sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Skodelice z gobami in zelenimi olivami

Skodelice z gobami in zelenimi olivami



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. Skodelice sem opral, jih podrl s soljo in poprom, dal v pladenj z malo olivnega olja in postavil v pečico pri 180 ° za 20 minut.

2. Medtem sem gobe opral in narezal na trakove, česnu pa tudi očistil in tudi narezal.

3. Po 20 minutah sem dal v pekač gobe, oljke in česen ter jih postavil nazaj v pečico še za 20-25 minut.Postrezite vroče.

Dober tek!!!


Kako pripravimo recept za coxinhas de frango, krokete v obliki piščančjih glav?

Že kuhanega / ocvrtega piščanca odvijemo / sesekljamo z 2 vilicama. Čebulo drobno sesekljamo in pražimo v ponvi z malo olivnega olja približno 2 minuti. Dodamo sesekljan česen in pustimo še minuto.

V veliko skledo damo nasekljanega piščanca in zmešamo s čebulo, česnom, drobno sesekljano zeleno čebulo, rahlo stopljenim maslom in kremnim sirom. Začinimo s soljo in poprom po okusu.

Testo:

V veliko posodo proti prijemanju položite piščančjo juho in maslo ter segrejte.
Ko se začne segrevati, dodamo moko in hitro premešamo. Na neki točki se bo začelo zelo težko mešati, nato pa ga položite na desko, pustite, da se zelo malo ohladi in dobro gnetete. Po potrebi dodajte moko. Testo rahlo sploščimo in pustimo, da doseže sobno temperaturo.

Oblikujte kroglice v velikosti oreha, sploščite v dlani in na sredino dajte žličko piščančje sestave. Robovi se dvignejo nad meso in na vrhu zaprejo testo, ki tvori ostrejši del. Na koncu bo imel obliko kot solza.

Damo jih v stepena jajca, nato pa v drobtine in pražimo v oljni kopeli pri 170 ° C, 4-5 minut, do zlate barve.

Naložite prtičke, da odteče olje, in postrezite vroče.

Recept in fotografije pripadajo Mariji Pintean in s tem receptom sodelujejo na velikem zimskem tekmovanju 2019: kuhaj in zmagaj

Več receptov Marije Pintean najdete tukaj.

Povprečna ocena žirije za ta recept je 10.

Re & # 539 recepti z Gino Bradeo & raquo Recepti & raquo Coxinhas frango, kroketi v obliki skodelic


Kitajske testenine z zelenjavo in gobami

Recept, ki ga predlagam danes, je kot nalašč za prehrano: testenine, nabrekle z vodo in "oblegane" z zelenjavo, zadostujejo, da se po zaužitju v strahu pred zvitkom ne "zgostijo", ampak - hkrati - pomirijo vznemirjen želodec. Zelenjava vsebuje različne elemente v sledovih, ki pospešijo vaš metabolizem. Poleg tega tako oni kot gobe vsebujejo vlakna, ki so prijazna vaši postavi.

Tudi če se "prepirate" s prehrano, še vedno niste ušli: to jed vam priporočam tudi jaz, ker je aromatična, sočna, zdrava in eksotična.

Kako pripraviti hrano:

Rezance skuhajte v slani vodi. Papriko narežemo na trakove, čebulo na rezine, paradižnik in gobe na koščke (veste, v kubističnem slogu). Zlomite socvetja brokolija. V ponev iz voka proti prijemanju dajte žlico olja, nato dodajte zelenjavo (manj brokolija), testenine, sol in poper. Kuhajte zelenjavo in testenine. Ko so skoraj pripravljeni, dodamo brokoli in pustimo še 3-4 minute. Ločeno (v drugi ponvi) gobe dušimo v malo vode z oljem. Nato odstranite gobe in jih zmešajte z zelenjavo. Na koncu potresemo s sesekljanim peteršiljem.


Gobova pasta

Gobova pasta recepti: kako kuhati gobova kumarica in najbolj okusni recepti za piščančjo batko, gobov golaž, gobovo papriko, gobovo enolončnico, gobji ugriz, gobovo ciulamo, gobo na post, gobovo enolončnico, gobovo juho, gobovo jed.

