sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Puhasta sladica iz krofov

Puhasta sladica iz krofov


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pripravite kvasno majonezo, ½ čajne žličke sladkorja, 50 ml toplega mleka, 5 žlic moke. Pustimo vzhajati 20 minut na vročini. Preostanek mleka segrejte skupaj s sladkorjem, toliko, da se sladkor stopi. Pustimo, da se mleko ohladi in dodamo vanilijevo esenco. V skledo damo moko in dodamo majonezo, toplo mleko, stepeno jajce, stopljeno maslo, sol v prahu in naribano limonino lupinico. Testo gnetite do gladkega, nato v roko dodajte malo olja in gnetejte 5-10 minut, dokler testo ne odlepi od sten sklede. Testo pustimo vroče, da se podvoji, približno 50-60 minut.

Iz vzhajanega testa razvaljamo list debeline 5-6 mm. Krofe narežemo na okroglo obliko (premer 7-8 cm) in pustimo vzhajati približno 30 minut, nato jih na obeh straneh prepražimo v vročem olju. Odstranite jih na papirnati prtiček, da vpijejo olje iz ponve in jih, ko se ohladijo, posujte s sladkorjem.


Puhasta krofna sladica - recepti

Rahlo toplo mleko zmešajte s kvasom, sladkorjem, soljo in vanilijevim sladkorjem, nato dodajte rumenjake in nekaj moke. Dobro premešajte, nato dodajte preostalo moko in začnite gnetiti testo, dokler ne dobite elastičnega in rahlo lepljivega testa.

Vse testo zberemo skupaj, pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo vzhajati približno eno uro, da se volumen podvoji.

Preostalih 100 g moke porabite za obdelavo testa na delovni plošči.

Površino obložimo z moko, testo razporedimo po debelini prsta in ga razrežemo na poljubno obliko (uporabili smo obliko piškotov in manjši kozarec).

V večji ponvi segrejte olje. Dajte krofe in jih pustite, da se lepo popražijo in zrastejo, nato obrnite na drugo stran. Odstranite na vpojne serviete, nato v prahu s sladkorjem in z užitkom postrezite!

So zelo puhasti in okusni. Po želji jih lahko postrežemo ali napolnimo.

Več receptov najdete TUKAJ, ampak tudi na strani naših partnerjev iz Kuhanje doma.


Puhasta krofna sladica - recepti

Rahlo toplo mleko zmešajte s kvasom, sladkorjem, soljo in vanilijevim sladkorjem, nato dodajte rumenjake in nekaj moke. Dobro premešajte, nato dodajte preostalo moko in začnite gnetiti testo, dokler ne dobite elastičnega in rahlo lepljivega testa.

Vse testo zberemo skupaj, pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo vzhajati približno eno uro, da se volumen podvoji.

Preostalih 100 g moke porabite za obdelavo testa na delovni plošči.

Površino obložimo z moko, testo razporedimo po debelini prsta in ga razrežemo na poljubno obliko (uporabili smo obliko piškotov in manjši kozarec).

V večji ponvi segrejte olje. Dajte krofe in jih pustite, da se lepo popražijo in zrastejo, nato obrnite na drugo stran. Odstranite na vpojne serviete, nato v prahu s sladkorjem in postrezite z užitkom!

So zelo puhasti in okusni. Po želji jih lahko postrežemo ali napolnimo.

Več receptov najdete TUKAJ, ampak tudi na strani naših partnerjev iz Kuhanje doma.


Puhasti krofi

Okusna sladica, zaradi katere pomislite na otroštvo: Puhasti krofi.

SESTAVINE

-2 kg moke
-40 g svežega kvasa
-1 čajna žlička soli
-200 g starega kašlja
-2 jajci
-lupina limone
-1,5 l mineralne vode
-1 l olja
-1 viala limonine esence
-100 ml mleka

METODA PRIPRAVE

Iz kvasa, mleka in 2 žlic sladkorja naredimo majonezo, ki jo pustimo vzhajati, dokler ne nastanejo mehurčki in podvoji volumen.
V večjo posodo dajte moko, sol, sladkor, jajca, lupino in limonino esenco. Počasi nalijemo mineralno vodo, dokler ne nalijemo vse. Dobro gnetite, dokler testo ne oblikuje mehurčkov.
Pustimo vzhajati 30 minut. Moko položite na delovno mizo, nato razvaljajte testo debeline približno 1,5 cm. Z okroglo obliko ali z ustjem kozarca, podanega skozi moko, izrežemo kroge, ki jih pustimo vzhajati še 20 minut. Olje dobro segrejemo, nato krofe z obeh strani prepražimo, da lepo porjavijo.


Puhasti krofi - recept, ki ga imajo radi vsi družinski člani, še posebej otroci

Enostavna priprava sladice, kot nalašč za otroke, obožujejo jo. Lahko jih naredimo za nepričakovane goste ali na družinsko nedeljo. So kot nalašč za vsako priložnost.

-500 g moke
-120 g masla ali margarine
-40 g svežega kvasa
-stara žlica
-o žličke brez rom
-žlička limonine soli
-lupina limone
-5 rumenjakov
-350 ml mleka
-vanilin sladkor.

