sl.mpmn-digital.com
Najnovejši recepti

Copycat Sbarro ™ Pepperoni Pice

Copycat Sbarro ™ Pepperoni Pice



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Večjo rezino, ki jo vsi poznamo in imamo radi, je presenetljivo enostavno narediti doma iz nič. Trik? Preprosto pecite pico na ločenih piškotkih! Tako enostavno je.VEČ +MANJ-

2 1/2

na 3 skodelice moke Gold Medal ™ za večnamensko uporabo

1

zapakirajte običajni aktivni ali hitro delujoči suhi kvas (2 1/4 čajne žličke)

3

žlice olivnega ali rastlinskega olja

1

skodelica zelo tople vode (120 ° do 130 ° F)

1

skodelica zdrobljenega paradižnika (iz pločevinke 28 oz)

1/4

žlička česna v prahu

1/8

žlička čebule v prahu

3

skodelice zdrobljenega polnomastnega sira mocarela (12 oz)

1/4

žlička italijanske začimbe

40

rezine feferoni (približno 3 1/2 oz)

Skrij slike

  • 1

    V veliki skledi zmešajte 1 skodelico moke, sladkor, sol in kvas. Dodajte olje in toplo vodo. Utripajte z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 3 minute, pogosto strgajte posodo. Mešajte toliko preostale moke, da se testo zmehča in pusti ob strani posode. Testo položite na rahlo pomokano površino. Gnetemo 5 do 8 minut oziroma dokler testo ne postane gladko in vzmetno. Ohlapno pokrijte s plastično folijo; naj počiva 30 minut.

  • 2

    Postavite eno stojalo v zgornjo tretjino pečice in eno v spodnjo tretjino pečice. Pečico segrejte na 425 ° F. 2 velika lista piškotov poškropite s pršilom za kuhanje. Odstranite plastiko; na delovni površini, rahlo posuto z moko, testo zvijte v 16-palčni krog. Za rezanje testa z nožem ali rezalnikom pice prepolovite. Vsako polovico previdno prestavite v sredino piškotkov. Na vsako stojalo položite 1 list piškotov; pečemo 7 do 10 minut oziroma dokler skorja šele začne rjaveti. Odstranite iz pečice in z vilicami izpraznite mehurčke skorje.

  • 3

    Medtem v majhni skledi zmešamo paradižnik, česen v prahu in čebulo v prahu; premešajte, da se popolnoma poveže. Obe skorji prelijte s paradižnikovo omako, sirom, italijansko začimbo in feferoni. Liste piškotov vrnite v pečico na nasprotnih regalih od prve peke. Pečemo 8 do 10 minut oziroma toliko časa, da se sir stopi in skorja zlato rjavo zapeče. Z rezalnikom za pico odrežite tanek trak (1/4 palca) z ravne strani vsake skorje; vsako polovico narežemo na 3 rezine. Postrezite toplo.

Nasveti strokovnjakov

  • S termometrom zagotovite, da je voda primerna za kvas.
  • Mozarela iz polnomastnega mleka zagotavlja kremnejšo teksturo in bolj okusno pico.
  • Peka na 2 listih in rezanje tankega traku z ravnega roba omogoča pripravo velikih rezin pice.
  • Po potrebi zavrtite ponve, da zagotovite enakomerno pečenje.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 rezina
Kalorije
530
Kalorije iz maščob
260
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
29g
45%
Nasičena maščoba
13g
64%
Trans maščobe
1/2 g
Holesterola
65mg
22%
Natrij
1110mg
46%
Kalij
240mg
7%
Skupni ogljikovi hidrati
46g
15%
Prehranske vlaknine
3g
11%
Sladkorji
4g
Beljakovine
21g
Vitamin A
10%
10%
Vitamin C
4%
4%
Kalcij
35%
35%
Železo
15%
15%
Borze:

1 škrob; 0 Sadje; 2 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 0 pusto meso; 2 1/2 mesa z visoko vsebnostjo maščob; 1 1/2 maščobe;

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.


Poglej si posnetek: How to make a Papa Johns Pizza