sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Pečen krompir

Pečen krompir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Vsi imamo radi pomfri, kajne? A hkrati vsi vemo, da jih ni ravno zdravo jesti ... pa vendar se je težko vzdržati. In ne govorim več o otrocih: na splošno so oboževalci ne. 1 pomfrit!
Kaj lahko torej storimo, da bi zadovoljili njihovo hrepenenje in bili v miru, če jim ponudimo bolj zdravo možnost? Prihajam s pečico, ki odpravlja cvrtje in odvečno olje.


Pečen krompir

Vsem nam je všeč Pomfri, ni tako? A hkrati vsi vemo, da nekaj takega ni zelo zdravo jesti in otroci tega ne govorijo več! Skoraj brez izjeme so oboževalci št. 1 ai Pomfri& # 8230 Torej, kaj je mogoče storiti, da bi zadovoljili njihovo hrepenenje & # 8230, vendar bodimo mirni, ko zaužijejo zdravo hrano brez maščob? Ta varianta se mi je zdela preprosta, brez glavobolov in izjemno hitra, z božanskim okusom: pomfrit v pečici!


Pečen krompir s sirom

Pečen sirni krompir, enostaven in okusen recept. Pečene jedi so najboljše, če morate kuhati veliko in hitro.

Krompir ima koristi le, če ga znate jesti

Krompir je še posebej povezan z ocvrtimi, škodljivimi in pitnimi živili. Stoletja so imeli še slabši ugled od tega: veljali so za strupene. Hkrati so eno najbolj porabljenih živil na svetu. Toda ob natančnejšem pregledu se je izkazalo, da je ta zelenjava zelo zdrava, bogata z vitaminom C, kalijem, magnezijem, vlakninami in celo antioksidanti. Zakaj je krompir zdrav?

  • Krompir ohranja zdravje srca in nadzoruje krvni tlak. Vsebujejo vlaknine, kalij, vitamin C, vitamin B6, kalcij in magnezij. Vse te snovi uravnavajo krvni tlak, znižujejo skupno vrednost holesterola v krvi, ohranjajo zdravje krvnih žil in preprečujejo nastanek strdkov.
  • Krompir uravnava prebavo in nam lahko pomaga pri hujšanju. Če jih zaužijemo na primer v obliki solate s surovo zelenjavo, lahko v celoti uživamo visoko vsebnost vlaknin v krompirju. Krompir ima zelo malo maščob in 0% holesterola in je dovolj nasiten, da nas lahko majhen del hrani tudi 4-5 ur.
  • In kostni sistem uživa blagodejne učinke krompirjevih snovi. Kalcij, magnezij, železo, fosfor in cink ohranjajo kosti zdrave in izboljšujejo njihovo gostoto.
  • Nenazadnje ima krompir viden protivnetni učinek, če ga uporabljamo surovega, kot zdravilo za različne bolečine, izpahe ali vnetja. Naše babice so za lajšanje bolečin v grlu uporabljale obkladke z naribanim surovim krompirjem.
Kako pravilno jesti krompir

Glavna napaka, ki jo naredimo na splošno, je, da krompir ocvremo in ga združimo z mesom, ki je tudi ocvrto. Ne glede na to, kako sta ta dva elementa pripravljena, krompir-mesna kombinacija je težko prebavljiva. Lahko povzroči prebavne težave in nas debeli.

Če želite potešiti hrepenenje po pomfri, se lahko pritožite pečen krompir. Pečen slamnati krompir ne vsebuje toliko olja in se ne peče pri visokih temperaturah. Ali pa lahko krompir delno skuhate, nato pa ga postavite v pečico, aromatizirano z rožmarinom (ali drugimi začimbami po vašem okusu: timijanom, origanom itd.).


Pečeni krompirjevi rezini

Preprost recept za pečene krompirjeve rezine, idealen kot priloga k kateri koli glavni jedi.

Hrustljav in aromatičen od zunaj, mehak pa od znotraj, ta krompir iz rezine je okusen. Postregel sem z avokadovo omako s paradižnikom in falafelom.

