sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Borovnično-limonina omaka

Borovnično-limonina omaka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


naredi približno 2 1/2 skodelice obrokov

Sestavine

  • 4 žličke svežega limoninega soka
  • 2 1/2 skodelice svežih borovnic, razdeljeno
  • 1 čajna žlička drobno naribane limonine lupine

Priprava receptov

  • V srednji ponvi stepemo sladkor, koruzni škrob in svež limonin sok, dokler se koruzni škrob ne raztopi. Dodajte 1 skodelico vode in polovico borovnic. Zavremo, občasno premešamo. Zmanjšajte ogenj in dušite 2 minuti, borovnice grobo zdrobite s stiskalnico za krompir. Odstranite z ognja. Vmešajte preostale 1 1/4 skodelice borovnic in naribano limonino lupino. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi. DO AHEAD Omako lahko naredite 4 dni vnaprej. Pokrijte in ohladite. Pred uporabo omako segrejte na sobno temperaturo ali segrejte.

Oddelek za ocene

Enostavna omaka iz borovnic z limono (ali limeto)

Preprosto prestavite “komponentne ” recepte, kot so omake, prelivi in ​​druge začimbe v korist receptov, ki proizvajajo celoten obrok. Čas je vedno na prvem mestu in lahko je dovolj težko dobiti večerjo na mizi, ne da bi vas skrbelo za … modričasto omako? No, ta enostaven, vsestranski recept je lahko le razlog za premislek.

Ko si vzamem nekaj minut časa, da zmešam domači vinaigrette, se pogosto znajde v dvojni dolžnosti in se spremeni od solatnega preliva do testenine ali marinade za piščanca. Okus bi moral vladati dnevu z domačo začimbo, na tem spletnem dnevniku pa je veliko primerov resnično LAHKIH VEČER, na primer ta zadovoljiva jed iz testenin in ta poletna piščančja večerja na žaru.

Naslednja hitro pripravljena borovničeva omaka zapolni podobno praznino v kategoriji zajtrka. Nenadoma se je vredno zbuditi dolgočasne sklede ovsene kaše na štedilniku, moji otroci pa pravzaprav prosijo za zajtrk. To je super, povem vam!

Ta omaka je tudi vaš prijatelj, ko kupite pol litra borovnic, le da odprete embalažo in ugotovite, da so drobne. Kljub temu je lahko ta omaka popolnoma narejena iz zamrznjenih jagod in bo zagotovila sladek okus poletja, ko sta dneva 70 in 80 stopinj le še daleč spomin.

Ko boste videli, kako enostavno je pripraviti serijo, boste morda le našli načine za okus drugih zdravih obrokov. Spodaj sem omenil še nekaj idej …, a tudi jaz##8217m mislim tudi na oves čez noč, poletno različico te zimske kaše (ali te). Dodajte ga na seznam!

To slastno borovničevo omako prelijte z ovsenimi kosmiči, jogurtom, sira, palačinkami, vanilijevim sladoledom ali uporabite kot plast za zajtrk. Čeprav ga lahko uživate neposredno iz ponve, se bodo okusi izboljšali, ko omaka sedi čez noč.


