sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Pudingi iz krompirja in sira

Pudingi iz krompirja in sira



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Krompir, narezan na koščke, skuhamo kot za pire.

Ko so pripravljeni, vodo odlijemo v veliko sito in jih damo nazaj v posodo, v kateri so vreli.

Krompir zdrobimo, maslo damo na koščke in premešamo, dodamo smetano, dodamo kremast telemaj in okusimo sol, če čutimo potrebo, dodamo dober prah.

Dodajte jajce in premešajte sestavo.

Iz pekača smo izrezali koščke, toliko da vsebuje pest. Sir naribajte.

Na podlago damo nariban sir, dodamo približno 3 žlice krompirjeve smetane in na vrhu spet naribani sir.

Vsak peki papir zavijemo kot vrečko, pri tem pazimo, da ne razmažemo sestave in se za to bolj vrtamo z vrha.

Vrečke položite v pekač in pecite 30 minut pri 200 stopinjah.

Ko bodo pripravljene, bomo skrbno odprli vrečke in s paleto pudinge premaknili na krožnik.

Za mizo sem jih postregel z zelenim česnom ..... noro!


Pečen krompir s slanino, sirom in koprom

Krompir olupimo, ga narežemo na dva dela in kuhamo 15-20 minut. 5-10 minut, preden odstranite krompir, prepražite slanino. Ko ga ocvrete (ne dokler ne postane hrustljav, bo to storjeno do konca, ko ga postavite v pečico), ga razrežite na tanjše trakove (neobvezno).

Krompir damo v posodo, ki se ne prijema, ga potresemo z veliko oljčnega olja. Začinimo s soljo in poprom, po vrhu potresemo nariban sir, nato slanino in pečemo, dokler krompir ne prodre in slanina ni ocvrta.

Koper nasekljamo, po vrhu potresemo in pečemo še 3 minute.

Postrezite vroče, kot prilogo ali celo kot samostojno hrano.

Drugi okusni recepti za okras:

4 / 5 - 1 Recenzije

Pečene krompirjeve kroglice s sirom

  • 200 gramov kuhanega in ohlajenega krompirja iz moke
  • 50 gramov dobro odcejenega kravjega sira (imel sem kremno skuto)
  • 25 ml olivnega olja
  • sol (poper po okusu)
  • 1/4 čajne žličke kemije v prahu
  • 1/4 čajne žličke ingverja v prahu (neobvezno)
  • 50 gramov sira narežemo na majhne kocke

Priprava Pečene krompirjeve kroglice s sirom:

  1. Krompir mletite z vilicami (ne v mešalniku / mešalniku, ker boste dobili lepljivo pasto, ki je kasneje ne boste mogli oblikovati) in položite v veliko skledo.
  2. Pire krompir rahlo (tudi z vilicami) zmešamo z olivnim oljem, skuto in začimbami.
  3. Dobite gosto pasto, ki jo lahko oblikujete ročno.
  4. Z mokrimi rokami vzemite majhno količino tega testa (za vsako kroglico pečenega krompirja s sirom sem uporabil približno 1/2 žlice testa) in ga poravnajte v roki.
  5. Na sredino krompirjevega testa položite nekaj majhnih kosov sira, jih dobro zavijte in oblikujte kroglice (pozornost: sir mora biti postavljen točno v kroglice in dobro & # 8222zapečaten & # 8221 v krompirjevem testu, sicer bo odcedite pri pečenem).
  6. Tako dobljene krompirjeve kroglice damo v pladenj, obložen s papirjem za peko.
  7. Pladenj postavimo v ogreto pečico in pečemo 10 minut. (180 stopinj)
  8. Pečene krompirjeve kroglice s sirom postrežemo kot tople ali z jogurtovo omako.

Ekstra maščobe: & # 8211 Te krompirjeve kroglice s sirom lahko pripravimo tudi v hrustljavi skorji, in sicer: krompirjeve kroglice s sirom prelijemo skozi stepeno jajce, nato skozi drobtine / mlete koruzne kosmiče. Naslednji korak je njihovo dejansko kuhanje (s cvrtjem ali pečenjem )

& # 8211 Te krompirjeve kroglice s sirom sem naredil iz treh različnih vrst krompirja: rumenega, sladkega in vijoličnega. Tako bodo večbarvne kroglice postale prava atrakcija za mizo, še posebej za otroke.