Kvas zmešamo z rahlo segretim mlekom. Rumenjake zmešamo s soljo, esenco ruma in dodamo preostalo mleko.

Namočeno maslo, limonino lupino, mleko, rumenjake, kvas in sladkor zmešajte z moko. Dobro premešajte in pustite vzhajati približno eno uro, piše bucatarianoastra.online.

Ko je testo vzhajalo, ga razporedimo v plast debeline prsta, iz katere s pomočjo kozarca oblikujemo krofe.

Lahko jih napolnite pred cvrtjem ali po njem ali pa jih jeste navadnih, kar koli že so, so okusne.

* Vsebina tega članka je zgolj informativne narave in ni namenjena nadomestku zdravniškega nasveta. Za pravilno diagnozo priporočamo, da se posvetujete s specialistom.


Puhasti krofi

Puhasti in dišeči krofi, kot je moja babica, sladica mojega otroštva. Ti puhasti ohranijo dobroto tudi naslednji dan, če ostaneš. Je enostaven za pripravo in s sestavinami pri roki, recept pa je razložen korak za korakom. Vso srečo!

Čas priprave:

Obroki:

Sestavina:

Navodila za pripravo

V posodo dajte: toplo vodo, kvas, 2 žlici olja, vanilijev sladkor, sladkor, sol in limonino lupino.

Močno mešajte z metlico 1 minuto.

Dodamo moko in premešamo.

Testo gnetemo 2 minuti.

Posodo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo na toplo mesto za 30 minut.

Po vzhajanju testo razdelimo na 12 enakih kosov.

Testo oblikujemo z oljem.

Papir za peko smo razrezali na 12 kosov, velikosti večje od krofa.

Papirje namažite z oljem in jih položite na pult.

Vsak krof je oblikovan kot krogla, nato pa pritisnemo sredino & # 8211 glej fotografijo.

Pokrijemo jih s prozorno folijo in pustimo vzhajati 15 minut.

V ponev damo olje in ga dobro segrejemo.

Krofe ocvremo v vročem olju, ne da bi odlepili papirje.

Na obeh straneh jih dobro prepražimo in nato odstranimo papir.

Če želite odstraniti odvečno olje, krofe odstranite s papirnatega prtička.

Povaljajte jih v vanilijevem sladkorju v prahu in jih položite na krožnik.

Postrezite toplo ali hladno.


Puhasti in okusni krofi. Tako puhasti, da se topijo v ustih

Če iščete enostaven recept za puhaste in okusne krofe, ste prišli na pravo mesto. Spodaj boste našli preprost recept za najbolj okusne krofe. Morate poskusiti.

Sestavina:

  • 500 g pšenične moke, 70 g kvasa
  • 150 g sladkorja, 100 gr masla
  • 1 žlica soli, 5 rumenjakov
  • 160 ml mleka, sladkor v prahu (za dekoracijo)
  • Sončnično olje (za cvrtje)

Način priprave:

Kvas damo v skledo. Dodajte 4 žlice pšenične moke in žličko sladkorja. Mleko rahlo segrejte in ga vlijte v posodo s kvasom.Dobro premešajte in pustite kvas približno 10 minut, da ima čas za rast.

Preostalo moko vlijemo v globoko posodo. Dodajte rumenjake, preostali sladkor in sol.Maslo stopite in pustite, da se malo ohladi, nato pa ga dodajte v skledo z moko. Na koncu dodamo vzhajani kvas in zamesimo testo.Testo pokrijemo s čisto kuhinjsko krpo in postavimo na toplo mesto za približno 1 uro, da ima čas vzhajati.Ko se testo dovolj dvigne in podvoji volumen, ga prenesemo na delovno ploščo, posuto z moko. Testo razvaljamo na list debeline približno 1 cm.

S kozarcem z okroglimi ustnicami iz testa izrežemo kroge.Z manjšim kozarcem naredimo manjšo luknjo na sredini kroga, da dobimo obročke za krofe. Preostalo testo ponovno pregnetemo in na enak način prerežemo, da nastane več krofov.

Na ogenj postavimo ponev z oljem. Ko se olje segreje, dajte krofe v ponev. Krofe na obeh straneh prepražimo do zlato rjave barve.Ko so krofi ocvrti, jih pustimo, da se ohladijo, nato pa jih potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek, s svojimi najdražjimi in povečajte kuhanje!


Recept za krofe brez kvasa

Tu so sestavine, ki jih potrebujete za najbolj puhaste krofe. Presenečeni boste, ko boste izvedeli, da ne potrebujete zdravil

  • 100 gramov masla
  • 100 gramov sladkorja
  • 200 ml mleka
  • 200 g moke
  • 4 jajca
  • ščepec soli
  • olje za cvrtje
  • sladkor v prahu


Video: Never had such a creamy cake! Everyone will ask you for the recipe! # 336


Komentarji:

  1. Thurstun

    Res je, to je smešna fraza

  2. Shakacage

    great ideas ... we'd better adopt ... great.

  3. Nef

    I recommend to you to visit a site, with a large quantity of articles on a theme interesting you.

  4. Dimitrie

    Priporočam vam, da obiščete spletno stran, kjer je veliko člankov o tej zadevi.



Napišite sporočilo