Že nekaj časa imamo navado, da ocvrto v olju zamenjamo s peko v pečici za jedi, kot so mesne kroglice, panirana zelenjava ali slamnati krompir. So veliko okusnejše, bolj zdrave in manj mastne. Priporočam, da poskusite!

SESTAVINA:

  • 4 krompirja
  • olivno olje
  • 1 žlica sojine omake
  • 1 žlica agavinega sirupa (ali medu)
  • 3 stroki česna
  • 1 žlica neaktivnega kvasa
  • peteršilj ali zeleni koper
  • začimbe: dimljena paprika, origano, timijan, sol, poper.

METODA PRIPRAVE:

1. Bučo olupimo in narežemo na četrtine. Zelo dobro jih posušimo na papirnati brisači.

2. V skledi ločeno zmešajte 2 žlici olivnega olja s sojino omako in agavin sirup. Dodajte stroke česna, ki jih dajete skozi stiskalnico, zeleni peteršilj ali drobno sesekljan koper, neaktiven kvas, pol žličke dimljene paprike, origano, timijan, sol in poper po okusu. Zelo dobro premešamo.

3. Dajte krompir in mešajte, dokler se začimbe ne porazdelijo enakomerno.

4. Krompir položite v pladenj, obložen s papirjem za peko, in ga za 25 & # 8211 30 minut postavite v pečico (ogreto na 180 g). Pustimo jih 15 minut pri strani, obrnemo in pustimo še 15 minut.


Preprost recept za pečen krompir

Preprost recept za pečen krompir. Pomfrit v ponvi, posut s samo približno 20 ml olja, porjavljen in hrustljav. Zdrava alternativa ocvrtemu krompirju. Poglejte, s kakšnimi začimbami sem krompirju dal poseben okus.

Priznam, da imam rad pomfri, še posebej nov, morda pa ga ne želim vedno ocvrti v olju. No, potem jih popečem v pečici z zelo malo olja.

Klasičen recept a Pomfrit & # 8211 najdete tukaj. Niso tako preprosti, ker so dvakrat ocvrti!

Pečen krompir je posebna jed, vegetarijanec / vegan ali objave lahko pa so tudi a tesnilo kot nalašč za vse vrste mesa. Pravkar sem naredil moldavski parjoale (recept tukaj) in ker so bili parjoali že ocvrti na olju, sem se odločil, da krompir prepražim v pečici.

Iz spodnjih količin izhaja pribl. 4-6 obrokov pečen krompir.


Recept

Krompir je pomemben vir kalija, vlaknin in vitamina C, a mnogi priljubljeni recepti za pripravo teh živil prinašajo več koristi kot koristi našemu telesu, pravijo strokovnjaki. Da bi v celoti izkoristili lastnosti krompirja, Ameriška akademija za prehrano in dietetiko priporoča, da ga skuhate zdravo:

Krompir spečemo v pečici, po peki pa mu dodamo posneto ali nemastno smetano, nariban sir, drobnjak ali brokoli.

2. Pečen krompir

Krompir narežemo na slamice, ga potresemo

z malo olivnega olja in jih damo v pečico za pripravo zdrave porcije slamnatega krompirja.

Vsak krompir prepolovite in odstranite del celuloze. Nato potresemo z malo olivnega olja, potresemo z malo paprike in damo v pečico.


2. Krompir dobro operemo. Damo jih v lonec s hladno vodo in cele kuhamo 10 minut. Odcedimo jih iz vode in pustimo, da se malo ohladijo, da jih lahko obvladamo.

3. Krompir olupimo in narežemo na nekoliko debelejše rezine kot pri slamnatem krompirju, pečenem na olju. Krompirjeve rezine začinimo s soljo in začimbami, ki so nam všeč. Jaz sem jih začinil naoljen slamnati krompir s soljo, origanom, sladko papriko, česnovimi kosmiči in curryjem v prahu.

4. Velik pekač obložite s papirjem za peko. Rezine krompirja postavite drug poleg drugega.

5. Pladenj postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj in pečemo ta slamnati krompir brez olja približno 30 minut, dokler lepo ne porjavi.

Če ne postimo, lahko ta slamnati krompir brez olja postrežemo z malo naribanega parmezana.