Spodaj vam puščam video recept za krokete iz pečenega krompirja v posebni predstavitvi, zasnovani posebej za zabave najmlajših (in ne samo), za njihovo preprosto postrežbo in rokovanje:

Če so vam všeč te pečene krompirjeve kroglice s sirom, ne oklevajte in jim v spodnje polje vnesite 5 zvezdic in mi pustite komentar na blogu. Ne pozabite, da lahko recept delite tudi na družabnih omrežjih, da bi pomagali tistim, ki ga potrebujejo. Hvala vam!


Kako pripraviti recept za krokete iz krompirja in sira?

Idealno za uporabo v receptu kroketi iz krompirja in sira, rumeni krompir, ki je bolj mokan in se zlahka drobi.

Zdaj sem imel roza, pečen krompir. Ne drobijo se popolnoma, so pa zelo sladki. V hladilniku sem našel tudi škatlo svežega sira (quark), zato sem jo dal tudi jaz. Imel sem približno 100 g sira.

Krompir skuhamo v slani vodi. Če jih očistimo in narežemo na kocke, bodo vrele veliko hitreje.

Če jih skuhate cele, bodo okusnejše. Izbira je vaša. Veste, da bo zelenjava, narezana v vodi, izgubila več vitaminov in mineralov, kot če bi bila kuhana cela.

Krompir dobro premešamo in pustimo, da se ohladi. Najprej dodajte 2 jajci, 3/4 naribanega sira (na velikem ribarju), 1/4 narezanega sira, sol, poper in muškatni orešček.

Muškatni muškatni orešček le 3 -krat položite na ribež, tako da ima diskreten okus muškatnega oreščka, ki ni zelo izrazit.

Če imate v hladilniku še nekaj suhega sira ali svežega sira, kremnega sira, dodajte vse sem.

Dobro premešajte, da dobite homogeno in lepljivo testo. Če še vedno potrebuje jajca, dodajte več.

Dobljeno testo ne sme biti trdo, ampak mehko, vendar se lahko oblikujejo kroglice.

Dejstvo, da sem tudi ko ocvrte pustil kocke sira, se bo raztegnilo, da bo zelo lepo steklo.

Kose testa z žlico oblikujte, z mokrimi rokami oblikujte kroglice s premerom približno 2 cm.

Ne povečajo se, pazite, da bodo malo porasli, ko bodo ocvrti. Damo jih v moko in jih z vseh strani dobro razvaljamo.

Kako ocvremo krokete iz krompirja?

Ocvrte v vroči oljni kopeli, olja mora biti veliko, da se ne dotika dna ponve, ker se hitro zažge.

Ogenj mora biti srednji do majhen, ne prehiter, da bi gorel, v sredini pa ostati surov, vendar ne premajhen, ker sesa preveč olja.

Obrnite na drugo stran, dokler ni zlato in enakomerno pečeno.

Odstranite vpojne prtičke in pustite, da se odvečno olje vpije nekaj minut.

Lahko jih pečemo tudi v pečici in se izogibamo cvrtju v olju. & # 128578

Vidite, kako rdeči in lepi so? Toda kako dišim, Bog! In kakšen odličen okus imajo! Zelo rad imam topljen sir, ki se razteza. Priporočam tudi recept za sir, mocarelo in krušni sir - glej tukaj.

Ne pozabite na glavno sestavino:

Obilno poškropite z ljubeznijo in pridihom prijaznosti & # 128578!

Nekaj ​​trikov:

Za bolj poseben videz so ti kroketi lahko jih povaljate v moki, nato v jajcih in drobtinah ali v makovih semenih, belem ali črnem sezamu (negrilica) in imeli boste igro barv na krožniku.

Na sredino lahko položite na kocke narezano slanino, stisnjeno šunko, papriko, olive, špinačo, kuhano korenje in imeli boste krokete iz krompirja s presenečenji.

Okusne so v vsaki kombinaciji.

Prepuščam vam, da poskusite nekaj kroketov, ker so zelo dobri. Odlično se podam k prigrizku, poleg hladnega piva.


Priprava Krompirjevi kroketi ali krompirjevi krofi

Kuhan krompir olupimo na velikem graterju ali če imate stiskalnico za krompir, ga stisnemo. Če vam ostane pire, je dobro, ker s krompirjem nimate nič.

Začimbe položite na krompir (če dajete pire, bodite previdni, saj že vsebuje sol), jajca, nariban sir (neobvezno) in dobro premešajte, po možnosti z mešalnikom ali v gnetenju. Kumina daje tem kroketom poseben okus! Ko se homogenizira, postopoma dodajamo moko. Testo bo mlečno, vendar ne lepljivo, količina moke pa je močno odvisna od vrste krompirja in / ali konsistence pireja, zato se bo moka dodajala postopoma.

