Pečenice iz bučk s paradižnikovo omako
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Te ocvrtke iz bučk s paradižnikovo omako so zabaven in drugačen način dodajanja več zelenjave v našo prehrano. Bučke so ena mojih najljubših zelenjadnic za kuhanje, saj z njimi lahko naredite karkoli. Če so vam všeč tako kot meni, poskusite ta slasten recept.VEČ +MANJ-
Posodobljeno 19. julija 2017
1/4
skodelica čebule, drobno sesekljana
1/4
skodelica večnamenske moke
1/4
skodelica parmezana, naribana
2
žličke česna v prahu
Sol in sveže mleti črni poper po okusu
Paradižnikova omaka po okusu pri serviranju
Skrij slike
1
Naribane bučke damo v cedilo in dodamo 1 čajno žličko soli. Zmešajte.
2
V globoki skledi naj počiva 10 minut. S čisto brisačo iz bučk iztisnite vso tekočino (vodo).
3
V večji skledi zmešamo bučke, čebulo, moko, sir, česen in jajce. Začinite po okusu.
4
V veliki nelepljivi ponvi na zmernem ognju segrejte oljčno olje. Mešanici bučk dodajte 1/4 skodelice in z lopatico poravnajte. Kuhamo, dokler dno ne postane zlato rjave, 2 - 3 minute. Previdno ga preklopite in kuhajte drugo stran še približno 2 minuti. Ponavljajte, dokler ne porabite vse mešanice.
5
Postrežemo takoj s paradižnikovo omako.
Nasveti strokovnjakov
- Če je zmes preveč vodnata, dodajte še večnamensko moko.
Za ta recept ni na voljo nobenih informacij o hranilni vrednosti