sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Osnovna kuhana glazura

Osnovna kuhana glazura



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Priprava 10min
  • Skupaj 25min
  • Obroki2

Puhasta in sijajna, ta osnovna kuhana glazura je priljubljena klasika.VEČ +MANJ-

Posodobljeno 20. septembra 2016

Sestavine

1/4

žlička (ščepec) soli

1/4

žlička zobnega kamna

Koraki

Skrij slike

  • 1

    V večji skledi ali stoječem mešalniku stepemo beljake in sol skupaj do sijajnega videza z mehkimi vrhovi.

  • 2

    V veliki ponvi zmešajte sladkor, vodo in smetano iz vinskega kamna. Zavremo in mešamo, dokler zmes ne doseže stopnje trdne kroglice (245 ° F). Stoječi mešalnik obrnite na srednje visoko. V mešanico beljakov počasi vlijemo vroč sirup. Utripajte, dokler se ne ohladi in zmrzal postane puhasta.

Nasveti strokovnjakov

  • Za zagotovitev ustreznih temperatur kuhanja uporabite termometer za sladkarije, saj je ta recept lahko precej izjemen.

Informacije o prehrani

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
1460
Kalorije iz maščob
0
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
0g
0%
Nasičena maščoba
0g
0%
Trans maščobe
0g
Holesterola
0mg
0%
Natrij
770mg
32%
Kalij
300mg
9%
Skupni ogljikovi hidrati
352g
117%
Prehranske vlaknine
0g
0%
Sladkorji
351g
Beljakovine
11g
% Dnevne vrednosti *:
Vitamin A
0%
0%
Vitamin C
0%
0%
Kalcij
0%
0%
Železo
0%
0%
Borze:

0 škrob; 0 Sadje; 0 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 0 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 0 Maščoba;

Izbira ogljikovih hidratov

23 1/2

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.


Poglej si posnetek: Savršena glatka i sjajna glazura