sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Desertne meringue s smetano in arašidi

Desertne meringue s smetano in arašidi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Za meringue: v veliki skledi mešamo hladno vodo iz hladilnika z mešalnikom za meringe z mešalnikom 6 minut, dokler ne dobimo trdne meringe. Nekaj ​​meringue (več, manj, po okusu) zmešamo z nekaj kapljicami rdečega barvila za občutljiv odtenek rožnate barve.

Napolnite posodo za okras in naredite labodje oblike, labodja krila, nato pa v ponve, pripravljene s papirjem za peko, naredite kokice in vidre z rožnato meringo. Imam 2 pladnja.

Meringue (oba pladnja lahko postavite v pečico naenkrat) v pečico (ne segrevajte vnaprej) na zelo majhnem ognju za 25 minut. Odprla sem tudi vrata. Pogasite ogenj. Ne vzemite jih nenadoma iz pečice (ker bodo razpokali), ampak jih pustite, da se v pečici pri zaprtih vratih posušijo 1 uro in 20 minut. Odlično so izpadli, bil sem navdušen nad njihovo teksturo in konsistenco.


Za kremo: tekočo smetano s temno čokolado segrevajte na parni kopeli, dokler se čokolada ne stopi. Homogenizirajte, pustite v hladilniku približno 5-10 minut, nato stepajte z mešalnikom, da postane kremasto.


Sestavljanje in dekoracija: brezino lepite dva po dva s kremo ganache in precedite skozi osoljene arašide. Čeprav so arašidi slani, verjemite, da je okusna kombinacija! Za sestro sem dal tudi nekaj kokosovih kosmičev.


Čas priprave: 1h 40min

Čas pečenja: 25 min

Vrata: 10


Dober tek!

Če vam je moj recept všeč, ga najdete tudi na mojem blogu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/03/bezele-cu-crema-si-arahide.html


Zdrava torta za vrtčevske otroke. Datljeva torta s kakavovo kremo

sestavine

Za pult

250 g datljev brez koščic

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Za kremo

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

2 žlički stevije v prahu

Način priprave

Pečico segrejte na 180 ° C. Dva pladnja s premerom 20 cm namastite s kokosovim oljem. Papir za peko lahko uporabite tudi za večjo varnost in za lažje odstranjevanje vrha s pladnja.

Datulje in vodo brez koščic dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne postanejo pasta z mehko konsistenco. Nato dodamo jajca, arašidovo maslo, vanilijo, pecilni prašek in sol ter mešamo do gladkega.

Testo damo v dva pladnja v enakih količinah. Je enoten z lopatico. Pekače pečemo 25 minut.

Ko se popolnoma ohladijo, plošče previdno odstranimo iz pladnjev, da se ne drobijo.

Za kremo dajte v ponev maslo, mleko in kakav. Zavremo in pustimo še eno minuto pri nenehnem mešanju. Nato odstavite z ognja, nalijte v skledo, dodajte stevijo in vanilijo ter premešajte.

Kremo položimo med dva kosa pulta, nato pa torto prekrijemo z njo. Lahko ga okrasimo po okusu. Pustite, da se torta eno uro ohladi.


Čokolada

Cheesecake brownie je čudovita kombinacija torte s čokolado in kremnim sirom. Mislim na vrsto sladice dva v enem. Kar se lahko zahvali tako ljubiteljem črne kot & hellip


Video: Čokoládový tart s malinami . Veronika Bušová. Kuchyňa Lidla