sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Breskova torta, sladki sir in meringue

Breskova torta, sladki sir in meringue



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mislim, da se je dobro izkazalo, da je bilo začinjeno z veseljem Ine, Gaby in Medija, nasmejal sem ga ... z njimi

  • 700 g sladkega sira
  • 1lingura gris
  • 3 žlice živilskega škroba
  • 2oua + 6
  • 3 žlice sladkorja + 9 + 250 gr
  • 1 žlica vanilijevega sladkorja v prahu
  • 1 kompot iz vulkanskih breskev
  • 9 žlic olja
  • 10 žlic mleka
  • 11 žlic moke
  • 1 pecilni prašek v prahu

Obroki: -

Čas priprave: manj kot 90 minut

PRIPRAVA RECEPTA Torta z breskvami, sladkim sirom in meringo:

Breskve odstranimo iz kompota, jih narežemo na rezine in dobro odcedimo. Rumenjake iz beljakov ločimo od 6 jajc. Mleka, 11 žlic moke in pecilnega praška. Namažemo z maslom in obložimo z moko obliko torte, v kateri daš testo in daš v pečico na šibek ogenj 25 minut. Medtem ločiš beljake in 2 jajca, stepeš beljake, dodaš rumenjake, zdrob, škrob, sladkor, sladkor v prahu in na koncu sladki sir in dobro premešamo. 9 beljakov dobro stepemo in postopoma dodajamo 250 gr sladkorja, tako da naredimo meringo. Odstranimo vrh pečice in postavimo breskve, nato sladki sir in meringo ter jih postavimo v pečico na majhen ogenj za še eno 20-25 minut, dokler se meringue ne prijeti zlate skorje. Pustite, da se ohladi, nato odstranite iz oblike za torto.


Recept: Tart z breskvami in skuto

Sestavine za breskev in sir
& # 8211 4 breskve, 350 g sladke skute, 150 g sladkorja, 1 jajce, 1 vanilija, 1 žlica pomarančne lupine, 1 žlica moke, 1 vrečka prozornega gela za torte, 3 žlice sladkorja,

Priprava testa za piškote z breskvami in skuto
Mehko maslo zmešajte s sladkorjem v prahu, rumenjaki, žlico mleka in na koncu moko. Zamesite primerno testo, ki ga pustite, da se ohladi 30 minut.

Priprava kremnega sira za breskev
Skuto zmešamo s sladkorjem, vanilijo, pomarančno lupino, jajcem in moko. Mešajte do gladkega.

Priprava Tart z breskvami in skuto
Piškotno testo razmažemo in damo v namaščen pikantni premer (tukaj premer 26 cm). Testo z vilicami nabodite in pecite 20 minut. Nato odstranite pladenj in položite kremni sir. Enakomerno razporedite in na vrh položite narezane breskve. Tart z breskvami in skuto se spet peče približno 40-45 minut.
Ko piškotek z breskvami in skuto odstranite iz pečice, ga ohladite. Pripravite kolač-gel v skladu z navodili na ovojnici, skupaj s 3 žlicami sladkorja in ga enakomerno razporedite po rezinah breskve.

1 Priprava Tart z breskvami in skuto 2 Priprava Tart z breskvami in skuto 3 Tart okras z breskvami in skuto
4 Tart s piersinijem in skuto 5 Breskov tart in skuta

Brezglutenski cheesecake in torta iz meringue

Tradicionalne domače torte so mi zelo drage. Vedno jim uspe zbuditi spomine iz otroštva. Lepi spomini, ki me zelo nasmejijo. Praviloma so preproste torte, a okus je treba ceniti prav po tej preprostosti in dobroti.

Cheesecake in meringue sta mi najljubša v otroštvu. Takrat sem bil bolj prijazen do sira kot do čokolade. Medtem so se okusi spremenili, vendar je ta torta ostala na vrhu priljubljenih. Torta z pikantnim testom, kremnim sirom in sladko in hrustljavo meringo. Užitek. Odlična torta, ki se topi v ustih. Torta, ki sem jo zdaj ustvarila za kampanjo & # 8220Gatim romunščina in brez glutena & # 8221. Kampanjo podpirajo izdelki brez glutena Dr. Schar in Ruxandra Micu, več podrobnosti o tej akciji najdete tukaj.

In ker se mi je bilo težko vzdržati, sem to torto obogatila z fino limonino kremo, in sicer z limonino skuto. Limona ji je dala svežino, barvo in čudovito aromo. Namesto hrustljavega testa za skorjo sem uporabila piškote brez glutena dr. Scharja. Za poenostavitev stvari. Meringo pa sem obogatila s kremnim sirom. Nisem si mogel pomagati & # 8230

250 gr običajnih piškotov Dr Schar Maria

125 gr prebavnih piškotov Dr Schar

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

600 g svežega kravjega sira

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Skorja. Piškote damo v predelovalec hrane. Drobno jih zmeljemo. Na majhnem ognju stopite maslo in ga dodajte čez piškote. Dodajte mleko, vanilijo in mlete mandlje. Homogenizirajte.

Pladenj 20/30 cm obložimo s peki papirjem. Piškote damo v ponev in poravnamo. Pritisnemo s hrbtno stranjo kozarca.

Sirna krema. V robota damo svež kravji sir in kislo smetano. Mešajte, dokler ne dobite fine smetane. Dodamo jajca, sladkor, sok in naribano limonino lupinico. Mešajte do gladkega. S kremo prelijemo skorjo in damo v pečico. Torto pečemo 35-40 minut na majhnem ognju (160 stopinj).

Pustite, da se torta ohladi v pečici. Po 1 uri vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.

Torto prekrijemo s tanko plastjo limonine skute. To mu bo dalo čudovito aromo. Recept za skuto z limono najdete tukaj.

