sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Puhasti krofi

Puhasti krofi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Moko presejemo in na sredini naredimo gnezdo, kamor damo jajca, sladkor, ščepec soli, maslo, limonino lupinico, kvas in toplo mleko ter mešamo, dokler se ne prime na roke, po potrebi dodamo še moko. Ko ga dobro pregnetete, ga pokrijte z brisačo in pustite vzhajati 30 minut.

Ko se skorja dvigne, na delovno mizo damo olje, nato vzamemo testo in ga razmažemo, nato ga razrežemo s steklom. Krofe pustimo 5 minut, tako razporedimo.

Medtem damo mast na ogenj (kolikor je mogoče), poskusimo z malo testa, da vidimo, ali se dobro segreje. Vzamemo majhen kos testa in ga damo v mast, ko se dvigne nad to pomeni, da lahko daš krofe.na papirnato brisačo in jih pustiš tako 2-3 minute, nakar jih povaljamo v vanilijevem prahu s sladkorjem (jaz ga nisem imela, zato sem na hitro zdrobil sladkor in nanj položil 3 vrečke vanilije ). Želim ti vse najboljše!


Puhasti in okusni krofi, kot nalašč za vso družino!

Danes vam, dragi ljubitelj okusnih jedi, predstavljamo popoln recept za krofe. Pred njimi se ne boste uprli! Radost otroštva je zelo preprosta za pripravo. Tudi novinec v kulinariki bo odličen. Dobili boste nekaj rdečkastih, okusnih in dišečih krofov prijetnega videza. So kot nalašč za zajtrk in sladico čez dan. Ta recept združuje vse tri lastnosti in # 8211 krofi so puhasti, zračni in hrustljavi. Z največjim veseljem postrezite okusno dobroto!

SESTAVINE

& # 8211 0,5 vrečke suhega kvasa

& # 8211 rastlinsko olje (za cvrtje krofov)

Opomba: glej Merjenje sestavin

METODA PRIPRAVE

1. V posodi zmešajte mleko in toplo vodo, nato dodajte suh kvas in sladkor. Vmešajte majonezo. Posodo pokrijemo z brisačo in pustimo majonezo 15 minut, da se kvas aktivira.

2. Maslo stopite v parni kopeli ali mikrovalovni pečici. Pustite, da se maslo nekoliko ohladi. Dodamo stopljeno maslo in jajca razbijemo v skledo z majonezo. Sestavo dobro premešajte. Po želji lahko po okusu dodate vanilijev sladkor.

3. Postopoma dodajamo presejano moko in zamesimo mehko testo. Posodo pokrijemo z brisačo in testo pustimo 1 uro na toplem.

4. Vzemite testo in ga položite na pomokano mizo. Razširite pult debeline približno 1 cm. Testo razrežite s kozarcem ali posebno obliko.

5. V kotel nalijte večjo količino rastlinskega olja. Kotliček postavite na ogenj in olje dobro segrejte. Krofe prepražimo na obeh straneh, dokler lepo ne porjavi.

6. Rjave in dišeče krofe položite na krožnik, obložen s papirnato brisačo, da se izognete odvečnemu olju.

7. Slastne krofe razporedite na krožnik in okrasite s sladkorjem v prahu. Poskusite dobroto z največjim veseljem.


  • 500 gr moke (po potrebi 1-2 žlici)
  • 150 ml toplega mleka
  • 25 g svežega kvasa
  • 100 gr sladkorja
  • 2 jajci
  • 40 ml olja
  • o esenta de rom
  • 1 žlica limonine lupine in pomaranče
  • ščepec soli

Kvas utekočinimo z 1 čajno žličko sladkorja in malo toplega mleka ter damo v moko. Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo limonino in pomarančno lupinico, rum, sol v prahu in toplo mleko. Počasi vlijemo v moko in gnetemo in dodamo olje kot v torti. Pustimo vzhajati 40-50 minut na toplem, stran od prepiha.

