sl.mpmn-digital.com
Nenavadni recepti

Zavitki piščančje folije, zaviti v pršut

Zavitki piščančje folije, zaviti v pršut



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Če v življenju naredite samo en obrok iz folije, naj bo to ta! Piščanček, polnjen s pesto in svežo mocarelo, se zavije v pršut in ugnezdi med italijansko zelenjavo, ki plava v božanski omaki, ki je kot nalašč za namakanje s skorjastim kruhom na žaru - če je še kaj!VEČ +MANJ-

Piščanec

4

piščančje prsi brez kože brez kosti (po 6 oz)

1/4

skodelica pesto iz bazilike v hladilniku

4

(1 oz) rezine sveže mocarele (iz embalaže 8 oz)

Zelenjava

1

kozarec (6 oz) Progresso ™ marinirana srca iz artičoke, odcejena

2

skodelice grozdnega paradižnika, prepolovljene

3

strok česna, drobno sesekljan

1/2

žlička zdrobljenih kosmičev rdeče paprike

2

žlice tanko narezanih listov sveže bazilike

Skrij slike

  • 1

    Toplotni plin ali žar na oglje. Izrežite 4 (18x12-palčne) liste težke folije. Razpršite s pršilom za kuhanje.

  • 2

    Na debeli strani vsake piščančje prsi zarežite 3-palčni žep na približno 1/4 palca od nasprotne strani dojke. Žlico v vsako piščančje prsi po 1 žlico pestoja v žep. V vsak žep dodajte 1 rezino mocarele. Vsako dojko zavijte v rezino pršuta. Zavarujte z zobotrebci. Piščančje prsi podrgnite z 1 žlico oljčnega olja in soljo.

  • 3

    V srednji skledi zmešajte srčka artičoke, paradižnik, česen in kosmiče popra. Na sredino vsakega lista folije položite piščančje prsi. Žlico zelenjavne mešanice enakomerno žličite okoli vsake piščančje prsi.

  • 4

    Dvignite 2 strani folije, da se robovi spojijo. Robovi tesnil, tesno zložljivi 1/2-palčni; ponovno zložite in tako omogočite prostor za kroženje in širjenje toplote. Druge stranice prepognite za tesnjenje.

  • 5

    Pakete položite na žar na zmernem ognju. Prekrivni žar; kuhamo 10 minut. Zavrtite pakete za 1/2 obrata; kuhajte 6 do 8 minut dlje ali dokler se piščančji sok ne zbistri, ko se razreže sredina najdebelejšega dela (vsaj 165 ° F). Pakete odstranite z žara; na vrhu vsakega pakiranja izrežite velik X. Previdno prepognite folijo in okrasite z baziliko.

  • 6

    Medtem vrečko prerežemo navpično na polovico. Prepolovite polovice po dolžini; odrežite stranice z 2 žlicama olivnega olja. Odrezane stranice kruha položite na žar na zmerni ogenj. Prekrivni žar; kuhamo 1 do 2 minuti na nerezani strani, dokler ne nastanejo oznake žara. Obrat; kuhamo 1 do 2 minuti na rezani strani, dokler ne nastanejo oznake žara. Narežite na rezine na pristranskosti. Postrezite s folijo.

  • 7

    Za peko položite embalažo na list piškotov. Pečemo pri 375 ° F 30 do 35 minut ali toliko časa, da se piščančji sok zbistri, ko se razreže sredina najdebelejšega dela (vsaj 165 ° F); okrasite z baziliko. Za kruh položite naoljene polovice kruha na piškotno ploščo. Pecite z vrhovi 3 do 4 cm od vročine 2 do 3 minute ali dokler ne opečete.

Nasveti strokovnjakov

  • Ne najdete mocarele, narezane na rezine 1 oz? Celoten kos mocarele za 10 minut postavite v zamrzovalnik, nato pa z nazobčanim nožem narežite na rezine 1 oz.
  • Po možnosti poiščite večje rezine pršuta. Pršut zapre nadev in ščiti sir pred izlitjem med kuhanjem. Če so vaše rezine pršuta majhne, ​​razmislite o uporabi 2 rezin na dojko ali pa za zobe uporabite zobotrebce.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje
Kalorije
640
Kalorije iz maščob
300
% Dnevne vrednosti
Skupna maščoba
34g
52%
Nasičena maščoba
10g
48%
Trans maščobe
0g
Holesterola
140mg
46%
Natrij
930mg
39%
Kalij
760mg
22%
Skupni ogljikovi hidrati
31g
10%
Prehranske vlaknine
5g
21%
Sladkorji
4g
Beljakovine
54g
Vitamin A
25%
25%
Vitamin C
15%
15%
Kalcij
25%
25%
Železo
25%
25%
Borze:

1 1/2 škroba; 0 Sadje; 0 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 1 1/2 zelenjave; 4 1/2 zelo pustega mesa; 1 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 4 1/2 maščobe;

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.


Poglej si posnetek: Pečena svinjska plećka - Fini Recepti