Pripravimo se. Italijanski recept za meringue najdete tukaj. Četrtino nastale meringue damo v poz s konico zvezde. Majhne zvezdice postavimo v velik pladenj, obložen s peki papirjem. Meringue pečemo eno uro pri 110 stopinjah Celzija.

Krem sir smo skupaj z mlekom postavili na ogenj. Želatino hidriramo v hladni vodi, v 3-4 žlici vode. Ko je kremni sir topel, izklopite ogenj in dodajte hidrirano želatino. Dobro premešaj. Pustite, da se krema ohladi, dokler ne doseže sobne temperature.

Preostanek meringue vmešajte v kremo za peko na žaru. Rahlo premešajte z gibi od spodaj navzgor. To kremo položite na torto. Pustite, da se torta ohladi 3-4 ure, dokler krema ne postane čvrsta.

Med serviranjem ga okrasite z limonino skuto in meringue. To je užitek, popolno razvajanje!


Kako narediti recept za kmečko pito s sirom, jogurtom in breskvami?

Kako pripravimo sadje za pito?

Breskve operemo, obrišemo in olupimo. Narežemo jih na večje kocke.

Kako pripravimo sestavo sira in jogurta za pito?

Najprej se pečica segreje na 170 C s prezračevanjem (srednja stopnja za tiste s plinom). Jajca ločite. Beljake dobro stepemo s ščepcem soli. Ko je pena trda, dodajte 120 g sladkorja in nadaljujte s stepanjem, dokler ne dobite trde, goste in sijoče pene (če skledo obrnete čez glavo, da vam pena ne bo stekla v glavo). Rumenjake ločeno natremo s 120 g sladkorja in vanilijo.

Ko iz rumenjakov nastane gosta pena, dodamo škrob (mešamo pri nizki hitrosti) ter na koncu sir in jogurt. To sestavo prelijemo tudi z beljakovo peno in jo zelo previdno vmešamo z lopatko (ne z mešalnikom!). Trudimo se, da pene ne zdrobimo, da ne izgubimo zraka, nabranega v njej.

Kako narediti sirovo, jogurtovo in breskovo pito?

Na pekač sem položila list testa, ga poškropila z oljem, posula z malo sladkorja in naribano limonino lupinico ter pokrila z drugim. Operacijo sem ponavljal, dokler nisem dobil 3 prekrivajočih se listov.

Vzela sem 2 dobra kremna laka in jih dala na stran (potrebovali jih bomo na koncu). Preostanek kreme sem razdelil na 3 in dal prvi del. Posula sem ga s tretjino breskev.

Imeli bomo 4 vrstice listov, 4 smetane, le 3 s sadjem in # 8211 na vrhu, ne več breskev. Sledili so še 3 listi (med njimi s sladkorjem, limonino lupino in oljem) ter s 1/3 smetane in 1/3 sadja. Risove sem razporedil po robu, nežno pritisnil z dlanjo in ponovil operacijo.

Na voljo so le še 3 listi. Oblekla sem jih (s sladkorjem, limonino lupino in poškropila z oljem) in pokrila dve kremni palici, odloženi.

Oanaigretiu

Foodblogger v Savori Urbane. #savoriurbane

Pečenje Kmečke pite s sirom, jogurtom in breskvami

Pito pečemo 25 minut v ogreti pečici na 170 C. Nato temperaturo znižamo na 160 C in pečemo še 20-25 minut. Na površini mora porjaviti, listi pa se morajo dobro skuhati, v notranjosti pa ne ostati surovi.

Po peki pustimo, da se pita ohladi, se usedemo. Če ga poskušamo vroče razrezati, bo polnilo steklo iz njega. Nato odrežemo robove, ki niso zelo lepi, a so okusni. Pito narežemo na kvadrate, na želeno velikost.

Kako fino aromo imajo plodovi, kako lepo je zrasla pita! Ne ostane s prstom v pladnju, ampak je visok približno 4-5 cm! Listi so pečeni, pita se zlahka razreže. Skrivnost je, da beljake dobro stepemo. Če želimo kvaliteten rezultat, tega koraka ni vredno preskočiti.

Pito lahko potresemo z vanilijevim sladkorjem v prahu.

Tukaj je, pripravljena na dogodek. Vesel sem, da sem imel čast sodelovati na tem dogodku in da je bilo v prvi uri toliko oboževalcev, da so me spoznali in okusili naše torte. Prispevali so k prenovi novega sedeža Integra. Hvala vsem, ki ste prišli. Bili so izjemno radodarni!

Za isti dogodek sem naredil puhasto pecivo z breskvami in makom (recept tukaj), pita s smetano, breskvami in malinami (recept tukaj) pa tudi češnjeve bombe.

O čudoviti dejavnosti društva Integra lahko preberete tukaj. Več o našem delu v podporo društvu Integra si lahko preberete tukaj.

Če želite prispevati tudi k veselju otrok z Downovim sindromom ali avtizmom, lahko tak dogodek organizirate v svojem mestu ali pa denarno prispevate na račun, odprt na naslovu Banca Transilvania IBAN RO82BTRL00201205U05061XX INTEGRA Združenje oseb z motnjami v duševnem razvoju Številka 26707880. Hvala!

Vredno je poskusiti preprost recept za kmečko pito s sirom, jogurtom in breskvami!


Torta iz manga in breskev

Torta iz manga in breskev

Ali želite prejeti najboljše recepte po e-pošti?

Puhast sirni kolač žele Malinova torta enolončnica
terina mar žele Slive Pecan
Karamel Kruh Jagodni pecivo Rudy
piščanec valjano svinjino tripeta juha ciulama
fige prehladiti torta mini torte

Video: The Dutch Epicure Shop - Making Meringues