sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Recept za govejo in krepko pito

Recept za govejo in krepko pito


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Goveje meso
  • Goveja pita
  • Pite z zrezki
  • Zrezek in pita z aleom

Bogata in slana pita iz govedine, slanine in gob, ki se počasi kuha v Guinnessu® in goveji zalogi, nato prelije z listnatim pecivom in speče do popolnosti!

To je naredilo 78 ljudi

SestavineSluži: 6

  • 3 žlice oljčnega olja, razdeljeno
  • 450 g govejega zrezka na kocke ali enolončnice
  • 2 drobtine slanine, narezane
  • 1 čebula, narezana
  • 1 korenček, narezan
  • 150 g škrlatnih gob, narezanih
  • 1 strok česna, zdrobljen
  • 1 čajna žlička sladkorja v prahu
  • 1 1/2 žlice navadne moke
  • 225 ml Guinness® ali drugega močnega
  • 300 ml goveje osnove
  • 1/2 čajne žličke mletega timijana
  • 2 lovorjeva lista
  • 1/2 čajne žličke koruzne moke ali po potrebi
  • 1 čajna žlička vode
  • 250 g zamrznjenega listnatega testa, odmrznjenega
  • 1 jajce, stepeno

MetodaPriprava: 25 minut ›Kuhanje: 2 uri 35 minut› Pripravljeno čez: 3 ure

  1. V veliki ponvi na zmernem ognju segrejte 2 žlici olivnega olja. Rjava govedina z vseh strani, približno 10 minut; dati na stran. Preostalo 1 žlico olivnega olja segrejte in kuhajte slanino, dokler ne začne rjaveti in hrustljati. Primešajte čebulo, korenje, gobe, česen in sladkor. Kuhajte zelenjavo do mehkega in porjavenja, še približno 10 minut.
  2. Vmešamo moko, dokler se dobro ne primeša. Postopoma dodajamo krepko in govejo osnovo. Primešajte timijan, lovorjeve liste in rezervirano kuhano goveje meso. Pokrijte in zavrite; zmanjšajte toploto in kuhajte, dokler sestavek ne zmehča, približno 1 uro in 15 minut. Občasno premešajte. Odstranite pokrov in segrejte na srednji; dušimo, dokler se rahlo ne zgosti, še približno 15 minut. Koruzno moko zmešamo z vodo in vmešamo v enolončnico; dušimo še 30 minut, da se okusi mešajo. Odstranite z ognja; zavrzite lovorjeve liste.
  3. Pečico segrejte na 180 C / oznaka plina 4.
  4. Nadev razvaljajte v pekač za pite velikosti 23 cm; razvaljajte pecivo in ga razrežite v 25 cm krog in ga položite na vrh polnila. Robove peciva stisnite in stisnite z vilicami ter jih zapečatite na pločevinki. Z ostrim nožem v pecivo narežite 2 odprtine za paro. Vrh pite premažite s stepenim jajcem.
  5. Pečemo v ogreti pečici, dokler skorja ne porjavi, 30 do 40 minut.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(92)

Recenzije v angleščini (74)

To sem naredil za svoje ljudi. Meso sem kuhal 3 ure in se mi je stopilo v ustih. Imel sem veliko komplimentov. Zagotovo bom spet delal to pito. p s ni imel krepkosti, zato sem uporabil Rodovnik, ki je prav tako deloval.-29. junij 2014

Odličen rezultat tudi za začetnike. Certanily bo to spet počel. Uporabljeno močno temno pivo 8% zelo aromatično.-04. September 2014

Prelepa pita! Enostavno za izdelavo! -14. Marec 2018


Irish Beef & amp Stout Pie

*Izračuni serviranja na podlagi 12oz govejih izdelkov.
Za 10oz govejega mesa zmanjšajte velikost obroka za 1/4.

Velikost obroka glede na 1 skodelico (242 g)

Priprava

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.

2. V veliki ponvi iz litega železa ali v pečici, varni na srednjem ognju, stopite maslo in dodajte čebulo, ki jo prepražite in kuhajte 2-3 minute, dokler se ne karamelizira.