Gob Drob

1 kg gob gob 3-4 žlice olja 3 primerna čebula 1 šopek svežega kopra 1 šopek svežega peteršilja 5 jajc sol in poper po okusu 2 žlici belih drobtin 2 žlici riževe moke (ali škroba) 1 oblika pogače

Gobova pasta

Koper, sir 2 kozarca gob & nbsp 1/2 koruze v pločevinkah & nbsp 1-2 posušena čebula 3-4 zelena čebula 2-3 zeleni česen 1/2 rdeča paprika 200 g sira 3 jajca 3 žlice kisle smetane sol poper 3 žlice olje peteršilja kopra zeleno.

Glive gob, jajčevcev in buč

Gobe, bučke 700 g gob 1 jajčevec 1 bučka 5 jajc 2 rdeča čebula 2-3 žlice olja 1 šopek zelenega kopra 1 šopek zelenega peteršilja sol in poper 1 žlica moke 1 žlica drobtin

Gobova pasta

Predjedi, Gobove jedi, Zelenjavne jedi 1 kg gob (šampinjon, pleurotus) 4-5 žlic olja 3 jajca 1 velika čebula 1 šopek zelene čebule 1 šopek zelenega česna 1 šoter peteršilja 1 šopek kopra soli poper 3 žlice drobtin

Piščančja prsa z gobami

Paprika, gobe, por 300 g kuhanih piščančjih prsi 1 šopek listov peteršilja vejica pora 3 zelena čebula 1 paprika kapia 500 g gob 4 jajca 50 g soli poper olje

Gobova enolončnica (vegetarijanska)

za obliko torte: 1. 1 kg gob 2. 10 jajc 3. 2 šopa peteršilja 4. 4 šopi kopra 5. 7 šopkov zelene čebule 6. solni poper 7. utrjevalno maslo

Kapljica jajčevca

Koper, Gobe, Voda jajčevcev šopek čebule šopek peteršilja šoper kopra 250 g gob 4 jajca žlica občutljivega zdroba, poper

Piščančji file z gobami

Marmelada, kompot, bučna 300 gr piščančja jetra, 1 škatla / 1 kozarec gob, 2 svežnja zelene čebule, 1 šopek kopra, 1 šopek peteršilja, 50 g masla, sol, poper, 6 jajc

Mini torte z mletim mesom in sirom

pest mesa iz drobtine (glej recept drobtine s klobasami) 1/2 lista testa listnato pecivo naribano maslo iz ovčjega sira

Jagnjetina tripica

Koper, zeleni koper 500 g jagnjetine drobovine (jetra, ledvice) 200 g svinjine 4 zelena čebula zeleni koper 4 jajčne začimbe za drobtine

Jagnjetina enolončnica - izvirni recept

Drob, Predjedi, Jagnječji organi iz jagnjetine (jetra, srce, ledvice, pljuča) 400 g zelene čebule in česna 300 g kopra in zelenega peteršilja 6 jajc sol poper oljni kis

Piščančja jetra

Meso, piščanec 500 gr piščančja jetra piščančje meso 2 svežnja zelene čebule 1 šopek kopra 1 šopek peteršilja 3 jajca sol poper posebne začimbe

Ledvice - organi: jetra ledvice srčni jezik vranica -5 snopov zelene čebule - 5 svežnjev zelenega česna - 8 suhih belih čebul - 4 svežnji peteršilja - 5 snopov kopra - začimbe za drobtine - sol - poper - 17 jajc

Sestavine ledvic: - organi: jetra ledvice srčni jezik vranica -5 snopov zelene čebule - 5 svežnjev zelenega česna - 8 suhih belih čebul - 4 svežnji peteršilja - 5 snopov kopra - začimbe za drobtine - sol - poper - 17 jajc

Piščančja jetra

Predjedi, Drob, Piščančja 1 kg piščančjih jeter 750 g piščančjih prsi in srca 3 čebule 2 povezavi zelena čebula 1 koper 1 povezava peteršilja 4 surova jajca 4 kuhana jajca 4 žlice olja sol poper