Ko zraste, razporedimo list, s katerega smo izrezali okrogle kroge premera 6-7 cm. Pustimo jih, da ponovno zrastejo 10-15 minut, in jih ocvremo v oljni kopeli.

Odstranite z vpojnih robčkov.

Odlagamo jih na krožnik in potresemo sladkor v prahu.

Okusne so, z močno aromo lupine citrusov. Lahko jih tudi napolnimo, ker je del sredine prazen, vendar so zelo dobre itd. Uživajte!

* Če so vam recepti na tem blogu všeč, vas čakam vsak dan in naprej facebook stran bloga. Tam boste našli veliko objavljenih receptov, novih idej in razprav z zainteresiranimi.

* Lahko se tudi prijavite Skupina receptov vseh vrst. Tam boste lahko naložili svoje fotografije z jedmi s tega spletnega dnevnika. Lahko se bomo pogovarjali o menijih, receptih za hrano in še veliko več. Vendar vas pozivam, da upoštevate pravila skupine!

Najdete nas tudi na Instagramu in Pinterestu z istim imenom "Recepti vseh vrst".


Način priprave

1. Kvas raztopimo v 50 ml toplega mleka. Preostanek mleka segrejte skupaj s sladkorjem, toliko, da se stopi. Odstavimo, pustimo, da se ohladi in dodamo vanilijevo esenco.

2. V posodo damo moko, ki jo zmešamo s kvasom, namočenim v mleku, jajcem, stopljenim maslom, soljo v prahu, naribano limonino lupinico in toplim mlekom. Testo gnetemo, dokler ni homogeno, nato dodamo olje in gnetemo še 5-10 minut, dokler ne odlepi od sten posode. Testo pustimo vroče, da se podvoji, približno 50-60 minut.

3. Iz dvignjenega testa razvaljamo list debeline 5-6 mm. Krofe narežemo z velikim kozarcem (premer 7-8 cm) in pustimo vzhajati približno 30 minut, nato pa jih na obeh straneh prepražimo v vročem olju. Vzamemo jih na papirnati prtiček, da vpije olje iz ponve.


2. Krofi s pečenim jogurtom

Pečeni krofi so dišeči, puhasti in jih lahko jeste s cimetom in medom.

Sestavina:

  • 500 g moke
  • 2 jajci
  • 100 g grškega jogurta (lahko uporabite tudi sm & acircnt & acircna fatter)
  • 250 ml mleka
  • 100 g mehkega masla
  • vrečka suhega kvasa
  • naribana pomarančna lupina
  • 50 g sladkorja
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja

Način priprave:

  1. Segrejte mleko in dodajte jogurt, maslo, pomarančno lupino in 50 g sladkorja.
  2. Nastalo sestavo premešamo z jajci, moko in na koncu kvasom, nato pa testo pustimo vzhajati.
  3. Nato testo razmažemo in krofe razrežemo s skodelico.
  4. Krofe pustimo vzhajati še eno uro, nato pa jih pečemo 15 minut pri 160 stopinjah.
  5. Postrežete jih lahko s sladkorjem v prahu, cimetom ali medom.

Pet superživil za imunizacijski zajtrk

Več študij je pokazalo, da je zajtrk lahko zaveznik imunskega sistema. Se sprašujete, kako okrepiti imuniteto pri zajtrku? Super receptov ni, samo super živila za imunizacijski zajtrk, ki jih vabimo, da jih odkrijete v spodnjih vrsticah.

Hrana je bistveni vir življenja, pravilna in zdrava hrana je bistven vir kakovostnega življenja. Ker je dobro jutro znano zjutraj, je tudi dobro razpoloženje & # 8211, zato je zelo pomembno, da zajtrka ne preskočite in mu poleg tega začnete posvetiti ustrezno pozornost. Živila, ki jih zaužijemo v prvem delu, morajo zagotoviti oskrbo z bistvenimi hranili, ki dajejo telesu energijo in prispevajo k njegovemu pravilnemu delovanju ves dan. Današnji zajtrk lahko vpliva na zdravje jutri, če vsebuje veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki vam dajejo potrebno energijo in podpirajo vaš imunski sistem.

