sl.mpmn-digital.com
Najboljši recepti

Mavrična srčka iz sira

Mavrična srčka iz sira



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mavrične sirnice v obliki srca so sladke dobrote za Valentinovo ali popolna sladica za poročne prhe in rojstnodnevne zabave.VEČ +MANJ-

Posodobljeno 8. marca 2017

3/4

skodelice drobtin graham

3

žlice masla, stopljeno

16

unč kremnega sira, zmehčan

1/3

skodelica težke smetane

Rdeča, rumena, modra, zelena barvila za živila

Potrebni material:

2

silikonski srčni kalupi, vsak s 6 votlinami

Skrij slike

  • 1

    Pečico segrejte na 325 ° F. Naredite skorjo. Združite drobtine graham, cimet in stopljeno maslo, mešajte, dokler ni videti kot pesek. Z žlico razporedite žlico mešanice drobtin v 9 srčnih votlin v svojih kalupih. Drobtine pritisnite navzdol, tako da postanejo enakomerne skorje. Skorje pečemo 10-12 minut, dokler ne porjavi. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi.

  • 2

    Naredite nadev iz sira. V posodi kuhinjskega stroja združite kremni sir, sladkor, težko smetano za stepanje, jajca in vanilijo in utripajte, dokler ni gladka. Če želite, ga lahko zmešate ročno. Najprej zmešajte kremni sir in sladkor, dokler se dobro ne zmešata. Dodamo stepeno smetano, jajca in vanilijo ter premešamo, da postane gladka. Opomba: V tej mešanici ne želite veliko zraka, zato ne priporočam uporabe ročnega mešalnika.

  • 3

    Nadev iz sira enakomerno razdelite v šest posod, približno pol skodelice v vsaki. Eno posodo obarvajte z rumeno barvo za živila, nato pa druge z oranžno, rdečo, zeleno, modro in vijolično. Začnite z eno kapljico barvanja, nato dodajte še toliko, da dosežete želeno barvo. Če želite dobiti oranžno, uporabite rdečo in rumeno, za vijolično pa rdečo in modro.

  • 4

    Enako razdelite vložke vijoličnih sirovk med 9 srčnih votlin, tako da na vsako skorjo žličite približno žlico nadeva. Razporedite ga v tanki plasti in se prepričajte, da se popolnoma dotika strani kalupa. Obrišite polnilo, ki je zamazano na straneh kalupa. Ta postopek ponovite z modro, tako da jo enakomerno razporedite po vijolični. Ta postopek ponovite tako, da v kalupu nanesete vse barve. Modro prelijte z zeleno, nato rumeno, oranžno in na koncu rdečo.

  • 5

    Če želite doseči najbolj kremaste sirnice z gladko zgornjo površino, jih boste želeli speči v vodni kopeli. Pri tem receptu ni obvezen, vendar zelo priporočljiv. To storite tako, da svoje kalupe za srce postavite v pekač ali pekač. Pekač nastavite v pečico, nato v posodo previdno vlijte dovolj vrele vode, pri tem pazite, da ne pljuskate po sirah, dokler voda ne pride na polovico strani srčnega kalupa.

  • 6

    Pecivo sirov pečemo 20–24 minut, dokler vrh ne tvori gladkega filma, sredina pa je še vedno hihita, vendar ne mokra.

  • 7

    Pustite, da se vaše sirove torte eno uro ohladijo, nato v hladilniku vsaj 3 ure, nato pa dve uri zamrznejo. Vaše sirnice boste veliko lažje odstranili iz kalupa, če jih boste zamrznili.

  • 8

    Silikonski kalup previdno obrnite na glavo in ga postavite čez pekač, obložen s pergamentnim ali voščenim papirjem. Nežno povlecite plesen, da ga povlečete stran od sira, tako da sira pade ven. Torte takoj obrnite navzgor. Na vaših zamrznjenih sirah bodo verjetno kondenzirane kroglice. Lahko jih preprosto posušite s papirnato brisačo. Medtem ko so sirovke zamrznjene in jih je enostavno premikati, jih postavite na servirni krožnik ali posamezne krožnike za sladice. Pred serviranjem hranite v hladilniku približno 30 minut. Imeli bodo bolj kremasto strukturo, če jim bo dovoljeno nekaj časa sedeti pri sobni temperaturi, preden bodo jedli.

Za ta recept ni na voljo nobenih informacij o hranilni vrednosti

Več o tem receptu

  • Valentinovo prihaja v turobnem in sivem mesecu, zakaj ga ne bi nekoliko polepšali z izdelavo in serviranjem teh mavričnih srčkov. Vsaka posamezna porcija bogate kremaste torte ima šest barvnih slojev. Za ogled vseh čudovitih barv vam ni treba kopati žlice v torto, čudovito se prikažejo ob straneh vsakega srca.Ta recept za mavrice v obliki srčkov je resnično zabaven za ustvarjanje, vendar zahteva malo potrpljenja in zahteva nekaj silikonskih kalupov v obliki srca ali kakršnih koli kalupov, ki jih želite uporabiti. Tako kot kateri koli cheesecake boste tudi vi začeli z graham krekerjevo skorjo, ki je obložena s posameznimi plastmi vijolične, modre, zelene, rumene, oranžne in rdeče cheesecake. Ko pripravljate nadev iz sira, v tej mešanici ne želite imeti veliko zraka, zato odsvetujem uporabo ročnega mešalnika. Ko so pečene, ohlajene in neoblikovane, jih lahko ponudite ne samo za Valentinovo, temveč tudi za poročne ali otroške prhe, rojstnodnevne zabave ali celo nocojšnjo sladico.

Poglej si posnetek: Čudesna Pita od Tikvica. Wonderfull Zucchini Pie