Borovničeva limonina desertna omaka Borovničeva limonina desertna omaka je enostavno in okusno recept za konzerviranje vodne kopeli. Zrele borovnice, sveže limone, sladkor in pektin so edine sestavine tega recepta. To je to! V tej marmeladi ni konzervansov ali škodljivih kemikalij. Domače konzerviranje je zabavno, ekonomično in koristno, jaz pa vam z veseljem pokažem, kako enostavno je tudi! Razkritje: prejel sem brezplačne izdelke za konzerviranje na domu, kupone in kuharsko knjigo v zameno za promocijo dneva konzerviranja kroglic ’s Can-It-Forward Day. Dodatno nadomestilo ni bilo prejeto in vse misli so moje. Hvala, ker podpirate blagovne znamke, ki podpirajo It ’s Yummi. KLIKNITE, DA OZNAČITE TAJ RECEPT Pred kratkim mi je Ball Canning poslal povabilo k sodelovanju pri njihovem šestem letniku Dan Can-It-Forward. Bil sem navdušen, ampak popolnoma ne izkušenj pri konzerviranju doma in nimam nobene opreme za konzerviranje. Zastopnika sem poslal po e -pošti, vendar je spet poslala e -pošto in mi ponudila, da mi pošlje vse, kar potrebujem! Poslali so začetni komplet, steklene kozarce s širokim ustjem in Popolnoma nova knjiga o konzerviranju in konzerviranju! Elite kozarci s širokim ustjem so čudovit odtenek turkizno modre barve! V petek, 22. julija, bo blagovna znamka Ball gostila šesto letošnjo letno Dan Can-It-Forward! Dan je za praznovanje veselja svežega konzerviranja in spodbujanje novih in veteranskih navdušencev nad konzerviranjem, da ohranijo več. V duhu pripravljanja naprej bodo praznovanja interaktivna, s demonstracije kuhanja v živo na Facebook strani Ball ’s. Med 10. in 15.30 po vzhodnem času bodo strokovni kuharji blagovne znamke Ball in njihovi blogerji v pločevinkah predstavili različne recepte za konzerviranje in vsako uro bodo delili darila. V resničnem duhu "konzerviranja naprej" bo blagovna znamka za vsak všeček, skupno rabo ali komentar o videoposnetkih podarila 1 USD lokalni dobrodelni organizaciji. Strokovnjaki za konzerviranje Jarden Home Brand ’s bodo na Twitterju odgovarjali na vaša vprašanja o konzerviranju ali konzerviranju doma. Uporabite hashtag #canitforward v svojih tweetih od 10. do 17. ure po vzhodnem času 22. julija. Svoje lastne kreacije #canitforward lahko celo delite z blagovno znamko na Pinterestu in Instagramu. V njihovi spletni trgovini je na voljo kupon za 5,00 USD za vsakogar, ki se zaveže, zato se pridružite zabavi! Gremo naprej, ker imam recept za sladico z borovničevo limono, ki ga lahko delim z vami! Tehnično je to recept za borovničevo limonovo marmelado, vendar sem ga nekoliko razredčil. Ne razumi narobe – Obožujem borovničevo marmelado, vendar jo imam bolj kot desertno omako. Prelijemo funt torta, sladoled, angel food cake ali na vrhu cheesecake. Kaj rabiš

Celoten recept za tiskanje, vključno s količinami sestavin, najdete spodaj. Najprej pa je nekaj razlag sestavin in korakov, ki vam bodo pomagali, da bo ta recept vsakič popoln.

Tu so sestavine, ki jih potrebujete za ta recept:

  • Koruzni škrob - To je moj izbrani zgoščevalec. Nadomestni maronov prah ali tapiokin škrob.
  • Kristalni sladkor -za zdravo borovničevo omako uporabite bodisi sladilo brez kalorij (na primer oplodnjak) ali uporabite kokosov sladkor.
  • Voda - če dodate le malo vode, dobite lepo konsistenco.
  • Borovnice - Sveže ali zamrznjene borovnice delujejo odlično.
  • Limonin sok - limona in borovnice so lepa okusna kombinacija in dodamo le malo limoninega soka (svežega ali ustekleničenega), da izboljšamo okus omake.

Video vadnica

Če vas zanima, imam 5 -minutni video, ki prikazuje recept za kolač. V tem videoposnetku delam borovničeve kolačke, vendar sta osnovni recept in postopek enaka.