3. Dodajte Laurino pusto 92% mleto goveje meso in popolnoma skuhajte.

4. Dodajte 1/4 skodelice močnega pivskega mešalnika v posodo za odstranjevanje glazure (strgajte, da se z dna posode pojavijo okusni kosi).

5. Dodajte korenje in zeleno, kuhajte 2 minuti.

6. Dodajte 1/4 skodelice krepkega piva v posodo za deglaziranje, dodajte krompir in kuhajte 2 minuti.
Dodamo moko, mešamo in kuhamo 1 minuto.

7. V zelenjavo nenehno mešajte govejo juho, zavrejte, dodajte preostalo krepko pivo, kosmiče rdeče paprike, morsko sol, poper, paradižnikovo omako, worcestershire omako in limonin sok.

8. Testo iz listnatega testa razgrnite po ponvi in ​​nežno zarežite 3 reže na vrhu testa, ki ga prebodite, da omogočite zračenje.

9. Vmešajte vodo in beljakov sneg, vrh testa za pranje jajc in položite ponev na pekač v pečici, da med pečenjem ujamete morebitne razlitje.


Irish Beef & amp Stout Potpie je narejen iz našega najljubšega govejega izdelka!

Iskreno povedano, ne morem premagati okusa in razlike v kakovosti, ki jo ponuja Laura ’s pusto mleto goveje meso. Vau. Vau. Vau! Vedno sem kupoval in kuhal z "govejim mletim govejim mesom", vendar človek živ, to ni nič v primerjavi z pusto vrsto govejega mesa "Laura". Pri drugem "govejem mletem govejem" ” moram po kuhanju govejega mesa odcediti še veliko maščobe. Z Laura ’s pustim mletim govejim mesom ni maščobe za odtekanje in niti#8217m ne pretiravam.

Povem vam, kaj … Laura postavlja najvišji standard! Ni odvečne maščobe in je še vedno najboljši okus govejega mesa, ki sem ga kdajkoli jedel. Ni mi treba motiti, da bi med kuhanjem odstranili odvečno maščobo iz vroče ponve (poleg tega prihrani čas), moj okus pa je neverjeten. Kakovost je več kot tam, ljudje! Presenečeni boste ’. Ta praznična marčevska jed poudarja nepozaben okus Laura ’s pusto mleto goveje meso.

Večkrat sem rekel … in še enkrat bom rekel. Laura ’s Lean Ground Beef je pravi posel z njihovo politiko “Nikad ”. To pomeni, da beljakovine dobivajo od dobaviteljev, ki redijo svoje govedo, ne da bi pri tem uporabili dodane hormone ali antibiotike in so vedno hranjeni vegetarijansko. To je tako čudovito. Z mojimi dojenčki potrebujemo hranljive beljakovine in tudi vaša družina !! Sestavine za Irish Beef & amp Stout Potpie smo pobrali v naši lokalni trgovini Smith ’s. Oglejte si lokalno trgovino z živili za Laura ’s pusto mleto goveje meso ali naročite na spletu TUKAJ! bonus: vedno brezplačna dostava!


Guinnessova goveja pita

Čeprav je bil dan svetega Patrika v začetku tega meseca, sem bil še vedno razpoložen za nekaj irske hrane. Kaj je bolje od Guinnessove goveje enolončnice!

Sicer sploh ne pijem piva, vendar mi je všeč okus, ki ga daje, ko kuhate z njim. Ocvrte ribe iz pivskega testa so verjetno moj najljubši način kuhanja s pivom, vendar sem morda našel drug recept s to govejo enolončnico. Srčen in okusen .. z določenim okusom po Guinnessu.