Piščančja jetra z gobami in gobami

Vroča paprika, paprika, 6 jajčnih peciva iz piščančjih jeter 1 kg gob 4 velike čebule 2 šopa peteršilja 1 šopek kopra 6 jajc 2 žlici skute olje sol poper pekoča paprika

Ribji file (losos in tuna)

Predjedi, Drob 500 g svežega lososa 500 g svežega tuna 4 jajca 1 čebula 3 žlice olja 1 šopek kopra 1 šoter peteršilja 1 šopek zelene čebule sol poper

Jagnjetina tripica

Kuhana jajca, jagnjetina za drobtin, ki jih potrebujemo: 1,5 kg jagnjetina jagnjetina 2 povezavi zelena čebula 1 vezica koper 1 povezava peteršilja 3 surova jajca kuhana prepeličja jajca 3 kuhana jajca 100 ml olja soli poper

Ptičja kapljica

Predjed, Predjed s perutninskim mesom 0,5 kg perutninskih jeter 1 kg jajc 10 kopra: 4 šopek peteršilja: 1 šopek zelene čebule: 4 svežnji zelenega česna: 1 šopek posebne začimbe za sol, poper

Košček piščančjih prsi

Predjedi, Predjedi z mesom 6 kosov jajc 500 ml mleka 1 ščepec soli 1 ščepec popra 1 kg piščančjih prsi 500 g piščančjih jeter 200 gr pipete in srca 1 večja čebula 2 svežnja zelene čebule začimbe za drobtine

Medenjaki in prepeličja jajca

Predjed, predjed z gobami * 700 g gebe * 20 prepeličjih jajc * 5 kuhanih prepeličjih jajc * 1 por * 3 rumene paprike * 3 kapia paprike * 4 kuhano korenje * olje * sol, poper

Piščančja jetra

Paprika, rdeča paprika 0.500 gramov piščančja jetra 0.500 src in piščančja prsa 1 rdeča paprika 3 svežnji zelene čebule 1 šopek zelenega česna 2 svežnja kopra 2 svežnja peteršilja po izbiri macesen 3 surova jajca ^ cela + en rumenjak po želji 5 trdo kuhanih jajc .

Pečene gobe za vegetarijance.

Hrana, jedi iz gob 1/2 kg šampinjonov 2 kozarca mleka 2 jajca posušene gobe (sol z gobami) sol mleti mozaik poper posušen koper sušen peteršilj 1 kozarec olja + stopljeno maslo

Poletna kapljica

Oljke, voda, vino 2 jajčevca 1 velika čebula 150 gr domače in 1 jajce 2 paradižnika 100 g oliv sol po okusu.

Kruhove gobe

Predjedi, Predjed z gobami gobe jajca bela moka drobtine olje sol poper

Svinjska in telečja noga

500 gr mletega svinjskega mesa (svinjska kaša). 500 gr mlete teletine. 500 gr gob (narezan julienne). 500 g piščančjih jeter. 8 trdo kuhanih jajc 2 surova jajca. 5 šopkov zelene čebule. 5 šopov zelenega česna 1 šopek zelenega peteršilja. 1.

Polnjene krušne gobe

Predjed, Predjed z gobami 20 gob, 2 žlici paštete 1/2 rdeče paprike, zelena čebula, sol, poper, 2 jajci, moka, drobtine

Velikonočni recepti, mesne jedi 500 g mletega svinjskega mesa 300 g perutninskih jeter 1 zelena čebula koper 1 jajčna sol, poper, vegeta 2 žlici drobtin margarine

Mesne jedi -250g jagnjetine drobovine (ledvice, srce, jetra) -500g piščančja jetra -500g svinjska jetra -8 jajc -m mleti poper -vegetie -ljubezen, čebula, zeleni koper

Jagnjetina tripica

Velikonočni pripravki, prigrizki iz jagnjetine (jetra, pljuča, srce) čebula 4 kos zelenega peteršilja in kopra 1 člen 4 jajca malo oljne soli, poper.

