Oranžno glazirani svinjski kotleti s karamelizirano čebulo

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
4
kostinski svinjski kotleti (od 6 do 8 oz *)
1/4
žlička sveže mletega popra
1
srednja čebula, narezana (1 skodelica)
Omaka
2
žličke gorčice Dijon
1
žlička naribane pomarančne lupine
Skrij slike
1
Pečico segrejte na 350 ° F. Obe svinjski kotleti enakomerno potresemo s kumino, soljo in poprom. V 12-palčni ponvi za pečico segrejte olje na srednje močnem ognju, dokler se ne segreje. Čebulo kuhamo na olju 6 do 8 minut oziroma dokler se ne zmehča in postane zlato rjave barve. Odstranite s ponve.
2
V isto ponev položite svinjske kotlete; kuhamo 5 do 6 minut, enkrat obrnemo, da postane svetlo zlato rjava. Ponev postavite v pečico; pecite 8 do 12 minut ali dokler svinjina ni več roza in na sredini vstavljen termometer za meso odčitava 145 ° F.
3
V majhni skledi zmešajte sestavine omake. Previdno (ročaj bo vroč) dodajte omako in čebulo v ponev; pečemo približno 5 minut dlje ali dokler se rahlo ne zgosti.
Nasveti strokovnjakov
- * Svinjski kotleti se razlikujejo po velikosti ali debelini, odvisno od teže kosti.
- Želite nekaj drugačnega od čebule? Uporabite šalotko!
Dejstva o hranilni vrednosti
Velikost porcije: 1 serviranje
- Kalorije
- 250
- Kalorije iz maščob
- 110
% Dnevne vrednosti
- Skupna maščoba
- 12g
- 19%
- Nasičena maščoba
- 3 1 / 2g
- 18%
- Trans maščobe
- 0g
- Holesterola
- 70mg
- 24%
- Natrij
- 850mg
- 35%
- Kalij
- 450mg
- 13%
- Skupni ogljikovi hidrati
- 8g
- 3%
- Prehranske vlaknine
- 0g
- 0%
- Sladkorji
- 4g
- Beljakovine
- 26g
- Vitamin A
- 0%
- 0%
- Vitamin C
- 10%
- 10%
- Kalcij
- 2%
- 2%
- Železo
- 10%
- 10%
Borze:
0 škrob; 0 Sadje; 1/2 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 3 1/2 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 1/2 maščobe;
* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.
Več o tem receptu
- Te svinjske kotlete prelijemo s karamelizirano čebulo in čudovito pomarančno glazuro.