Če bi pri pripravi enolončnice naredil nekaj drugega, je to, da ne bi uporabil dodatnega stoutja, ker je zelo grenak. Ampak, ko sem pri nabiranju piva, nisem vedel ničesar, zato prej nisem vedel za razliko. Kot boste videli v mojem spodnjem receptu, določujem, da ne uporabljam dodatnega stout -a, čeprav vse moje slike prikazujejo Guinness Extra Stout. Verjemite mi na besedo. Še vedno smo pojedli vso enolončnico in bila je slastna, vendar je pustila nekoliko grenak okus po okusu, ki ga običajni Guinness ne zapusti.

Preizkusite ta recept, če ste ljubitelj enolončnice in piva, ne boste obžalovali!


Enostaven recept za mesno pito

Popoln obrok na dan svetega Patrika, te ročne pite se skuhajo v pivu in nato spečejo. Enostaven recept za pito z mesom, v katerem bodo uživali vsi!

Sestavine

Za testo za pecivo

  • 1 1/4 skodelice univerzalne moke
  • 1/4 žličke soli
  • 4-5 žlic hladne vode
  • 1/3 skodelice skrajšanje

Za polnjenje

  • 1 žlica posušenega česna ali 1 čebula svežega česna, mleto
  • 1 (12 oz) steklenica Guinness
  • sol in poper po okusu
  • 1/2 skodelice narezane čebule
  • 1/4 žličke soli
  • 1/4 skodelice sesekljane zelene
  • 1 žlica posušenega timijana
  • 1 lb mletega hamburgerja
  • 1/4 skodelice na kocke narezan korenček
  • 2 žlici Worcestershire

Navodila

Za polnjenje

Rjavi hamburger, odcedimo maščobo.

Dodajte čebulo, zeleno in korenček skupaj z začimbami. Kuhajte 5 minut, redno mešajte, dokler se zelenjava ne zmehča.

Nalijte steklenico Guinnessa in kuhajte na zmernem ognju, dokler ne izteče večina tekočine.

Odstranite toploto in pustite, da se nekoliko ohladi, preden jo položite v pecivo.

Ta recept bo naredil več, kot potrebujete.

Naredili smo približno 8 ročnih pite in nam je ostalo še veliko.

Za testo za pecivo

V srednji skledi zmešajte moko in sol. Z rezalnikom za pecivo skrajšajte, dokler kosi niso velikosti graha.

Del mešanice potresemo z 1 žlico vode, nežno premešamo z vilicami. Navlaženo testo potisnite na stran posode. Ponavljajte z 1 žlico naenkrat, dokler se vse testo ne navlaži. Iz testa oblikujte kroglo.

Na rahlo pomokano površino testo rahlo zravnajte z rokami. Zavrtite od sredine do roba. Ne glede na to, koliko želite, je vse v redu, le skupaj mora narediti 16 krogov.

Uporabili smo okroglo steklo velikosti 5 palcev in ga razrezali, da smo oblikovali kroge. Naredite 16 za vrhove in dno ročnih pite.

Za pripravo pite za roke

Pečico segrejte na 400 stopinj.

Na slaščičarski krog položite približno 1/3 skodelice goveje mešanice.

S čopičem za pecivo nanesite nekaj mleka na spodnje robove. Na vrh dajte še en krog peciva.

Pritisnite 2 skupaj in zapečatite z vilicami. Naj bo tako lepo, kot želite!

Nadaljujte z vsemi, dokler ne končate.

Postavite na pekač s peki papirjem.

Za porjavenje lahko vrhove premažete z mešanico 1 rumenjaka in žlice vode.

Pečemo 15-20 minut do zlato rjave barve.

Priporočeni izdelki

Kot sodelavec Amazon in član drugih pridruženih programov zaslužim s kvalificiranimi nakupi.

Podatki o prehrani:

Donos:

Velikost serviranja:

Ste naredili ta recept?

Prosimo, pustite komentar na spletnem dnevniku ali delite fotografijo na Instagramu

KOLIČITE TAJ UGODNO IRISH RAZPIS ROKE ZA POSLEDNJE!

Vas zanima zaloga lastnega domačega bara? Poskrbite, da si ogledate našo priljubljene v naši trgovini Amazon!

