sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Rožna torta (z mascarpone kremo in borovničevim želejem)

Rožna torta (z mascarpone kremo in borovničevim želejem)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Za pult:

Rumenjake natrgajte s sladkorjem, vanilijo, vodo in oljem, da postanejo beli in penasti. Dodamo moko, pomešano s kakavom in pecilnim praškom ter na koncu, z žlico, ki se meša od zgoraj navzdol, dodamo stepene beljake. Pečemo vrh, dokler ne prestane preizkusa z zobotrebcem.

Za kremo:

Rumenjake zmešamo s sladkorjem, na parni kopeli, dokler se sladkor ne stopi. Pustite, da se ohladi v hladilniku. Mascarpone stepemo z mešalnikom in dodamo rumenjakovo kremo. Ločeno stepemo stepeno smetano, nato dodamo smetano mascarpone.

Za borovničev žele

Borovnice, pomešane s sladkorjem in 100 ml vode, zavremo. Ko začne vreti, vlijemo puding v prahu, pomešan z ostalo vodo.

Na pladenj smo postavili snemljiv obroč in polovico dobro sirupiranega pulta. Nalijte borovničev žele in po tem, ko se popolnoma ohladi, dajte polovico smetane. Položite drugi sirupasti vrh in preostalo kremo.

Po dveh urah odstranite obroč in ga premažite s stepeno smetano. Okrasim po svoji domišljiji, okrasila sem jo z vrtnicami iz mlečne paste v prahu. Ker nisem našel zelenega barvila in sem moral narediti liste, sem z metinim sirupom obarval malo mlečne paste v prahu. Toda barva ni bila preveč intenzivna, zato sem uporabila barvice dr. Oetkerja. Na rob sem postavila nekaj čokoladnih žarov. Mislim, da je okus popolnoma božanski, ta torta je v veselje, krema je senzacionalna in vesela sem, da sem izbrala to kombinacijo.


Video: Malinový krém a plnenie torty raspberry cream Ovocná torta 2. časť -. LiViera dessert