Kako narediti mini limonine borovničeve kolače

Poskusite uporabiti ta recept za približno 10 mini tort v mini tart posodah. Ne priporočam pekača za mafine, če želite ta recept spremeniti v mini piškote. Zmes za skorje razdelite med vsako mini pekač za pecivo (pecite jih v serijah, če jih imate manj kot 10), močno pritisnite na dno in pecite 8 minut, da se pomakne skorja. Običajno je najlažje peči mini ponve za piškote na večjem pekaču. Pred dodajanjem polnila, kot je navedeno spodaj v polni velikosti, ni treba prebijati lukenj. Nadev vlijemo v tople skorje, na vsako spustimo nekaj drobnih žlic borovničeve omake, nato zavrtimo, kot je opisano spodaj. Pečemo 9-10 minut ali le toliko časa, da se centri ne premikajo več. Popolnoma ohladite, nato ohladite vsaj 1 uro, preden ga odstranite iz pekačev in postrežete. (Ali postrezite v pekačih.)


Borovničevo -limonina omaka - recepti

Ta omaka je okusna na palačinkah ali vafljih, sladoledu in sira. Recept lahko z dobrimi rezultati prepolovite ali podvojite.

8 skodelic svežih ali zamrznjenih borovnic (približno 4 pinte)

1 do 1 1/4 skodelice granuliranega sladkorja ali več po okusu

Operite kozarce in jih po potrebi napolnite z vročo vodo. Pokrove pripravite po navodilih proizvajalca.

Pobirajte borovnice, da odstranite stebla in vse mehke jagode.

Z ročnim graterjem drobno naribamo lupinico limone. Limono prepolovite in iztisnite sok ter zavrzite semena.

V 4-litrskem ali večjem loncu s težkim dnom združite limonino lupinico, limonin sok, 1 skodelico sladkorja, pomarančni sok in jagode. Mešanico zavremo in občasno premešamo, da se sladkor raztopi. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 1 do 2 minuti, da se sladkor popolnoma raztopi. Okusite in dodajte 1/4 skodelice ali več sladkorja, če so jagode zelo pikantne.

Vrelo omako nalijte v en vroč kozarec naenkrat in pustite 1/4 palčni prostor za glavo. Robove kozarca obrišite s čisto, vlažno krpo. Pritrdite pokrov. Napolnite in zaprite preostale kozarce. Obdelujte v pločevinki za vrelo vodo 15 minut (20 minut pri 1000 do 6000 čevljev 25 minut nad 6000 čevljev). Ali pa omako založite v sterilizirane kozarce, pokrijte in pustite v hladilniku do 3 mesece.


Borovničeva limonina omaka

Borovnice so v sezoni in so trenutno na voljo po odličnih cenah. Veliko košarico ekoloških borovnic sem kupil v trgovini z živili Natural Food. Ta teden smo z zajtrkom uživali v jagodičevju, nekaj smo dodali z zeleno solato in še vedno je ostalo kar nekaj jagod.

Želela sem ohraniti jagode, preden so postale mehke ali plesnive, zato sem jagode združila z nekaj limonine lupine in soka ter nekaj organskega sladkorja in prišla do tega vsestranskega recepta za omako, ki smo ga uporabili kot omako na prekajenem lososu in kot preliv na posamezne obroke vanilijevega sladoleda za sladico.

Ta omaka bi dobro delovala tudi kot preliv nad francoskim toastom, vaflji ali palačinkami.

Sestavine

2 skodelici borovnic, odstranite stebla, sperite, odstavite

1 1/2 žlice. limonin sok in 3 trakovi limonine lupine 1 ″ x 2 ″ (brez bele koščice)


Borovničeva limonina štruca

Kot sodelavec pri Amazonu zaslužim s kvalificiranimi nakupi.
Prosimo, preglejte mojo politiko zasebnosti.

Borovničeva limonina štruca, slastna mehka in vlažna štruca, ki poka od sočnih borovnic! Idealen za sprostitev ob skodelici čaja.

Ta borovničev limonin hlebček je tako mehak in vlažen, da vam bo všeč! To je zelo preprost recept, katerega kombinacija borovnic in limone daje čudovit okus. Ta hlebček je tudi prijazen do zamrzovalnika, zato, če ste doma samo vi ali dva, prerežite končno štruco na pol in eno polovico zamrznite. Tako boste imeli pri roki lepo zalogo borovničevega in limoninega hlebčka, kadar začutite željo po rezini hleba! Lahko bi napredovali tudi, če bi se radi pripravili na lončnico ali zabavo. Tako okusno je!