Če vam je bil ta recept všeč, se ne pozabite naročiti na nove (in seveda brezplačne) recepte tako, da v stranski vrstici vnesete svoj e -poštni naslov (in vse recepte dostavite v mapo »Prejeto«, ko objavimo), zato ne zamudite stvar. Najdete nas na Facebooku, Instagramu, Pinterestu in Twitterju!


Kaj postreči z govedino in Guinnessovo pito

To je zelo bogat in mesno intenziven prigrizek, lepa krompirjeva stran je odličen način za popivanje dodatne omake. Staromoden pire krompir so vedno zmagovalci. Moj najljubši način, da krompirjevemu pireju dodam nekaj tanga, je dodanje kisle smetane.

Za prilogo mi je vedno všeč pečen krompir v pečici in s to mesnato irsko pito je popoln. Batata Harra je dvakrat kuhan krompir v libanonskem slogu, kjer se krompir najprej speče in nato ocvrti v ponvi z začimbami in aromami.

Če želite iti v ameriško staro šolo, se bo lepo odrezal tudi pečen krompir. Ali pa lahko vse ohranite v irskem slogu in postrežete s skorjico kruha iz irske sode.


Irska govedina in pikantne pite

Te posamezne irske goveje in stout pite imajo velike koščke pustega govejega mesa, gob in čebule, ki so ugnezdeni v slani debeli zeliščni in pivski omaki. Vsaka porcija je prekrita z odejo iz listnatega testa in pečena do hrustljave in zlate barve.

Ljubka gospa, Gillian, se je rodila in odraščala na Irskem in je poročena z našim sinom Burlom od leta 2010. Tako smo blagoslovljeni, da imamo v družini njo in njeno hčerko Coro ter zdaj štiriletnega Sheamusa.

Ker je že skoraj dan svetega Patrika in v čast Gillian & rsquos, pripravljam te irske goveje in kremne pite v okviru praznovanja dneva sv.

Gillian ima nekaj čudovitih in zanimivih zgodb o življenju na Irskem in ker njeni starši še vedno živijo tam, se bo družina to poletje ponovno odpravila na Irsko na dve leti.

Ko se vrnejo s potovanja, imajo vedno z nami veliko avanturističnih zgodb in fotografij. To prihajajoče potovanje bi moralo biti precej zanimivo, saj je Sheamus tipičen štiriletni fant in poln energije in radovednosti. In hudomušnost!

Po končani univerzi je Gillian delala v Londonu, Nemčiji in Švici na kulinaričnem področju, vključno z nekaterimi vrhunskimi hoteli v Evropi.

Ima ogromno znanja o vseh stvareh, povezanih s hrano, in je odlična kuharica & hellip.oops, jaz sem to spremenila v & lsquochef & rsquo, saj ji ta naslov popolnoma ustreza. Povedala mi je, da na Irskem kot glavni vnos in prigrizek postrežejo goveje in krepke pite, ki jih običajno postrežejo s prilogo, imenovano šampinjon, ki je jed iz kremastega pire krompirja, pomešanega z drobnjakom ali čebulicami in veliko masla.

Druga jed, ki jo postrežejo tudi z irsko govedino in krepkimi pitami, bi bila mešanica pastinaka in korenja, kuhana v piščančji juhi in pretlačena skupaj z maslom.

To je težka, srčna cena! Te recepte bom shranil za objavo še en dan, danes pa postrežem te irske goveje in krepke pite s praženo korenovko iz pastinaka, krompirja in korenja

Irske goveje in krepke pite imajo v omaki podobno omako, vključeno težko pivo, ki jedi doda izrazit in okusen okus. Stout je močno temno pivo, ki izvira iz Britanskih otokov in Gillian mi pove, da je Guinness najbolj znano irsko pivo na Irskem.

Guinnessovo pivo je narejeno iz praženega, sladnega ječmena, hmelja, kvasa in vode. Krepko pivo omaki prinaša edinstveno bogastvo in te slane goveje pite iz običajne jedi popestri v razkošno jed, ki jo boste želeli vključiti v svoj repertoar receptov.