Pastinak pečemo v pečici

Če obstaja slamnati krompir, zakaj ne pastirârnac pai (ali slamnate pastinak)?

Dober brat s korenjem in peteršiljem (nekateri so prepričani, da je njihov otrok), pastirârnacul je aromatična korenina, nizkoenergijska (230 kJ / 100 g), z glikemičnim indeksom 0, kljub temu, da vsebuje 18% ogljikovih hidratov. Je dober vir prehranskih vlaknin (4,9%), kalija (375 mg / 100 g), vitamina C (17 mg / 100 g), vitamina K (22,5 μg / 100 g) in vitamina B9 (67 μg). / 100 g) - vir.

Večina naših gospodinj povezuje pastinak z juhami in juhami, v katerih sobiva s korenčki, peteršiljem in koreninami zelene. Včasih pobegne tudi z govejo solato ali rusko. Kamor so hodili podložniki njegovega veličanstva, tradicionalni nedeljski zrezek (znan kot Nedeljska pečenka v Britanskem cesarstvu ter nekdanjih in sedanjih kolonijah), sestavljeno iz govejega mesa, pečenega krompirja in različne zelenjave, vključno s cvetačo, grahom, korenjem, brokolijem in, pastirârnacul.

Peteršilj lahko uspešno nadomesti pečen krompir (glej tukaj kako) in celo slamnate krompirje. In sploh vam ga ni treba ocvrti v oljni kopeli.

Kaj potrebujete?

  • 3 - 4 korenine peteršilja (skupaj bi moralo imeti še približno 400 - 450 g)
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 5 do 6 pramenov svežega kopra
  • Morska sol in črni poper (ali mešani), obe sveže mlete - po okusu.

Kako nadaljujete?

Pečico segrejte na 200 - 220 ˚C.

Krompir olupimo in narežemo na kocke.

Palčke pastinaka položite v velik pladenj, obložen s papirjem za peko. Začinimo z oljem, soljo in poprom, premešamo, nato palčke enakomerno razporedimo po celotni površini pladnja, po možnosti brez prekrivanja.

Pekač za 15 minut postavimo v ogreto pečico. Primešamo pastinak, nato pladenj postavimo v pečico še za 20 minut.

Operen, odcejen in sesekljan koper potresemo po pastinaku in pladenj pustimo še 5 minut v pečici.

Ko so zrele, lahko palčke pastinaka pojemo prazne, na primer čips (brez strahu pred pridobivanjem teže) ali pa jih uporabimo kot okras. Tako kot tukaj, z orado na žaru.


PARTRIDGE "slamica" v pečici in # 8211 recept z ugodnostmi

Tradicionalni slamnati krompir je zelo okusen, vendar ne tako zdrav, zaradi velike količine olja, v katerem so ocvrte.

Na srečo obstaja veliko boljši način, da dobite podoben pripravek z manj kalorijami in maščobamiin očitno z večjimi koristmi za zdravje.

Gre za pečenje zelenjave v pečici. Lahko uporabimo ne samo krompir, ampak tudi drugo zelenjavo, korenine peteršilja, ohrovt, korenček ali pastinak. V tem članku vam bomo pokazali recept, ki vsebuje pastinak.

Tale dišeča korenina, "Postavljen" med korenje in peteršilj, ima številne profilaktične in zdravilne lastnosti.

Prvič, t izboljša zdravje oči in preprečuje makularna degeneracija, zahvaljujoč svoji bogati vsebini Vitamin C. Ta antioksidant je dragocen tudi za imunost telesu in povečati odpornost na okužbe.

Pastinak vsebuje veliko vlakno, zahvaljujoč temu izboljšuje delovanje prebavni, preprečuje zaprtje in pomaga odpraviti presežek holesterola.

Folna kislina v tej zelenjavi ima številne preventivne učinke: preprečuje prirojene okvare, gingivitis, razdražljivost, drisko, izgubo apetita, pozabljivost in duševna zaostalostă.

Vitamin C, vlaknine in folna kislina prispevajo vsa ta 3 hranila v pastinaku zdravje srca.

MANGANSKI ki jih vsebuje pomaga pri proizvodnji encimov, pomembnih za hrustanca in kosti.

