sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Recept iz limete

Recept iz limete



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Priprava 10 minut
  • Skupaj 6 ur 10 min
  • Obroki 8

Ključne limete za recepte na Floridi je težko dobiti, vendar zmrznjeni koncentrat apnenca deluje v malo. Naribana lupina iz katere koli vrste limete bo vaši piti nekoliko bolj všeč po okusu limete iz Floride.VEČ+MANJ-

Avtor: TBSP Eric

Posodobljeno 17. septembra 2015

Sestavine

Skorja

1 1/2

skodelica zdrobljenih graham krekerjev (od približno 9 krekerjev)

Polnjenje

1

pločevinka (14 oz) sladkanega kondenziranega mleka

1/2

skodelica plus 2 žlici limetinega soka

1/2

skodelica težke smetane za stepanje

Koraki

Skrij slike

  • 1

    Naredite skorjo: Pečico segrejte na 350 ° F. Zmešajte drobtine graham krekerja, sladkor in maslo v skledi z vilicami, dokler se dobro ne združijo, nato mešanico enakomerno pritisnite na spodnjo in zgornjo stran 9-palčne (4-skodelične) steklene plošče za pito. Skorjo pečemo sredi pečice 10 minut in ohladimo na krožniku za pito na rešetki. Pustite pečico vklopljeno.

  • 2

    Naredite nadev in pecite pito: Kondenzirano mleko in rumenjake v skledi stepemo, dokler se dobro ne povežejo. Dodajte sok in mešajte, dokler se dobro ne združi (zmes se bo nekoliko zgostila). Nadev vlijemo v skorjo in pečemo v pečici 15 minut. Pito popolnoma ohladite na rešetki (polnjenje se bo ohladilo, ko se ohladi), nato pa pokrite ohladite vsaj 8 ur.

  • 3

    Za pripravo preliva: tik pred serviranjem v posodi z električnim mešalnikom stepemo smetano, dokler ne zadrži trdih vrhov. Pito, prelite s smetano, postrežemo pri sobni temperaturi nekaj minut pred rezanjem.

Podatki o prehrani

Za ta recept ni podatkov o hranilni vrednosti


Povzetek recepta

  • 1 ¼ skodelice graham kreker drobtin
  • 2 žlici sladkorja
  • 5 žlic masla, stopljenega
  • 2 pločevinki (14 unč) sladkano kondenzirano mleko EAGLE BRAND®
  • ⅔ skodelice svežega limetinega soka
  • ⅓ skodelice kisle smetane
  • 2 žlički naribane limete
  • 1 skodelica težke smetane za stepanje
  • ¼ skodelice sladkorja v prahu
  • ½ čajne žličke vanilijevega ekstrakta

Pečico segrejte na 325 stopinj F. Združite drobtine graham krekerja in sladkor. Dodajte stopljeno maslo in mešajte, dokler ni enakomerno navlaženo. Zmes potisnite na dno in stranice 9-palčne plošče za pito, da nastane skorja. Pečemo 10 minut oziroma dokler se skorja ne porjavi. Ohladite 15 minut na rešetki.

Sladkano kondenzirano mleko, limetin sok in kislo smetano v veliki skledi stepemo, dokler se ne zmeša. Primešamo limetino lupino. Nadev vlijemo v skorjo. Pečemo 7 do 10 minut oziroma dokler se na površini pite ne začnejo oblikovati drobni mehurčki. Popolnoma ohladite na rešetki.

Smetano, sladkor v prahu in vanilijo v veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti stepemo do trdnega. Top pita s stepeno smetano. Ohladite vsaj 1 uro pred serviranjem. Najbolje postreženo isti dan.


Kako naredite Key Lime Pie iz nič?

To je precej preprosta sladica, ki jo po mojem mnenju lahko naredi vsak. Vzamete lahko nekaj bližnjic, na primer z uporabo že pripravljene/kupljene skorje graham krekerjeve pite in z uporabo limete ali limetinega soka, kupljenega v trgovini. Koraki za ta recept so zelo preprosti:

  • Začnete tako, da zmešate sestavine skorje, jo potlačite v pekač in ohladite. Pomemben je tudi korak hlajenja, zato ga ne preskočite.
  • Nato zmešate sestavine za polnjenje in zmes dodate pripravljeni skorji.
  • Pečemo, ohladimo, ohladimo in postrežemo. Končali ste!

Kakšna je razlika med Key Lime in navadnim perzijskim apnom?

Ključne limete so manjše in vsebujejo več semen kot perzijske limete. Perzijske limete imajo debelo, živo zeleno lupino, ključna koža limete pa je tanka in rumenkasta. Ključne limete je težje najti, ne nosijo jih vse trgovine z živili, a običajne limete so prav tako dobre v tem receptu.

Ali lahko ključni sok limete zamenjate z limetinim sokom?

Ja lahko. Uporabite lahko samo limetin sok, pita bo odličnega okusa ali pa zmešate 1/4 skodelice svežega limoninega soka in 1/2 skodelice svežega limetinega soka.

Kako shranjujete Key Lime Pie?