Bučna semena

Kot take jih lahko zaužijemo z jogurtom, dodamo v musli ali granolo. Okusna in okusna bučna semena so priznana, ker vsebujejo zelo veliko cinkovega elementa, ki pospešuje nekatere encimske aktivnosti, pomaga pri regeneraciji celic, podpira imunski sistem in ima protivnetni značaj. Naše telo ne more proizvajati cinka, zato ga moramo kupiti s hrano. Bučna semena niso le med najboljšimi prijatelji imunskega sistema, so tudi prijatelji s prebavnim sistemom, saj imajo enega najvišjih odmerkov fitosterolov & # 8211 snovi, ki se borijo proti holesterolu in prispevajo k zdravju srčno -žilnega sistema.

Mandlji

Mandlji vsebujejo vitamin E, ki je bistven za spodbujanje imunskega sistema. Strokovne študije kažejo, da ta antioksidant ščiti celice pred poškodbami. Poleg tega, da so mandlji še posebej okusni, tudi četrt skodelice vsebuje 50% priporočenega dnevnega odmerka vitamina E. Četrt skodelice lahko zaužijete z navadnim jogurtom, muslijem, sadjem ali granolo. Mandlji poleg vnosa vitamina E in posebnega okusa vsebujejo riboflavin, niacin in druge vitamine B-kompleksa, ki zmanjšujejo učinke stresa, zato imate od prve ure zjutraj zaveznika proti vsakodnevnim tesnobam.

Ovsena kaša

Ovsena kaša je idealna izbira za zajtrk. So bogat vir vlaknin, vitaminov, mineralov in antioksidantov. Ti kosmiči vsebujejo naravni kompleks vitaminov, ki so med najbolj zdravimi žiti zaradi številnih koristi za zdravje. Bogata vsebnost beta-glukana naredi ovsene kosmiče zaveznike imunosti, saj beta-glukan pomaga belim krvnim celicam v boju proti okužbam, pa tudi cinku in selenu, ki jih v celoti najdemo. Ovsena kaša je odlična hrana za zajtrk in ker je polna, znižuje holesterol, podpira zdravje kosti, zmanjšuje stres s količino antioksidantov, ki jih vsebujejo, in povečuje raven energije - zato je odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki se hitro absorbirajo in tako zagotavljajo energijo telesu dlje časa.

Barvno sadje

Niso mogli zgrešiti sadja iz jutranjega menija. Poraba sadja vsaj treh barv v telesu prinaša telesu potrebne snovi, potrebne za oskrbo imunskega sistema. Hranila so tista, ki hranijo barvo zaradi pigmentov, kot sta klorofil ali karoten. Najpomembnejši elementi za učinkovitost imunskega sistema so vitamin C, antioksidant, ki ga najdemo predvsem v agrumih, pa tudi v drugem sadju in se neposredno bori proti vdirajočim patogenom, hkrati pa ima sposobnost podpiranja regenerativnih funkcij in vitamin E, ki pomaga ščiti celice pred poškodbami. Sadje, ki vsebuje precejšnjo količino teh dveh vitaminov, vključuje jagode, nektarine, pomaranče, jagode, orehe, mango ali papajo & # 8211, če imate radi eksotične okuse.

