Kokošja pita Queso

Vse ostale lončnice se priklonite. Hlajena skorja za pito Pillsbury ™ in napotki za napredovanje poskrbijo, da je ta piščančja pita nujna za večerje med tednom.VEČ +MANJ-

1/2

skodelica sesekljane rdeče paprike

1

srednje serrano čile, semen in drobno sesekljan (1 žlica)

3

piščančje prsi brez kože brez kosti, kocke (1 lb)

1/4

skodelica večnamenske moke Gold Medal ™

1

paket (0,85 oz) Old El Paso ™ mešanica začimb za piščančje taco

1/2

skodelica piščančje juhe Progresso ™ (iz 32-oz škatle)

1/4

skodelica težke smetane

4

oz Kraft ™ Velveeta ™ originalni sirni izdelek, narezan na kocke

1/2

skodelica razrezanega sira Cheddar (2 oz)

1/2

skodelica zamrznjene polnozrnate koruze

1

Pillsbury ™ ohlajena skorja za pite, zmehčana po navodilih na škatli

Skrij slike

• 2

  V 12-palčni ponvi, ki se ne lepi, stopite maslo na srednje močnem ognju. Primešajte čebulo, papriko in serrano čile; kuhamo približno 3 minute ali toliko časa, da se zelenjava le zmehča. Dodajte piščanca; kuhajte 4 do 5 minut in pogosto mešajte, dokler piščanec ni kuhan. Zmanjšajte toploto na srednjo. Vmešajte mešanico začimb iz moke in taco; kuhamo 1 minuto, pri nenehnem mešanju. Postopoma stepemo v juho in stepeno smetano z metlico. Segrevajte do vretja, nenehno mešajte; zavremo in mešamo 1 minuto. Odstranite s toplote; vmešajte sire, dokler se ne stopijo. Primešajte zamrznjeno koruzo.

• 3

  Mešanica žlic v nemastno 9-palčno stekleno ploščo za pito. Vrh s skorjo; tesnilni robovi in ​​piščal. Na več mestih odrežite reže na vrhu skorje.

• 4

  Položite na obrobljeno pločevino; pečemo 25 do 30 minut oziroma dokler skorja ne postane temno zlato rjava. Pred serviranjem pustite stati 10 minut.

Nasveti strokovnjakov

• Za napredovanje naredite polnjenje, kot je opisano v koraku 2. Mešanico žlic dodajte v 1-litrsko posodo za zamrzovanje; pustite, da se zmes popolnoma ohladi, rahlo pokrita, 30 do 45 minut v hladilniku. Pokrijte in zamrznite do 2 meseca. Ko je pripravljen za uporabo, ga vsaj 24 ur popolnoma odtajajte v hladilniku. Dodajte odmrznjeno zmes v ponev, ki ne lepi; segrevajte na zmernem ognju, dokler se popolnoma ne segreje. Nato nadaljujte s receptom.
• Serrano chile nadevu doda lepo ogrevalno začimbo. Za manj začinjeno različico izpustite čile.

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje

Kalorije

480

Kalorije iz maščob

260

% Dnevne vrednosti

Skupna maščoba

29g

45%

Nasičena maščoba

15g

77%

Trans maščobe

1/2 g

Holesterola

110mg

37%

Natrij

960mg

40%

Kalij

290mg

8%

Skupni ogljikovi hidrati

29g

10%

Prehranske vlaknine

1g

4%

Sladkorji

4g

Beljakovine

25g

Vitamin A

25%

25%

Vitamin C

15%

15%

Kalcij

20%

20%

Železo

8%

8%

Borze:

2 škrob; 0 Sadje; 0 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 2 zelo pusto meso; 0 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 5 Maščoba;

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.