Gobe ​​na pladnju

Obroki, gobove jedi za 6 obrokov: 1 kg gob 2 jajci 100 g masla 1 šopek peteršiljeve soli in poper po okusu


Kako pripraviti zajčjo hrano s kremno gorčično omako z gobami in smetano

Izbral sem globljo ponev, ki sem jo dobro segrel brez olja, na močnem ognju. Nato sem vanj položil zajčje noge in jih pražil 2-3 minute na vsaki strani (vključno s stranicami in rezano površino). Morajo postati rdeče, ne le bele. Ti karamelizirani drobci dajejo jedi okus! Za obračanje stegen v ponvi sem uporabil poseben par klešč. Ne pikamo jih z vilicami ali vilicami, ker bo mesni sok začel teči skozi te luknje! Na koncu sem stegna odstranila na krožnik in jih rahlo prekrila z alufolijo.

Zmanjšala sem ogenj pod ponev in dala maslo, zeleno čebulo in sesekljan česen (zeleni listi pridejo kasneje). Začinil sem jih z malo soli in utrjeval približno 3 minute (brez pokrova).

Sledile so gobe, narezane na četrtine. Dobro sem premešal in malo povečal ogenj. Gobe ​​pustijo veliko vode in mora izhlapeti, če jih želimo porjaviti.

Oanaigretiu

Foodblogger v Savori Urbane. #savoriurbane

Mešal sem jih z lopatico 5 minut, dokler niso porjaveli.

Vse cvrčanje sem ugasnil s 100 ml suhega belega vina in počakal 2 minuti, da je alkohol izhlapel. Nato sem nalil 300 ml vroče zelenjavne juhe (ali vroče vode) in zajčje noge položil v ponev. Ponev sem pokrila s pokrovom, ogenj zmanjšala na minimum in vse skupaj pustila vreti cca. 50 minut. Občasno sem preverjal nivo tekočine in po prvih 30 minutah napolnil s 100 ml vode.

Sama pripravim koncentrirano pečeno zelenjavno juho, ki jo zamrznem ali shranim v hladilniku. Je zelo okusna in aromatična ter se lahko uporablja v številnih jedeh. Recept tukaj.


Podobni recepti:

Piščanec z gobami in omako iz rdečega vina

Piščanec v omaki iz rdečega vina, pripravljen z gobami in čebulo, začinjen s timijanom, lovorjevim listom in peteršiljem

Solata iz piščančjih prsi z gobami

Recept solate iz piščančjih prsi z gobami, olivami, kislimi kumarami in majonezo

Dajte gobe v pečico

Pečen piščanec z gobami, pripravljen s krompirjem in začinjen s timijanom, baziliko in peteršiljem

Piščanec z gobami in olivami

Piščanec z gobami in olivami, pripravljen s kuhanjem s paradižnikom, čebulo in belim vinom. Postrezite z okrasjem pomfrija.


Proso pilaf z mariniranimi gobami

To je recept, ki ga pripravimo v dveh stopnjah. Gobe ​​sem zjutraj mariniral, zvečer pa naredil pilav in jih skupaj postregel.
Je nasitna hrana.

Sestavina:

& # 8211 500 gr. gobe gobe
& # 8211 2 papriki (želite: rumeno, zeleno itd.)

Za marinadno omako:
& # 8211 6 žlic hladno stiskanega olivnega olja
& # 8211 3 žlice limoninega soka
& # 8211 2 žlici sojine omake
& # 8211 3 stroki zdrobljenega česna
& # 8211 sol po okusu
& # 8211 poper po okusu
& # 8211 1 lg zelišč iz Provanse (ali druga aromatična zelišča, ki jih imate raje)

Za pilaf:
& # 8211 3/4 cana mei
& # 8211 pribl. 3 vodni psi
& # 8211 1 čebula
& # 8211 sare
& # 8211 začimbe

Marinirane gobe:

Krompir olupimo in narežemo. Papriko narežemo tudi na tanke trakove.
Sestavine omake dajte v skledo in dobro premešajte, nato postopoma dodajte gobe in premešajte, da se omaka čim bolje prepoji v gobah in papriki.
Nato skledo pokrijemo in pustimo marinirati čez noč v hladilniku.