Musli ImunoPlus

Uživanje superživil prispeva k dobremu počutju našega telesa, kaj pa, če obstaja superživilo, ki obsega moč mnogih? Hrana, ki nam daje energijo od zgodnjih jutranjih ur, ki je najboljši prijatelj naše imunosti in nas varuje pred takšnimi napadalci? Ne sprašujmo se, kako bi to izgledalo, in pojdimo naravnost k uživanju, saj to superživilo obstaja in se imenuje Musli ImunoPlus, velikodušna mešanica žit, oreščkov, semen in sadja, skrbno izbranih za podporo imunskemu sistemu od prvega obroka. dan. ImunoPlus muesli je najbolj zapleten recept za muesli na trgu, ki vsebuje 16 osnovnih sestavin v svoji sestavi, tako da vnos vitaminov in mineralov učinkovito podpira naš imunski sistem. Musli ImunoPlus je bogat vir selena in vitamina B6, bogat je s cinkom, vlakninami in železom ter ima odličen okus zaradi raznolikosti sadja, ki ga vsebuje. Poleg tega, da ima vsaka sestavina v svoji sestavi več koristi za imunski sistem in ne le, da jih združi v enotno celoto, porabljeno vsako jutro, pomaga pri izgradnji imunskega sistema, ki ga je težko premagati. Ob tako natančnem in pestrem izboru sestavin je lažje biti zdrav. Vaša skrb ni, da preskočite zajtrk, ker Musli ImunoPlus skrbi za imuniteto!


Kvas zdrobite z žlico sladkorja, dokler ni utekočinjen, nato dodajte 1 čajno žličko moke in 3 žlice mleka ter premešajte. Naj nabrekne.

V večjo skledo damo moko (če jo lahko presejemo bi bilo super) in dodamo napihnjen kvas. Rumenjake posebej zdrobimo s sladkorjem in dodamo esenco ruma.

Na moko damo rumenjakovo zmes in naribano lupino. Maslo damo v mleko in ga malo segrejemo, da se maslo stopi, mleko pa je malo toplo.

Dodajte mleko (vse) in dobro gnetite. Testo mora priti s posode. To pomeni, da je dovolj gneteno.

Pokrijemo z brisačo in pustimo vzhajati eno uro.

Nato vzamemo krožnik, damo malo moke in testo obrnemo na glavo. Zložimo ga kot ovojnico in ga nato razprostremo z 1 cm debelim twisterjem.

S kozarcem ali posebno obliko ga narežemo na okrogle oblike in pustimo vzhajati (15 minut), medtem ko pomivamo posodo ali pokukamo v televizor.

V ponvi segrejemo olje. Uporabljamo približno 500 ml olja. Krofe je treba ocvrti v oljni kopeli, da ne porabim preveč, uporabljam ponev z manjšim premerom, v katero sem dal olje.

Če želite ugotoviti, ali se je olje segrelo, dodajte malo moke (s konicami prstov). Če cvrči in mehurčki, je to v redu. Krofe prepražimo z dnom (tistim na deski) navzgor.

Obrnemo jih, da lepo porjavijo, pravzaprav se nekateri vrnejo sami :) in jih nato vzamemo ven na krožnik, na katerega položimo papirnati prtiček.

Ne prekrivajte jih na krožniku, ker so zelo puhasti in bodo odšli.

Krofe precedimo skozi sladkor v prahu in nato postrežemo. Okusne so. Ne sprašuj me, koliko so me stali, ker sva z možem in sosedo jedla in potem sem se spomnila, da jih nisem štela :).

Drugi recepti, ki jih lahko zaužijemo z mlekom in jih zelo priporočam, so tortni, kot so: beljakovina ali jogurtova torta. In ne pozabite zaužiti mleka z zaupanjem, to ne sme manjkati pri vsakodnevni porabi hrane!

Tukaj je video recept za puhaste krofe

Recept, ki so ga preizkusili bralci

Za dnevna priporočila receptov me najdete tudi na Facebook strani, na Youtube, na Pinterestu in na Instagramu. Vabim vas, da všečkate, se naročite in spremljate. Tudi skupina Kuhajmo z Amalijo vas čaka na izmenjavah receptov in izkušenj v kuhinji.

