu) in čaške (na dnu) ) hruške. Celoten postopek bo trajal 15-20 sekund.

■ Operite sadje, tudi če ga nameravate olupiti.

■ Hruške lahko v večini receptov nadomestite z jabolki.

■ Dodajte narezane hruške skupaj s karamelizirano čebulo kot preliv za pico za jesensko predjed.

■ 1 skodelica narezanih hrušk je pomemben vir vitamina C. Hruške so odličen vir prehranskih vlaknin (srednje velika hruška ima 6 gramov vlaknin in ne vsebuje nasičenih maščob, natrija ali holesterola). Srednja hruška ima približno 100 kalorij.

■ Za pečenje hrušk: Hruške olupimo in razpolovimo po sredini, izdolbemo na sredini. Položimo v pekač, prerezan navzdol in premazan z maslom. Na dno ponve nalijte suho belo vino, približno ½ palca globoko. Pečemo v pečici pri 400 stopinjah približno 20-30 minut, dokler se ne zmehča. Obrnite hruške. V vsako vdolbino dodajte žlico modrega sira in pecite še 5-10 minut.


Promet iz hruške, pora in Gruyère - recepti

Vedel sem, da želim narediti solato s kri oranžnimi segmenti na vrhu, ker je njihova barva tako neverjetna. Torej uporaba soka v vinaigretu ni bila pametna.

To lahko uporabite za poljubno solato (naša je bila narejena iz zelene solate, kumar, kozjega sira, rdeče čebule in posušenih brusnic). In bilo je dobro.

Za vrhunsko pomarančo (tako se reče, ko narežete
ven iz segmentov), ​​najprej z ostrim nožem odrežite lupino.
Nato z nožem ločite segmente od
belo jezgrasto membrano na vsaki strani (naredite to čez
skledo za lovljenje segmentov in soka)

5 komentarjev:

Živjo Susan - jaz sem se odpravil v kuhinjo, da bi začel z zgoraj navedenim. Pred časom sem kupil dve krvavi pomaranči.
Vaše slike so vedno čudovite in za koordinacijo vam bomo dali A+.
Becky

Preliv in solata sta bili okusni. Pomaranča je bila majhna in trpka, zato sem jo, ko je bila v skledi, potresela z malo sladkorja in dodala svoj običajni pomarančni sok, da sem naredila 1/3 skodelice. Nisem imel kozjega sira, ampak obrit parmezan je bil odličen nadomestek. Zelo osvežujoč in okusen.
Hvala, Susan.
Becky

Becky, zelo mi je všeč, ko narediš recept na isti dan, ko ga objavim! In vesel sem, da vam je bilo všeč! Hvala za komentarje.

Susan, to je prvič na tvojem spletnem mestu. Fab, čestitam !! Čeprav še nisem preizkusil nobenega od receptov, iz let, ko sem jedel vašo hrano, vem, da mora biti vse okusno !!


Okusni trendi

Če še niste opazili, je jesen moja najljubša sezona vseh časov, zima je na drugi sekundi. Prvi deževen dan me vedno razveseli zaradi velikih pletenih odej, ognja, toplih napitkov, slastnih začimb in nekoga, ki bi se lahko crkljal!

Pullman ve vse o mrazu, zato bo nekega dne dobesedno poletje in naslednji dan jesen. Moji puloverji in Uggs so lahko čutili mrzlico v zraku in srbeli so, da bi vstali iz moje omare !!

Še posebej veste, da se jesen bliža vogalu, ko se nogomet začne (Go Cougs!), Starbucks pa izdaja svoje Pumpkin Spice Lattes !! Eek !!

Bučna začimba in jabolko sta moja najljubša jesenska okusa. Še posebej, ko se pomikam po Food Gawkerju in iščem okusne nove večerje in sladice za pripravo!

Mislim, ali vam pri pogledu na to lepoto ne izsušijo usta ?? YUMM-O.
Fotografije so fenomenalne, najprej ponazarjajo mehkobo teh piškotov in oprostite & 8230 Blog Some Kitchen Stories izdelujeta Nicole, ki je fotografinja, in Judi, ki je pisateljica. Svoje talente so združili, da vam predstavijo čudovito zbirko fotografij, receptov in zgodb !! Resno pa mi vsaka objava spusti čeljust v lepoti hrane. Obožujem te ženske in od zdaj naprej bom pogosto obiskoval njihov blog!

ŽELIM PIŠKOTKE, je rekel želodec. Jaz bi jih tako hitro pojedla !! Buča in med zvenijo kot neverjetna kombinacija. Blog se imenuje Averie Cooks in njena barvna shema je čudovita s pastelno roza! Za to serijo uporablja svoj recept in komaj čakam, da jo preizkusim !! Slike poudarjajo tople jesenske barve z zlatim medom in obrabljeno desko za rezanje ter tiste čudovite, puhaste piškote. Gospodična Averie Sunshine ima celo svojo kuharsko knjigo, za katero zagotovo ne bi pomislila, da bi jo imela v svoji kuhinji !!