Pastinak „pai & # 8221 v pečici - recept

• 3 korenine pastinaka
• 3 žlice oljčnega olja
• 1 žlica paprike ali paprike
• ½ limone
• 1 žlica sesekljanega zelenega peteršilja
• sol po okusu

Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija. Bučo olupimo in narežemo na trakove, kot so vžigalice.

V manjši skledi zmešajte olje z limoninim sokom in papriko ter z mešanico prelijte pastinakove palčke. Masirajte z rokami, dokler povoj ni dobro prekrit.

Položite jih v namaščen pekač v enem sloju in pecite 25 minut. Nato temperaturo povišamo na 260 stopinj Celzija in pustimo še 5-10 minut oziroma do zlate barve na robovih in hrustljave.

Postrežemo ga lahko s paradižnikovo omako, tahinijem, postno majonezo ali solatami iz zelenjave ali zelenja.

1. Dr. Axe, Prehrana pastinaka koristi za oči, srce in želodec: https://draxe.com/parsnip-nutrition/

2. Sem pa lačen, Paprika krompirček s pastinakom: http://butimhungry.com/2014/10/13/paprika-parsnip-fries/#more-2765

* Nasveti in vse zdravstvene informacije, ki so na voljo na tem spletnem mestu, so informativne narave in ne nadomeščajo zdravnikovih priporočil. Če imate kronične bolezni ali sledite zdravilom, priporočamo, da se pred začetkom zdravljenja ali naravnega zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom, da se izognete interakciji. Z odložitvijo ali prekinitvijo klasičnega zdravljenja lahko ogrozite svoje zdravje.


Nov pečen krompir & # 8211 Video recept po korakih

Nov pečen krompir je zelo preprost recept, primeren za kosilo, pa tudi za hitro večerjo. Mladega krompirja ni treba olupiti ali pa je vsaj neobvezen korak. Krompirjeva lupina ima številne prednosti, ki se jim odrečemo, ko olupimo krompir. Med drugim krompirjeva lupina vsebuje železo in kalij. Mladega krompirja s tanko lupino je treba pred kuhanjem le dobro oprati. Lahko jih operete z zobno ščetko. Tako se prepričate, da so super čisti in jih lahko zaužijete z lupino.

Če imate radi mladi krompir ali krompir na splošno, predlagam, da poskusite enega od Recepti za krompir (za dostop do receptov kliknite na naslov).

Kaj morate vedeti o receptu za nov pečen krompir

V današnjem receptu - Nov pečen krompir - Uporabljamo tudi šparglje, ki jih najdete v absolutno vsakem hipermarketu. Šparglji se imenujejo "hrana kraljev", potem ko je Ludvik XIV ukazal gradnjo posebnih solarijev za gojenje špargljev. Čeprav je znan kot živilo, bogato s kalijem, in zelenjava, ki nam pomaga pri razstrupljevalnih dietah (zmanjšuje maščobo, nabrano na trebuhu), ima del špargljev le 40 kalorij. Zaradi tega je idealen za vsako dieto!

Kako ga pripravimo? No, preprosto: odvisno od tega, kako mladi so, imajo šparglji na koncu debelejši ali tanjši les. Pri starih in zelo limonastih špargljih uporabljamo le nasvete. Pri mladih in zelo svežih špargljih ga je dovolj, da ga malo obrnemo in razbije ravno oleseneli del, ki ga ne potrebujemo. Tudi glede na to, kako oleseneli so šparglji, lahko stebla očistimo z lupilcem zelenjave ali ne. Zato sem v receptu zapisal, da je to neobvezen korak.

Sestavine za 4 obroke novega pečenega krompirja:

  • 1 kg majhnega mladega krompirja
  • kravato iz špargljev
  • 100 g suhih klobas (neobvezno)
  • 100 ml olivnega olja
  • 3-4 stroki česna
  • 2 žlički zelišč
  • 50 g naribanega parmezana
  • sol in poper po okusu

Za pripravo pritisnite samozavestno PLAYA v spodnjem oknu! Video recept vas čaka KROMPIR V PEČI, recept, ki MORATI morate poskusiti!


Video: Pečen zajec