Delite, če vam je bilo všeč

Sorodnih


Puhasti krofi iz jogurta. Recept za okusno sladico

Puhasti krofi iz jogurta. Obstaja veliko receptov, v katerih lahko krofe skuhamo na različne načine. V tem članku boste odkrili recept za jogurtove krofe, ki jih lahko hitro in enostavno skuhate. Vse sestavine je mogoče zlahka najti v kateri koli trgovini. Če želite dobiti puhaste krofe, morate slediti nekaj izjemno preprostim korakom.

Recept je zasnovan za približno 10-12 kosov in nekaj krofov lahko dobite v samo 70 minutah.


Način priprave

1. Kvas raztopimo v 50 ml toplega mleka. Preostanek mleka segrejte skupaj s sladkorjem, toliko, da se stopi. Odstavimo, pustimo, da se ohladi in dodamo vanilijevo esenco.

2. V posodo damo moko, ki jo zmešamo s kvasom, namočenim v mleku, jajcem, stopljenim maslom, soljo v prahu, naribano limonino lupinico in toplim mlekom. Testo gnetemo, dokler ni homogeno, nato dodamo olje in gnetemo še 5-10 minut, dokler ne odlepi od sten posode. Testo pustimo vroče, da se podvoji, približno 50-60 minut.

3. Iz vzhajanega testa razvaljamo list debeline 5-6 mm. Krofe narežemo z velikim kozarcem (premer 7-8 cm) in pustimo vzhajati približno 30 minut, nato pa jih na obeh straneh prepražimo v vročem olju. Vzamemo jih na papirnati prtiček, da vpije olje iz ponve.


Kvas zdrobite z žlico sladkorja, dokler ni utekočinjen, nato dodajte 1 čajno žličko moke in 3 žlice mleka ter premešajte. Naj nabrekne.

V večjo skledo damo moko (če jo lahko presejemo bi bilo super) in dodamo napihnjen kvas. Rumenjake posebej zdrobimo s sladkorjem in dodamo esenco ruma.

Na moko damo rumenjakovo zmes in naribano lupino. Maslo damo v mleko in ga malo segrejemo, da se maslo stopi, mleko pa je malo toplo.

Dodajte mleko (vse) in dobro gnetite. Testo mora priti s posode. To pomeni, da je dovolj gneteno.

Pokrijemo z brisačo in pustimo vzhajati eno uro.

Nato vzamemo krožnik, damo malo moke in testo obrnemo na glavo. Zložimo ga kot ovojnico in ga nato razprostremo z 1 cm debelim twisterjem.

S kozarcem ali posebno obliko ga narežemo na okrogle oblike in pustimo vzhajati (15 minut), medtem ko pomivamo posodo ali pokukamo v televizor.

V ponvi segrejemo olje. Uporabljamo približno 500 ml olja. Krofe je treba ocvrti v oljni kopeli, da ne porabim preveč, uporabljam ponev z manjšim premerom, v katero sem dal olje.

Če želite ugotoviti, ali se je olje segrelo, dodajte malo moke (s konicami prstov). Če cvrči in mehurčki, je to v redu. Krofe prepražimo z dnom (tistim na deski) navzgor.

Obrnemo jih, da lepo porjavijo, pravzaprav se nekateri vrnejo sami :) in jih nato vzamemo ven na krožnik, na katerega položimo papirnati prtiček.

Ne prekrivajte jih na krožniku, ker so zelo puhasti in bodo odšli.

Krofe precedimo skozi sladkor v prahu in nato postrežemo. Okusne so. Ne sprašuj me, koliko so me stali, ker sva z možem in sosedo jedla in potem sem se spomnila, da jih ne štejem :).

Drugi recepti, ki jih lahko zaužijemo z mlekom in jih zelo priporočam, so tortni, kot so: beljakovina ali jogurtova torta. In ne pozabite zaužiti mleka z zaupanjem, to ne sme manjkati pri vsakodnevni porabi hrane!

