Klini iz solate iz lubenice

• Priprava 30min
• Skupaj30min
• Obroki30

Te osebne lubenice so preveč prikupne, da bi jih pustili na trgu. Ta enostavna predjed je zabaven način, kako jih dobro uporabiti.VEČ +MANJ-

Posodobljeno 20. septembra 2016

Sestavine

1

lubenica brez semen osebne velikosti (približno 5 lb)

1/4

skodelica na tanko narezane četrtine rdeče čebule

1/3

skodelica zdrobljenega feta sira

2

žlice tanko narezanih listov sveže bazilike

Koraki

Skrij slike

• 1

  Lubenico po dolžini prerežemo na pol. Vsako polovico narežemo na 3/4-palčne debele rezine. Rezine narežemo na 30 klinov. Postavite v enem sloju na servirni krožnik. Potresemo s soljo.

• 2

  Prelijte z rdečo čebulo in sirom. Zalijte z medom. Potresemo z baziliko.

Nasveti strokovnjakov

• Ne najdete manjših lubenic? Čeprav je nekoliko bolj okorna, velika lubenica deluje prav tako dobro. Preostanek velike lubenice uporabite v agua freski ali smutijih.
• Čeprav je fino lubenico narezati nekaj ur naprej in jo ohladiti, se lahko na krožniku nabere nekaj tekočine. Počakajte, da pokrijete in okrasite lubenico, tik preden jo postrežete.

Informacije o prehrani

Dejstva o hranilni vrednosti

Velikost porcije: 1 serviranje

Kalorije

25

Kalorije iz maščob

0

% Dnevne vrednosti

Skupna maščoba

0g

0%

Nasičena maščoba

0g

0%

Trans maščobe

0g

Holesterola

0mg

0%

Natrij

35mg

1%

Kalij

50mg

1%

Skupni ogljikovi hidrati

4g

1%

Prehranske vlaknine

0g

0%

Sladkorji

4g

Beljakovine

0g

% Dnevne vrednosti *:

Vitamin A

4%

4%

Vitamin C

6%

6%

Kalcij

0%

0%

Železo

0%

0%

Borze:

0 škrob; 0 Sadje; 1/2 Drugi ogljikovi hidrati; 0 posneto mleko; 0 mleko z malo maščobe; 0 Mleko; 0 Zelenjava; 0 Zelo pusto meso; 0 pusto meso; 0 meso z visoko vsebnostjo maščob; 0 Maščoba;

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2000 kalorični dieti.