Borovničeva limonina štruca, o moj bog! če imate radi Starbucks Lemon Loaf in uživate v rezini ali treh z lepo skodelico čaja, vam bo ta recept všeč! I & rsquove sem uporabil zamrznjene borovnice, seveda pa bodo delovale tudi sveže.

Da borovnice med pečenjem ne bodo potonile na dno

Izziv pri borovnicah je preprečiti, da bi v ponvi za hleb potonili na dno in tako ustvarili borovnice na dnu hlebca & ndash, kar se je zgodilo pri mojem prvem poskusu tega recepta 🙂 Ustaviti borovnice da med peko ne potonejo na dno, dajte borovnice v vrečko in dodajte nekaj žlic moke. Premešajte, da se borovnice premažejo. Voila! Nič več potapljanja borovnic 🙂

Kako preprečiti, da bi se vaš hlebček prijel za ponev

To je še en izziv pri pripravi hlebca. Skrivnost je, da posodo namažete in nato obložite s pergamentnim papirjem.

Korak 1. Namastite pekač, nato pa ga položite na ponev, ki je odporen na maščobe, pri tem pazite, da bo papir dovolj velik, da pokrije stranice pekača. Posodo postavite na sredino papirja. Odrežite reže na vseh štirih vogalih papirja do vogalov ponve.

2. korak. Mastni papir previdno položite v pekač in tam, kjer ste naredili reze, se bodo lepo prekrivali.

3. korak. Odrežite ves odvečni papir in z malo masla ali olja prilepite papir, če je prišel stran od pekača.

4. korak. In presto! Zdaj imate lep, lepo obložen model za torto


Ananasova torta z borovničevo limonino omako

Ta ananasova torta z borovničevo limonino omako je osvežilna in lepa poletna poslastica! Uživajte v okusih ananasa, borovnic in limone v eni torti s to različico klasične torte z ananasom na glavo. Okusna je takoj iz pečice kot topla sladica, prav tako pa je dobra tudi naslednje jutro za zajtrk, bodisi pri sobni temperaturi ali celo hladen, če je toplo jutro. Čudovite barve so poslastica tudi za oči!

Že nekaj časa sem želel narediti torto z ananasom na glavo, nazadnje pa mi je uspelo včeraj. Zakaj sem čakal tako dolgo, da mi je uspelo? Res ne vem ’t vem. Preprosto ga je sestaviti in zelo je okusen! Naredil sem ga v naši ponvi iz litega železa, ker je tako predlagal recept, in ponve iz litega železa se v zadnjem času precej vračajo. Vidim, zakaj – je nekaj tako globoko bogatega in okusnega pri kuhanju in peki z njimi. Čeprav klasična ananasova torta, obrnjena navzdol, uporablja ananas iz konzerve, sem uporabila svežo, ker je trenutno na voljo in ker mi je sveža bolj všeč. Ampak tudi v pločevinkah je v redu, če je to tisto, kar vam je ljubše.

Del tega recepta za torto temelji na enem, ki sem ga našel v svojem Hollyhocks & amp. Redkev kuharica Bonnie Stewart Mickelson. Nekaj ​​sem zamenjal zaradi svežega ananasa in izpustil češnje maraskino ter še nekaj drugih malenkosti po mojem okusu. Torta je mokra in zelo aromatična, z rezinami ananasa v karamelizirani rjavi mešanici sladkorja in masla, ki spominja na tolažilne kavne torte iz mojega otroštva.

Borovničevo limonino omako je navdihnila limonina omaka v Hollyhocks & amp. Redkev kuharsko knjigo, a ker sem čakal na uporabo velike sklede svežih borovnic, sem želel dodati tudi te. Našel sem zelo preprosto in zelo čudovito borovničevo limonino omako Epicurious.com. Ta omaka je tako ljubka in tako slasten odtenek globoko vijolično-modre barve. Okus je tako sladek, kot se zdi, z močnimi okusi borovnice in limone, ki se tako dobro dopolnjujejo.