Pilaf iz prosa:

Proso dobro operemo v več vodah in ga skuhamo pribl. 3 skodelice vode (ali 2 skodelici in pol in po potrebi dodajte več). Za okus sem dodala na kocke narezano čebulo, ščepec soli in zelišča iz Provanse. Če želite, lahko dodate drugo zelenjavo, na primer običajen rižev pilaf (korenje, zelena itd.). Želela sem, da bi bilo čim bolj preprosto.
Pustimo vreti približno 15-20 minut, dokler se vsa voda ne vpije in dobi mehko teksturo.

Pustimo, da se nekoliko ohladi, nato pa ga položimo na krožnik, na vrh pa dodamo marinirane gobe.
Dodate lahko tudi sveže sesekljan peteršilj.

Dober apetit in z veseljem vam bom povedal, če ste poskusili in vam je bilo všeč. Ali celo, kaj bi spremenili v receptu.


Potreben recept za rdeči fižol z gobami

  • 500 g gob
  • 1 pločevinka z rdečim fižolom (ali kuhanim fižolom)
  • 1 rdeča (ali bela) čebula
  • 1 kos pora, ena dlan
  • 2 stroka česna
  • 1 skodelica juhe
  • 1 rdeča
  • 1 čajna žlička paprike, poper, posušen timijan, sol
  • posušena zrna popra
  • peteršiljevo zelenje


Kako pripraviti nov pečen krompir z gobami in česnom

Mladi krompir sem namočila v hladni vodi in ga pustila 30 minut (tako se najlažje olupijo). Strgala sem jim tanko kožo (kožico), ponovno sperila in razrezala na polovice ali četrtine (velike, majhne ostanejo cele). Gobe ​​sem tudi oprala in jih prerezala na pol (ker so bile velike, če so srednje ali majhne, ​​lahko ostanejo cele). Tako mladi krompir kot gobe sem odcedil v dveh cedilih. Vsak proces porjavitve vključuje izhlapevanje vode iz tkiv, zato se poskušamo znebiti vlage. Če bi moker krompir dal v pladenj, mu ne bi mogel dati te zlate in lepe skorje.

Poleg tega sem jih, preden sem jih dal v pladenj, obrnil na kuhinjsko brisačo in jih dobro obrisal (da se znebim čim več vode s površine krompirja). Očistil sem glavico česna in dobil 12 lepih in velikih mladičkov, ki sem jih prepolovil. Izbral sem velik pladenj (30 x 40) in vanj položil dobro obrisan krompir in odcejene gobe (lahko tudi rahlo potlačite s papirnatimi prtički). Po vrhu sem namazala koščke česna in vse skupaj začinila s soljo, poprom, kuminovimi semeni in papriko. Papir jim daje nepogrešljivo aromo in barvo!

PREVIDNO. Pomembno je, da je pladenj, v katerem se peče nov pečen krompir, širok z veliko površino, tako da krompir in gobe ostanejo na enem sloju (kolikor je mogoče & # 8230). Če jih naberemo, jih namesto ocvrtega kuhamo na pari. torej NE izbiramo globoke in majhne površinske oblike za peko, ker bomo namesto tega čudovitega romunskega krompirja dobili enolončnico.

Vse sem poškropila z malo olja in roke položila v pladenj. Krompir in gobe sem dobro premešal z njimi, tako da je vsak kos dobro prekrit z začimbami in oljem. Če želite, lahko dodate aromatična zelišča, kot so rožmarin, origano, bazilika ali timijan ali celo eksotične začimbe (kurkuma, kumina itd.).


Sestavine za 6 obrokov:

300 g riža
100 g oliv
poper
en paradižnik
3 gobe
čebula
2 l zelenjavne juhe
peteršilj
2 žlici olja
sol
poper
žličko vegete

Sesekljajte vso zelenjavo. Damo jih v olje (najbolje olivno). Dodajte riževo in zelenjavno juho. Nadaljujte natančno tako kot pri rižu z olivami.

Uživajte v okusu, polnem okusov in vitaminov, ki vam jih ponujajo ti recepti. Poskusite sami riž z olivami ali riž z olivami in zelenjavo! Dober tek!


Video: Лютеница по 100-годишна рецепта