sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Juha z zelenim fižolom in piščančjimi jetri

Juha z zelenim fižolom in piščančjimi jetri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Juha, kuhana in premišljena z ljubeznijo za moje najmlajše Marijo -5 let in Eleno -3 leta. Ta juha spada v kategorijo hitrih in enostavnih za pripravo. Odločil sem se, da želim zeleno fižolovo juho. Bodite s kislo smetano. Ker sem imel otroke povabljene na večerjo, sem opustil močno kajenje ali drugo meso in uporabil nekaj hranilnikov za piščančja jetra. Jetra sem po vrsti odložil nekaj piščancev.

  • 500 g zelenega fižola [zamrznjen]
  • 500 g piščančjih jeter
  • 50 ml olja
  • 1 žlica masla
  • 1 skodelica kisle smetane
  • 1 čebula
  • 2 korenčka
  • 3 stroki česna
  • 1/2 žličke posušenega origana
  • 1 limonin sok / neobvezno
  • 1 majhen šopek peteršilja
  • 1 kurkuma v prahu s konico noža
  • rep zelene čebule
  • poper-neobvezno
  • sol

Obroki: 4

Čas priprave: manj kot 60 minut

PRIPRAVA RECEPTA Juha z zelenim fižolom in piščančjimi jetri:


  1. Čebulo, česen in korenje operemo in olupimo.

  2. Operite zelenice.

  3. Korenje narežemo po okusu. Čebulo in česen drobno sesekljamo.

  4. Bučo olupimo in iz nje iztisnemo sok.

  5. Jetra. če soljeni. bodo v pripravah trdnejši.

  6. Piščančja jetra namočite z vpojnim prtičkom, da se posušijo, ko se ocvrti, tako da med kuhanjem ne bodo sproščale veliko tekočine in se boste izognili škropljenju z vročim oljem.

  7. Nežno potegnite / prepražite jetra v olju, pomešanem z maslom.

  8. Ko začnejo spreminjati barvo, jetra postavite na stran.

  9. V vročem olju 2-3 minute pražite korenje, čebulo in česen.

  10. Dodajte 3 litre vode. Sarati.

  11. Čez 10 minut poskusite korenček, če se pri kuhanju začne mehčati.

  12. Dodamo odmrznjen fižol in origano.

  13. Ločeno smetano razredčite z vročim sokom in zmešajte s kurkumo v prahu.

  14. Jetra dajte nazaj v juho.

  15. Kislo smetano vlijemo v juho na tihem ognju.

  16. Juho okrasite s sesekljano zelenico [zelena čebula in zeleni peteršilj].

  17. Rahlo kislo z limoninim sokom. Enostavne cevi.

  18. Okusite in po potrebi sol / kislo.

  19. Za vsak obrok se prepričajte, da je na krožniku s piščančjimi jetri.

Dober tek !!!!

Spletna mesta za nasvete

1

Če imate za mizo goste, poskusite upoštevati njihove kulinarične preference.

2

Če so med gosti tudi otroci, pazite, da jih ne začinite pretirano (če je le mogoče).


Piščančja stegna očistili jih bodo iz vsakega tila, nato pa jih prerezali na pol (če so velika stegna) in jih oprali.

V loncu (približno 1,5 l vode) s hladno vodo in ščepcem soli, stegna kuhamo približno 15 minut.

Čebula očiščeno in drobno sesekljano, kapia poper narežemo na tanke trakove, prepražimo v ponvi z vročim oljem, nenehno mešamo z lopatko (dokler se ne zmehča - ne pražimo) približno 10 minut.

Čez prepraženo zelenjavo dodamo zvest stročji fižol (zamrznjeno) skupaj z zelenjavno juho (ali toplo vodo), ponev pokrijemo s pokrovom in dušimo približno 15 minut.

Napol kuhane piščančje krake damo v ponev in jih še naprej kuhamo skupaj s prepraženo zelenjavo, česen narežemo na tanke rezine (da dobijo okus) še 20 minut.