Na pomokano delovno mizo testo razporedimo v list debeline približno 0,5 cm. Zložite na 3 in nato spet na 3 ter znova razprostrite na 1 cm debelo pločevino. Figurice se režejo v različnih oblikah. Moja babica je te krokete razrezala v oblike, ki so posnemale simbole na igralnih kartah: srce (skodelica), voz, palica in lopata. Zdaj lahko v trgovinah najdete številne oblike, posebej ustvarjene za otroke: rože in živali. In moj sin je hotel rezati medvede!


Sirne kroglice s krompirjem in stisnjeno šunko

Ta recept avtorja sirne kroglice s krompirjem in stisnjeno šunko, je bilo veselje nekaterih gostov napovedano v zadnjem trenutku.

Naslednji dan so jih prosili, naj ponovijo, saj so prišli zelo dobro.
[sestavine title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 1 velik krompir
  • voda za kuhanje krompirja
  • 150 g sira Delaco
  • 150 gr stisnjene šunke
  • 2 jajci
  • poper
  • paprika
  • 250 ml olja
  • 200 gr pesmeta

[preparation title = & # 8221Preparation & # 8221]

Sestavine pripravimo

Krompir dobro operemo in z lupino skuhamo v toliko vode, da ga pokrije.
Ne pustimo, da zavre, ampak le malo prodremo.
Kuhan in ohlajen krompir (precedimo skozi curek hladne vode), ga olupimo in naribamo.
Naribamo tudi sir in stisnjeno šunko.

Priprava sirnih kroglic s krompirjem in stisnjeno šunko

V skledi zmešamo te naribane sestavine ter dodamo začimbe in jajca.

Vse dobro homogeniziramo, nato oblikujemo kroglice kot oreh, ki jih prelijemo skozi drobtine.

Nekajkrat jih bomo prešli skozi drobtine, da se zunaj dobro pokrijejo.
V še manjši posodi proti prijemanju segrejte olje.
Potopite nekaj kroglic in jih pustite nekaj minut pražiti, da lepo porjavijo na površini.

Prve kroglice bomo pustili, da se bolj pražijo, nato pa vse manj, ker se bodo zaradi zgorevanja olja bolj intenzivno obarvali.
Z lopatko odstranite kroglice in jih položite na vpojne papirnate brisače.

Lepe in okusne so bile sirne kroglice s krompirjem in stisnjeno šunko.
Postrežemo jih kot predjed, s svežo zelenjavo.


Gratiniran krompir, kako ga pripravimo, kako vemo, kdaj je pripravljen?

Dober del je, da morate le krompir in kislo smetano dati v pladenj in ga dati v pečico. Na vrh sem dal malo naribanega sira, vendar ga lahko izpustite in na njegovo mesto postavite nekaj kosov masla. Krompir lahko zamenjate tudi s sladkim krompirjem, bučkami ali katero koli drugo zelenjavo, ki vam je všeč. Ta gratiniran krompir pustite v pečici, na pravem ognju, dokler se dobro ne skuha in na vrhu lepo porjavi. Lahko jih preverite z nožem. Če krompir zlahka prebijete, je pripravljen, da ga vzamete iz pečice in ga lahko postrežete.

Lahko jih postrežete kot take ali kot okras za meso ali ribe. Zelo dobro se ujemam z govejim zrezkom, z pečene ribe ali s piščancem na steklenici. Všeč mi je toplo in hladno, preprosto ali kot okras. Za ljubitelje krompirja je ta recept čudovit, še posebej, ker je poln in ga lahko poskusite samo s svežo solato. Prepričan sem, da boste z njimi naredili senzacijo in da bodo vsi gostje navdušeni nad njimi. Okusne so, dišeče in prepričan sem, da bodo tudi vam všeč. Čakam na vaše vtise na Facebook strani JamilaCuisine.


Štrudelj s krompirjem in sirom

Prvi letošnji recept je preprost, ki ne zahteva veliko časa priprave. Mislil sem, da po praznikih nimaš časa ali želje, da bi preveč časa preživel v kuhinji, zato recept za krompirjev štrudelj in sir je pravi.

Andra-Menta in Rozmarin sta ta mesec dosegla izziv & # 8222Dulce Romania & # 8221, ki nas vabi k kuhanju s krompirjem in jabolki, dvema preprostima sestavinama, ki sta mi še posebej všeč.


