sl.mpmn-digital.com
Nenavadni recepti

Guinness ™ goveja enolončnica

Guinness ™ goveja enolončnica



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bogata, krepka goveja enolončnica Guinness ™, počasi dušena s klasično zelenjavo iz korenin.VEČ +MANJ-

Posodobljeno 5. oktobra 2017

Naredite z

Juha Progresso

2

žlice moke za večnamensko uporabo

2

veliko korenje, sesekljano na 1-palčne koščke

2

pastinak, sesekljan na 1-palčne koščke

1

lb novega krompirja, prepolovljenega

1

konzerva (14,5 oz) Muir Glen ™ paradižnik na kocke, pražen na ognju

2

steklenice (po 11,2 oz) Guinness ™ Extra Stout

1

skodelica juhe z okusom govejega mesa

2

žlice rjavega sladkorja

1

žlica čilija v prahu

Sesekljani mladički, za okras

Skrij slike

  • 1

    Chuck pečenko narežemo na 1-palčne kocke in poskusimo odstraniti vse večje koščke maščobe. Kocke govedine stresemo v moko in začinimo s ščepcem soli in popra.

  • 2

    V velikem trdnem loncu na zmernem ognju segrejte oljčno olje. Ko olje lesketa, dodajte govedino in kuhajte 6-8 minut, da se na vseh straneh zapeče.

  • 3

    V ponev dodajte korenje, pastinak, čebulo, česen in mladi krompir ter vse sestavine premešajte. Pustimo kuhati nekaj minut, da se okusi kombinirajo.

  • 4

    Dodajte paradižnik, Guinness ™, govejo juho, rjavi sladkor in čili v prahu ter rahlo zavrite.

  • 5

    Zmanjšajte toploto na nizko in počasi, delno pokrito, dušite vsaj eno uro (vendar do dve uri), dokler govedina ne postane zelo mehka.

  • 6

    Po okusu začinite s soljo in poprom ter postrezite okrašeno s kislo smetano in mladim lubom.

Nasveti strokovnjakov

  • To lahko enostavno naredimo v počasnem štedilniku, tako da govedino popečemo v ponvi in ​​nato govedino skupaj z vsemi drugimi sestavinami prenesemo v počasi štedilnik. Kuhajte pri nizki temperaturi 6-8 ur.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
460
Kalorije iz maščob
190
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
21g
32%
Nasičena maščoba
7g
35%
Trans maščobe
1/2 g
Holesterola
80mg
27%
Natrij
370mg
15%
Kalij
950 mg
27%
Skupni ogljikovi hidrati
35g
12%
Prehranske vlaknine
5g
20%
Sladkorji
10g
Beljakovine
31g
Vitamin A
90%
90%
Vitamin C
15%
15%
Kalcij
8%
8%
Železo
20%
20%
Borze:

1/2 škroba; 0 Sadje; 1 1/2 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 1 zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 3 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 1 1/2 maščobe;

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.

Več o tem receptu

  • Klasična in preprosta goveja enolončnica je dušila v pivu Stout. Ko pomislim na udobno hrano v najboljšem primeru, pomislim na dobro govejo obaro. Dobra enolončnica bo vzela skromne sestavine in jih naredila boljše od njihovih delov. Koraki so enostavni, vendar je treba nekaj časa vreti, da je govedina lepa in nežna. To ni recept za hitenje! Povrenje sestavin v Guinnessu ™ doda končni obari resnično zapletenost. Imel bo okuse po kavi in ​​čokoladi, vendar ne na pretiran način. To je zajamčena zmagovalna večerja, zlasti v hladnejših mesecih. Ko ste pripravljeni za postrežbo, jo prelijte s kislo smetano in sesekljanimi svežimi mladimi lupinami. Uživajte!

Poglej si posnetek: Small Goats Workshop Band 2020 Horká dýmka