Proti koncu bo postavljeno paradižnikova mezga raztopimo v skledi z malo tople vode, nato pa hrano po okusu začinimo s soljo, poprom in sveže sesekljanim peteršiljem.

Sladkor v koledarju

Čokoladni šopek sadja

Čokoladna košarica

Škatla s 4 čokoladnimi srčki

Piščanec z zelenim fižolom bo postrežen na belih namazanih krožnikih, okrašenih po videzu in okusu z 1-2 žlicami kisle smetane in nekaj vejicami drobno sesekljanega peteršilja, skupaj s svežim kruhom iz pečice ali kot takim.


Recept z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Lahko pa ga jeste preprosto, brez prilog. Pojedel sem ga s copanelom in zato sem ga naredil, torej okras. Ne pravim, kako enostavno je to narediti, kar boste takoj spoznali. Imeti morate le tisto, kar potrebujete, saj se v ostalem skoraj kuha.

& # 8211 velika pločevinka, približno 500 kot stročji fižol

In to je to! S 3 sestavinami in # 8211 čudovitim solatnim okrasjem ali karkoli želite, pripravljeno za jesti. Sploh nimam veliko za povedati ali povedati: fižolov sok sem odcedila, dala sem v skledo, dala majonezo, dala sem drobno sesekljan česen in vse skupaj rahlo premešala. Enostavno, da ne naredite fižolove kaše. Odložil sem ga na mizo in izginil je tako hitro, kot se je pojavil.

Spet iščemo etikete, pravzaprav eno etiketo iz fižola v pločevinkah. Pisalo je, da ima 100 gramov fižola 5 gramov ogljikovih hidratov. Skupaj torej približno 25 in ker smo bili razdeljeni na 4, je tukaj čudovito kosilo ali čudovita večerja z zelo malo ogljikovimi hidrati.


Priprava Začinjen piščanec s fižolom

Piščančje noge brez kosti narežemo na 1 cm debele trakove. Sol in poper. V veliki ponvi segrejte olje in prepražite koščke piščanca. Ko so rjavi, jih vzamemo v skledo in odstavimo. V maščobi, ki je ostala v ponvi, rahlo prepražimo sesekljano čebulo.

Pogasite s pol pločevinke paradižnika in dodajte lovorjev list. Dodajte še sol in poper ter za hitrost dodajte malo čilija. Nalijte pol kozarca vode in dobro premešajte. Zavremo in dušimo 10 minut na majhnem ognju. Na koncu damo fižol iz pločevinke in dobro premešamo. Pustite dovolj ognjene vode, da se vse znova segreje.

Pogasite ogenj. Rdeči piščančji koščki se z dišečim fižolom vrnejo v ponev. Stroke česna zdrobimo in jim dodamo. Vse premešajte.


Podobni recepti:

Piščanci z zelenim fižolom

Piščanec z zelenim fižolom, dušen v olju s paradižnikom, čebulo in česnom ter začinjen s papriko in koprom

Solata iz zelenega fižola s česnom

Tucara ali debela fižolova solata s česnom, pripravljena s kisom, oljem in prelivom iz kopra

Zeleni fižol s svinjino

Zeleni fižol s svinjino, pripravljen s paradižnikom, česnom in kostno juho, začinjen s peteršiljem in zelenim koprom

Zeleni fižol z jagnjetino

Recept iz konzerviranega fižola z jagnjetino, čebulo in paradižnikovo pasto, začinjen s papriko in zelenim koprom


Piščanci z zelenim fižolom

Meso narežemo, nato potresemo s soljo in skupaj s sesekljano čebulo dušimo na olju, prelivenem z vodo. Nato odstranite in v preostali maščobi skuhajte moko, raztopljeno v malo vode.
Na začetku strjevanja boste imeli vtis, da dobite testo, toda z drobljenjem z leseno žlico in mešanjem se vse vrne v normalno stanje in si lahko oddahnete, da niste naredili nič narobe.