Kako narediti krompirjev zvitek iz šunke in sira?

Kako pripraviti list krompirjeve rolice?

Za zvitek sem krompir očistil, ga opral in narezal na tanke rezine, najbolje s posebno mandolino. Rezine krompirja sem opral v več vode in jih pustil stati 10 minut v posodi s hladno vodo (naj iz njih izteče škrob). Nato sem dobro odcedila in krompirjeve rezine vzela na čisto kuhinjsko krpo ter ga dobro namazala, da sem se znebila vode.

V pladenj s približno 30 & # 21540 sem dal peki papir in na veliko ribež potresel 150 g naribanega sira.

Nato sem položil krompir, rezino po rezino, tako da se je nekoliko prekrival.

Začinil sem z malo soli in poprom ter dodal preostanek naribanega sira. Na koncu sem potresel še nekaj kumine.

Kako speči predjed iz narezanega krompirja?

Zvitek pecite pri 200 ° C 15-20 minut (ogreta pečica). Krompir poskusite z vilicami in sir mora porjaviti. Ne pozabite, da bo zvitek v pečici po polnjenju še 10 minut.


Če vam je všeč, ga delite s prijatelji!






Sestavina:

1 kg in 200 g krompirja
500 g feta sira
7 kuhanih jajc
400 g sira
Pladenj namaščen pekač

Za omako:
2 surova jajca
100 g moke
150 ml mleka
350 g kisle smetane
Sol po okusu
2 žlici margarine

Način priprave:
Krompir dobro operemo in skuhamo v loncu z vodo in soljo. Pustimo jih vreti 25-30 minut, dokler se ne zmehčajo.

Ko zavrejo, jih odcedimo in ohladimo v cedilu.

Ko se malo ohladijo, jih olupimo in narežemo na kolobarje.


V ponev z vodo in soljo damo kuhana jajca. Pustimo jih vreti 8-10 minut.

Ko so jajca kuhana, jih olupite in narežite s posebno rezalko za jajca ali z nožem.



Sir damo na drobno grater.

Sir damo na drobno grater.

V ponvi stopite 2 žlici margarine. Ko se margarina stopi, dodamo moko in vmešamo eno, dokler moka rahlo ne porjavi. Nato dodajte mleko in močno premešajte. Za pripravo fine omake brez grudic lahko omako zmešamo z navpičnim mešalnikom.


Dodamo kislo smetano in po okusu začinimo s soljo.

Dodamo 2 jajci in mešamo do gladkega.


Ko imamo vse sestavine pripravljene, začnemo sestavljati recept.
Vroče odporno posodo namažite z margarino.

Postavite plast rezin krompirja, ki ji sledi plast jajčnih rezin, potresete po naribanem siru in nato naribanim sirom. Na vrh vlijemo lak iz zgoraj pripravljene omake, tako da prekrije celotno površino - previdno, omako razdelite tako, da nas doseže za približno dve plasti.




Nato spet plast krompirjevih rezin, eno jajčnih rezin, potresemo s sirom, sirom in omako.


Sledi tretja plast krompirjevih rezin, nato potresemo s sirom, sirom in vso preostalo omako.

Krompir postavimo v pečico za 25-30 minut, dokler ne zajame rjave skorje.






Če vam je všeč, ga delite s prijatelji!




Sestavina:

600 g krompirja
1 čajna žlička soli
200 g feta sira
200 g sira
1 čajna žlička vegete
Poper po okusu
2 jajci
Sezam

Način priprave:
Lonec napolnimo z vodo, prej dodamo žličko soli in krompir, ki ga operemo, in pustimo, da se na ognju kuha 30 minut. Ko zavremo, jih vzamemo v cedilo in olupimo.

Sir naribajte.

Razalim in sir.

Krompir olupimo, damo v skledo, zmeljemo z vilicami in nato z navpičnim mešalnikom, dokler ne dobimo pire. Nato dodajte jajca, začinite z vegeto - po možnosti & # 8211 in poprom ter dodajte sir in sir. Vse premešajte, dokler ne dobite homogene paste.



Iz nastale sestave oblikujemo kepe, ki jih damo v sezam in jih damo v pladenj, obložen s peki papirjem. Pladenj postavimo v ogreto pečico in pustimo v pečici 15 minut, da se prijemajo za rahlo zlato skorjo, lahko jih postrežemo s kislo smetano ali različnimi omakami.




Video: Krompirjevi kroketi za takrat, ko imaš preveč krompirja