Sveže pečeno pito lahko hranite v hladilniku približno 3 do 4 dni, pokrijte jo ohlapno z aluminijasto folijo ali plastično folijo.

Kako dolgo lahko Key Lime Pie varno pustite pri sobni temperaturi?

Bakterije hitro rastejo pri temperaturah med 40 ° C in 140 ° F. Zato ga je najbolje zavreči, če ga pustite pri sobni temperaturi več kot 2 uri.

Lahko zamrzneš to pito?

Da. Pite ne zamrzujte s stepeno smetano in pazite, da pita ni topla. Tesno ga zavijte z aluminijasto folijo ali plastično folijo za zamrzovanje ali položite v močno zamrzovalno vrečko. Ob pravilnem skladiščenju bo ohranil najboljšo kakovost približno 1 do 2 meseca, vendar bo po tem času ostal varen.


Priprava

  1. Naredite skorjo:
    1. Pečico segrejte na 350 ° F.
    2. Zmešajte drobtine graham krekerja, sladkor in maslo v skledi z vilicami, dokler se dobro ne združijo, nato mešanico enakomerno pritisnite na spodnjo in zgornjo stran 9-palčne (4-skodelične) steklene plošče za pito.
    3. Skorjo pečemo sredi pečice 10 minut in ohladimo na krožniku za pito na rešetki. Pustite pečico vklopljeno.
    1. Kondenzirano mleko in rumenjake v skledi stepemo, dokler se dobro ne povežejo. Dodajte sok in mešajte, dokler se dobro ne združi (zmes se bo nekoliko zgostila).
    2. Nadev vlijemo v skorjo in pečemo v pečici 15 minut. Pito popolnoma ohladite na rešetki (polnjenje se bo ohladilo, ko se ohladi), nato pa pokrite ohladite vsaj 8 ur.
    1. Tik pred serviranjem v posodi z električnim mešalnikom stepemo smetano, dokler ne zadrži trdih vrhov. Pito postrežemo s smetano.
    1. *Na voljo pri Manhattan Key Lime (212-696-5378).

    Najboljši recept za lipovo pito

    Moj najboljši recept za limetino pito iz nič daje čudovit kremast nadev, ki ni preveč trpek - ne preveč sladek.

    Imam več receptov za domačo pito iz nič, ki bodo navdušili vašo družino enostavno narediti.

    Najboljši recept za lipovo pito

    Za 3/4 skodelice limetinega soka potrebuje približno 20 ključnih limete.

    DOMAČA KLJUČNA LIMENA PITA IZ UMETNICE

    Predgrejte pečico na 375 stopinj F.

    V skledi z rokami zmešajte drobtine graham krekerja, sladkor in maslo. Mešanico trdno pritisnite v 9-palčni pekač za pecivo in pecite do rjave barve, približno 20 minut. Pred polnjenjem vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.

    Znižajte temperaturo pečice na 325 stopinj F.

    Limete prerežite na pol in s stiskalnico česna iztisnite sok, ki je na stran.

    V srednji skledi zmešajte kondenzirano mleko, kislo smetano, limetin sok in limetino lupino. Dobro premešamo in vlijemo v skorjo graham krekerja.

    Pečemo v ogreti pečici 5 do 8 minut oziroma dokler na površini pite ne počijo drobni mehurčki. NE BRAVITE. Pred serviranjem pito temeljito ohladite. Po želji okrasite z rezinami limete in stepeno smetano.


    Nasveti za pripravo te ključne apnene pite

    • Uporabite dno merilne skodelice. Za potiskanje drobtin v ponev. Resnično hitro deluje.
    • Ne prepecite. To pito boste morda želeli speči mimo predlaganega časa, ker je na sredini še vedno videti nekoliko nihajoče, vendar ne skrbite, da se bo še naprej nastavljala, ko jo vzamete iz pečice. Iščem robove, ki so nastavljeni, sredina pa še vedno nihajna.
    • Ohladi pito. Ta pita se mora ohladiti in nastaviti pred serviranjem. Mojega ohladim in ga pred serviranjem pustim 2-3 ure.
    • Za hitrejšo pripravo te pite uporabite sok iz steklenic. Uporabil sem sok Nellie in Joe ’s Famous Key Lime in dobil ion Amazon. Sem pa to videl v svoji trgovini z živili, zato boste morda želeli najprej poskusiti tam. Ok ja ’m prepričan sem, da je sveže boljše, kljub temu pa še ne najdem limet v svoji trgovini. Kar sem slišal, je, da so te limete, ki so veliko manjše od večjih sestričnih, lahko boleča, ker morate stisniti cel kup (na primer do 20!)

    Povzetek recepta

    • 1 1/2 skodelice drobtin graham-krekerja
    • 6 žlic nesoljenega masla, stopljenega in ohlajenega
    • 5 žlic sladkorja
    • 1/2 skodelice sveže stisnjenega limetinega soka
    • 1 žlica naribane limetine lupine, plus več za okras
    • 1 1/2 skodelice težke smetane, ohlajeno
    • 1 pločevinka (14 unč) lahko sladkanega kondenziranega mleka
    • 4 veliki rumenjaki

    Pečico segrejte na 375 stopinj. V srednji skledi dobro premešajte drobtine graham-krekerja, maslo in 3 žlice sladkorja. Pritisnite v 9-palčni krožnik za pito in pecite, dokler rahlo ne porjavi, približno 12 minut. Vzamemo iz pečice in prestavimo na rešetko, dokler se popolnoma ne ohladi.