(To je repost iz marca 2015 z novimi fotografijami & ndashrecipe je nespremenjeno)


Sestavine, potrebne za izdelavo počitniške pite iz koče s Stoutom

  • pripravljen pire krompir
  • mleto goveje meso
  • košer sol in sveže mleti črni poper
  • korenje
  • rumena čebula
  • strok česna
  • Worcestershire omaka
  • posušen timijan
  • paradižnikova mezga
  • Guinnessovo pivo Stout
  • goveja zaloga
  • zamrznjen grah
  • cheddar sir

Navodila za pripravo tega recepta

Pečico segrejte na 400 stopinj. Zberite sestavine, tako da imate na pultu ali mizi vse pri roki.

Pripravite svoje sestavine. Korenje olupimo in narežemo na kocke. Čebulo narežemo na kocke. Stroke česna zmeljemo. Cheddar sir naribajte s ščetko.

Ko sem imel čas in čas, sem korenček in grah zamenjal zamrznjeno mešano zelenjavo. I & rsquove je namesto cheddarja uporabil tudi sir Monterey Jack, ki tudi dobro deluje.

V veliki ponvi iz litega železa na srednje močnem ognju pražite mlete govedine približno 8-10 minut. Začinimo s košer soljo in sveže mletim črnim poprom.

Z leseno žlico ali škropcem primešamo na kocke narezano korenje in čebulo ter sesekljan česen. Pražimo 3-4 minute, dokler se čebula ne zmehča.

Vmešajte Worcestershire omako in timijan. Ustvarite prostor na sredini tako, da mešanico hamburgerja potisnete do robov. V sredino dodajte paradižnikovo pasto in kuhajte, dokler rahlo potemni, 3-4 minute. Nato pasto vmešajte v preostanek posode.

Nalijte pivo Guinness Stout in premešajte, da se združi. Kuhajte 4-5 minut, dokler se ne reducira.

Dodamo govejo zalogo in ogenj zmanjšamo. Kuhajte, dokler se korenje skoraj ne zmehča, približno 8-10 minut. Vmešajte grah in kuhajte še 5-7 minut.

Na vrh mesne mešanice dodajte žlice pripravljenega pire krompirja. Tukaj si oglejte moj recept za pire krompir v hladilniku. Vrhove krompirjevih gomil potresemo z naribanim sirom cheddar.

Pečemo v ogreti pečici, dokler mešanica ne zavre okoli robov približno 25-30 minut. Odstranite z ognja in pustite počivati ​​5-10 minut pred serviranjem. Postrezite s hrustljavim, trdim kruhom, kot je moj tangy kruh iz kislega testa. Služi 6-8.


Irski kuhar in televizijska osebnost Donal Skehan se pridružuje ekipi TODAY Food za pripravo klasičnih receptov za smaragdne otoke za dan svetega Patrika. Pokaže nam, kako pripraviti govejo in Guinnessovo pito ter čokoladno irsko torto.

Goveja in Guinnessova pita s skorjo Cheddar

Ta enolončnica je popolna družinska jed, še posebej, ko se letni časi spreminjajo in se otroci vračajo v šolo. To lahko postrežete kot enolončnico ali pa naredite še korak dlje in jo uporabite kot nadev za impresivno pito, prelito z luskastim pecivom. Poskrbite, da bo meso mehko, preden postrežete različne kose mesa, kar traja dlje.

Irska stout torta

Ta recept mi ​​je všeč, ker je dekadentna, vlažna torta s pijačo! Kdo tega ne ljubi? To je res showstopper pri kateri koli funkciji in zagotovo izgine v nekaj minutah po postrežbi.

Če so vam všeč tisti irski recepti, poskusite tudi te:


Več takih člankov

Na tej strani uporabljamo piškotke za izboljšanje vaše uporabniške izkušnje. Izvedi več.
S klikom na katero koli povezavo na tej strani se strinjate, da lahko nastavimo piškotke.


Poglej si posnetek: NEJLEPŠÍ MASOVÝ KOLÁČ RECEPT!!! VAŘTE S MAJKLEM