Dodajte sol, poper, papriko, sladkor, premešajte, nato dodajte juho in nalijte dve skodelici vroče vode (najbolje, če imate zelenjavno juho). Pustimo vreti pol ure, na srednjem ognju, napol pokrito.

Stroke fižola ločeno zavremo, dokler se ne zmehčajo, v osoljeni vodi, očistimo, operemo in nalomimo. Odcedimo jih v cedilu. Paradižnik operemo, olupimo in narežemo na kocke.

V ponev damo koščke mesa skupaj s fižolom in paradižnikom, s precedljeno omako, dodamo strt česen in skupaj kuhamo še četrt ure. Na koncu dodamo sol in poper ter potresemo s sesekljanim koprom.


PIŠČANEC S KROMPIRJEM IN ZELENIM FIBOLOM

Piščanec s krompirjem in zelenim fižolom, v kremasti omaki s kislo smetano, okusna hrana, pripravljena s tem, kar sem našla v hladilniku. Od piščančjih prsi, ki so jih sprva hranili za prigrizke, sem si rekel, da je bolje, da si pripravim nekaj z omako, v kateri uporabim kislo smetano in malo zelenega fižola, pobranega z vrta. In prišlo je nekaj dobrega!

Zelo dobro! Tukaj potrebujemo:

SESTAVINA:

150 g svežega zelenega fižola (če uporabljamo zamrznjeno, preskočimo fazo kuhanja)

posušeno zelenje (de Provence)

Piščančja prsa narežemo na koščke, začinimo s poprom, malo soli, zelišči iz Provanse in malo paprike. Pustimo, da se ohladi 10 minut, v tem času damo krompir v lupino, da vre 10 minut, toliko, da se zlahka olupi, vendar krompir ostane trden. Ocvrtega piščanca damo v 2 žlici olja z vseh strani, dokler ne spremeni barve, nato pa ga vzamemo na krožnik.

Krompir narežemo na velike kocke, narežemo Julien čebulo. V olju, v katerem smo ocvrli piščanca, segrejemo čebulo, nato pa jo vzamemo iz ponve.

Stročji fižol 2 minuti kuhajte v vreli slani vodi, nato ga vzemite in dajte v hladno vodo z ledom, da ohrani barvo. Če uporabljamo zamrznjen fižol, ga ni treba opeči. V isti ponvi segrejemo krompir, dodamo še 2 žlici olja & # 8211, za katerega skrbimo, da se enakomerno strdi. Po 2-3 minutah dodajte gorčična semena, sladko gorčico, kislo smetano, narezan česen in kapljico posušene zelenice. Mešajte in nekaj sekund strdite, nato prelijte

Premešamo in kuhamo nekaj sekund, nato dodamo piščanca, čebulo, stročji fižol, prelijemo s piščančjo juho, premešamo, pokrijemo s pokrovom in dušimo 10 minut. Po tem intervalu se lahko premaknemo v toplotno odporno posodo in za 20 minut postavimo v ogreto pečico na 200 ° C, pri čemer pazimo, da jo pokrijemo s pokrovom ali folijo.

Po tem intervalu odstranite folijo, omako zmešajte z moko in pustite še 10 minut.

Piščanca s krompirjem in zelenim fižolom takoj pojemo, potresemo z malo zelenega peteršilja.


Piščanec z zelenim fižolom, hiter recept

Piščanec z zelenim fižolom, hiter in izjemno preprost recept, ki je narejen v 30 minutah. Lahko ga naredimo iz piščančjih prsi ali stegen brez kosti, rezultat pa je spektakularen: nežno in sočno meso, dobro začinjeno, z nežnimi stroki fižola.

To je hiter, popoln in izredno preprost recept.

Kaj bi lahko bilo enostavnejše od izdelave pečen piščanec z gobami, ali a piščanec s kislo smetano .

Hitro pripravite solato in če jo imate domači kruh , že imate malo pojedino!


Video: Zelenjavna juha s piščancem in žličniki