    Pečico znižajte na 325 stopinj. V srednji skledi nežno stepemo kondenzirano mleko, rumenjake, limetin sok in lupino. Vlijemo v pripravljeno, ohlajeno skorjo.

    Pito vrnite v pečico in pecite, dokler se sredina ne nastavi, vendar še vedno trese, ko pekač potisnete, 15 do 17 minut. Naj se popolnoma ohladi na rešetki.

    Malo pred serviranjem v posodi električnega mešalnika z nastavkom za stepanje združite smetano in preostale 2 žlici sladkorja. Mešajte pri srednji hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi, 2 do 3 minute. Ohlajeno pito z žlico okrasite z žlico. Postrezite takoj.


    Polnjenje z apnom

    • Mehki kremni sir: Kremni sir vzemite iz hladilnika zgodaj, da se segreje na sobno temperaturo.
    • Stepena smetana: Ne hladen bič, ampak smetana.
    • Kondenzirano mleko: Doda sladkost in pomaga, da postane nadev kremast.
    • Ključni sok limete: Če ne najdete pravega limetinega limete, lahko običajno kupite pravi sok limete v lokalni trgovini.
    • Cest iz 2 limet: Ni nujno, da so te limete ključne limete.

    Moj najljubši recept za lipovo pito

    Ste že kdaj naredili ključno pito iz limete iz nič? Zelo rada pripravim ta ključni recept za pito z limeto, ker je presenetljivo preprost in tako okusen!

    V življenju imam toliko prijateljev, ki imajo radi ključno limeto in z veseljem jim jih pripravim kadar koli. Po hiši nam je pomagal prijatelj, ki dobi ključno apno. Še en ključni prijatelj, ki ljubi pito z limeto, ima prihajajoči rojstni dan, dobi ključno pito z limeto in#8230 vsak izgovor, da pokaže to preprosto, lepo, okusno in zdaj sezonsko pito.

    Recept za skorjo graham krekera je le 5 preprostih sestavin, ki jih zmešamo, stisnemo v pekač in pečemo nekaj minut. Ključni recept za limetino pito je prav tako preprost. Še enkrat, samo nekaj preprostih sestavin, premešanih, prelijemo po pečeni in ohlajeni skorji graham krekerja ter ohladimo.

    Všeč mi je, da nadev naredi malo več, kot se bo prilegalo moji posodi za pito, zato se mi zdi, da mi je v posodi ostalo kar nekaj za jesti z žlico! Yum!


    Recept za ključno apno

      1 velika pločevinka kondenziranega mleka

    V posodo za mešanje nalijte mleko.

    Vmešajte rumenjake, enega za drugim.

    Vmešajte limetin sok, limetino lupino in barvilo za živila.

    Ko se zgosti, vlijemo v pripravljeno in ohlajeno skorjo graham krekerja.

    Recept za ključno apnoMeringue

    Beljake stepemo v trd sneg, vendar ne suh.

    Počasi dodajajte sladkor in stepajte, dokler se dobro ne premeša.

    Pazite, da pito okrog robov popolnoma prekrijete.

    Potresemo s kokosom in pečemo v ogreti pečici 425F. približno 10 minut, dokler se meringa in kokos rahlo porjavijo.

    Odstranite iz pečice in ohladite.

    Pred serviranjem ohladite nekaj ur ali čez noč.

    Graham Cracker Crust

    Krekerje zdrobimo in dobro vmešamo v maslo.

    Pritisnite na dnu in na straneh 8 ali 9 -palčnega pekača za pito.

    Ohladite vsaj 1 uro pred uporabo.

    *Limena lupina je zelen, nariban zunanji del olupka limete, ki izključuje bel koščasti del skorje.

    Tam prebivajo apneno olje in slastna aroma.

    Recept za pito iz šifonske limete

    • 1 žlica želatine brez okusa
    • 1/4 skodelice hladne vode
    • 4 jajca, ločena
    • 1 skodelica sladkorja, ločena
    • 1/4 skodelice limetinega soka
    • 1 žlica limoninega soka

  2. 1 žlica naribane limonine ali limetine lupine

  3. Želatino zmehčajte v hladni vodi 5 minut.

    Rumenjake stepejte na vrhu kotla.


    Primešajte 1/2 skodelice sladkorja, limetinega soka in limoninega soka.

    Kuhajte v vreli vodi do konsistence kreme.

    Dodamo naribano limetino ali limonino lupinico in zmehčano želatino.

    Beljake stepemo, dokler ne nastanejo trdi vrhovi, dodamo preostali sladkor.

    Napolnite skorjo za pito in ohladite v hladilniku, preden jo prelijete z domačo stepeno smetano