Mimogrede, zaradi te objave sem res lačen in prsti so mi pečeni ….
Moj fant ni ljubitelj torte. Tako sem mu lani za rojstni dan naredila jabolčno hrustljavo. čeprav je bil res okusen, ni bil prav lep in ni bil videti kot slika iz recepta. Ampak s sladoledom je bilo okusno! To jabolčno drobljenje izgleda obetavno. Ali pa morda do tega trenutka res hrepenim po jesenskih sladicah! Ta recept združuje tudi dva okusa z uporabo mandljeve moke, ki bi z jabolkom, po mojem mnenju, dodala še to nekaj malega! Soni ’s Food je blog, ki ga navdihuje globalna kuhinja, ta objava na blogu pa je brez glutena! Moj nečak je bil ravno na brezglutenski dieti in#8217m me zanima, če želim izvedeti več o glutenu in poiskati recepte za sladice, v katerih lahko uživamo vsi!

Kaj je jesen brez toplega napitka za ogrevanje ohlajenih rok? Pred kratkim sem se pridružil svetu zakonitih pivcev in vedno sem pripravljen poskusiti nekaj novega! Lahko rečem, da je videti čudovito okusno. To ljubko pijačo je Nick objavil na blogu Cocktail Remedy. In on ’s iz Portlanda, Oregon, kaj je. Njegove objave so neverjetne. Videti je, da sem prišel na pravo mesto, ko sem rekel, da rad preizkušam nove pijače !! Neverjetno!!

Upam, da vsi uživate v novi sezoni, polni pijač in pekovskih izdelkov. Vem, da sem!


Recepti za listnato testo

Ne glede na to, ali gre za hiter grobi list, doma narejen iz nič ali pa goljufanje, ga lahko uporabite za pite, torte, sladice in kanapeje.

Char sui puffs

Kobasice smo združili z okusi kitajske svinjine char sui - dvakrat okusno!

Jabolka in#038 borovnica dansko

To okusno sadno pecivo je nujno za vaš naslednji malico

Topljeni sir in#038 krompirjeva pita

Ta slastna pita, ki izhaja iz klasične tartiflete apres-ski, se spremeni v sirast fondue s kremastim narezanim krompirjem in hrustljavim listnatim pecivom

Brie, jabolčni in čebulni tart

Jabolka in sir so odlični partnerji v tej torti iz listnatega testa, ki je idealna za porabo ostankov sira ali ostankov brusnične omake. Za boksarski dan postrezite vroče ali hladno


Sestavine Pristni švabski sir Spaetzle

400 moke
5 jajc
1 žlička soli
približno 1/4 l hladne vode ali mineralne vode
ali 300 g posušenega špageta
2 veliki čebuli
sol, poper po okusu
1 žlica masla
300 g naribanega sira (Emmenthaler, Gouda, kateri koli sir, ki se zlahka stopi, vendar ne uporabljajte predelanega sira)
vode z malo soli
neobvezno: sesekljan drobnjak ali peteršilj

Vključeno švapsko spätzle!


Promet iz hruške, pora in Gruyère - recepti

  • Čas priprave: 15 minut
  • Čas kuhanja: 20 minut
  • Serviranje: Služi 10

Promet Apple

Se počutite preobremenjeni s temi čudovitimi slaščičarskimi izdelki? Ti hitri in enostavni obrati jabolk so enostavno narejeni iz preprostih sestavin, ki jih verjetno že imate doma. Otroci se bodo zabavali pri izdelavi svojega in najboljšega? Tako zelo so okusne.

Povratne informacije preizkuševalca receptov: "Te so okusne! Zagotovo jih bom spet naredila!" - Lily, stara 10 let

Ne: jajce / oreški
Vsebuje: gluten / mleko
*Različice: Lahko jih naredite brez mleka

Čas priprave 15 minut
Čas kuhanja 20 minut
Služi 10
Ni ga mogoče zamrzniti


Arhivi

Žal ne podpiramo več prijave v račun ali prijave na glasilo. Če se želite odjaviti od obstoječe e -poštne naročnine pri družini blagovnih znamk Campbell & rsquos, kliknite tukaj. Če se v zadnjih 2 letih niste prijavili na račun spletnega mesta Pepperidge Farm, so bili podatki o vašem računu izbrisani. Če ste se v zadnjih 2 letih prijavili na spletno mesto, bo vaša naročnina ostala aktivna, dokler se ne odjavite.

Za težave z bralnikom zaslona na tem spletnem mestu pokličite 1-844-995-5545.


Recepti za listnato testo

Številne plasti listnatega testa dajejo želeno luskavo kakovost, nastale pa so med edinstvenim postopkom zvijanja in zlaganja. Pecivo je enako primerno za sladke ali slane jedi, zato je koristno znanje, ki ga morate obvladati, preden si pričnete z nasveti o tem, kako vsakič doseči popolno masleno pecivo, si oglejte naš vodnik po listnatem pecivu.

Z dobrim listnatim pecivom ni prav nič skromnega v piti Shaun Rankin recept za piščančjo pito prikazuje čudovito zlato barvo listnatega testa, ko je pečen, medtem ko je govedino Paula Heathcoteja z gobovo pito težko premagati za čisto kulinarično udobje.

Pogosto se pozabi, da ima listnato pecivo bolj rafinirano stran - je na primer ena od osnovnih sestavin neskončno elegantne mille feuille. Frances Atkins ga napolni s karamelo in mangom, medtem ko recept Paul A. Young iz temne čokolade in gob mille feuille predstavlja inovativno slano alternativo.


Poglej si posnetek: Le Gruyère AOP