Tukaj je video recept za puhaste krofe

Recept, ki so ga preizkusili bralci

Za dnevna priporočila receptov me najdete tudi na Facebook strani, na Youtube, na Pinterestu in na Instagramu. Vabim vas, da všečkate, se naročite in spremljate. Tudi skupina Kuhajmo z Amalijo vas čaka na izmenjavah receptov in izkušenj v kuhinji.

Delite, če vam je bilo všeč

Sorodnih


Puhasti in veliki recepti za krofe

Kdo ne mara krofov, sploh ker nas večino pošiljajo v razmišljanje o otroštvu. To je sladica, ki je nihče ne bi zavrnil. Če torej hrepenite po sladkem in ne veste, kaj bi še pripravili, bodo krofi vedno odlična izbira, saj so preprosti in hitri za pripravo. Ta recept ne zahteva dragih sestavin ali veliko truda.

Vse, kar morate storiti, je, da sledite vsem korakom in količinam, navedenim v tem receptu, da dobite puhaste in velike krofe, kot so krofi. Zelo pomemben je tudi način oblikovanja lupine. To je skrivnost pri pripravi krofov. Večina ljudi, ki izdelujejo to pripravo, testo razmaže, nato pa ga razreže s kozarcem. No, to je narobe! Testo je treba oblikovati v kroglice in nato pustiti vzhajati. Le tako bodo krofi izšli mehki in puhasti. Toda poglejmo, korak za korakom, kaj morate storiti.

Puhasti in veliki recepti za krofe
  • 500 g moke
  • 250 ml mleka
  • 50 g stopljenega masla
  • 40 g sladkorja
  • 10 g suhega kvasa
  • 2 jajci
  • 1 rumenjak
  • 1 žlica vanilijeve esence
  • lupinica limone
  • malo soli

Za začetek v veliko skledo vlijemo mlačno mleko, čez katerega dodamo sladkor, kvas in vse dobro premešamo do gladkega. Ko je sestavina pripravljena, jo pustimo počivati ​​približno deset minut oziroma dokler ne dobi penečega videza.

Ko opazite peno na površini, dodajte jajca, stopljeno in ohlajeno maslo, limonino lupino in vanilijevo esenco ter zelo dobro premešajte, dokler se vse sestavine ne vmešajo. Nato dodamo moko in sol ter z lopatko dobro premešamo. Pomembno je, da v sestavi ne ostanejo grudasti. Ko testo nastane, ga ročno gnetejte 15-20 minut.

Nato testo oblikujemo v vdolbino, pokrijemo s plastično folijo in pustimo vzhajati približno 40 minut oziroma dokler se volumen ne podvoji. Zelo pomembno je, da je temperatura v prostoru visoka. Nato sestavek razdelimo na manjše kroglice, približno 70 gramov. List pečemo na majhne, ​​kvadratne koščke, ki smo jih namazali z malo olja. Vsako "kroglico" testa položimo na tak kos pekača.

Pustimo vzhajati še 20 minut, nato pa z žlico damo v vročo olje v visoko ponev. Pražimo na zmernem ognju. Na koncu potresemo v prahu s sladkorjem v prahu in smo pripravljeni za uživanje po vaših željah.


Video: The BEST DONUTS. KROFI po receptu moje Mame SK by Michelle


Komentarji:

  1. Quincy

    Opravičujem se, toda po mojem mnenju storite napako. Lahko zagovarjam položaj. Pišite mi v PM.

  2. Totaur

    Just what is necessary.

  3. Bragis

    Lahko vam svetujem glede tega vprašanja in sem se posebej prijavil za sodelovanje v razpravi.

  4. Kyron

    Med nami, ki govorimo, je po mojem mnenju očitno. I will refrain from comments.

  5. Cian

    zelo smešne informacije

  6. Mokora

    Opravičujem se za vmešavanje ... imam podobno situacijo. You can discuss.



Napišite sporočilo