Zadnjih nekaj dni smo imeli precej vročinski val, a noči so se precej ohladile. Naši sosedje so sinoči prišli na improviziran kres. Moj mož si prizadeva za posodobitev našega ognjišča, da bi bilo videti lepo, z globljo v zemljo in obkroženo z velikimi skalami, ki jih je izkopal z vsega dvorišča. Po zelo napornem tednu je bilo prijetno sedeti s prijatelji ob ognju. Bila je popolna noč za kres, saj vetra skoraj ni bilo, zato je dim stekel naravnost navzgor. Otroci so naredili s ’mores in ker smo bili vsi brez čokolade, so z marmeladami dali pečene borovnice. Nekatere najboljše spomine na življenje je treba načrtovati vnaprej, nekateri pa pridejo k nam nezabranjeni in nenačrtovani ter blizu doma. Le sprejeti moramo, da jih sprejmemo. Ta teden je bil poln teh trenutkov.

Upam, da imate vsi lep vikend! Ostanite hladni in če iščete osvežilno, sadno in čudovito sladico, poskusite to ananasovo torto z borovničevo limonino omako! Ta recept delim na Angie's virtual potluck Praznik v petek, ta teden so gostili CH @ Kuhanje iz mojega srca in Nimmi @ Čudovito življenje.

Ananasova torta z borovničevo limonino omako

  • Obroki: 8-10
  • Čas: približno 20 minut časa priprave in 40-45 minut časa pečenja
  • 1/4 skodelice nesoljenega masla
  • 1 skodelica rjavega sladkorja
  • 7-8 narezanih obročev svežega ananasa, debeline približno 1/4 palca
  • 2 jajci
  • 1 skodelica granuliranega sladkorja
  • 1/2 skodelice rezerviranega ananasovega soka (če vam iz rezin ananasa ne ostane dovolj ananasovega soka, preostanek pol skodelice napolnite z mlekom)
  • 1/2 žličke vanilije
  • 1/4 čajne žličke mandljevega ekstrakta
  • 1 in 1/2 skodelice univerzalne moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1/2 žličke soli

V 10-palčni ponvi iz litega železa (ali drugi vrsti težke ponve z ročajem, odpornim na pečico) stopite maslo. Dodamo rjavi sladkor in mešamo na zmernem ognju kakšno minuto, dokler se sladkor in maslo ne združita v karamelizirano sirupno zmes. Odstranite z ognja.

Narežite ananas (rezervirajte čim več soka). Z leseno žlico maslo rjavo sladkorno mešanico enakomerno razporedite po površini ponve. Rezine ananasa položite v eno plast na mešanico maslo-rjavega sladkorja. Medtem ko naredite testo za torto, ga odstavite.

Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita.

V veliki skledi zmešajte jajca in sladkor. Močno premešajte ali stepajte, dokler se ne združi. Vmešajte ali stepejte pol skodelice ananasovega soka/mleka (kolikor imate rezerviranega ananasovega soka, pol skodelice napolnite z mlekom, če nimate dovolj soka), vanilijevega ekstrakta in mandljevega ekstrakta.

V srednji skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Z leseno žlico nežno vmešajte suhe sestavine v večjo skledo z jajčno mešanico. Nežno premešajte, dokler se le ne vključi. Testo prelijemo po ananasih v ponvi, pri tem pazimo, da so vsi ananasi in celotno dno ponve pokriti z maso.

Ponev postavite v pečico (še enkrat se prepričajte, da je ponev neprepustna za pečico! Če mora biti litoželezna). Pečemo v pečici pri 350 stopinjah 40 do 45 minut ali dokler zobotrebec, ki je vstavljen v sredino, ne izstopi čist. Pustite, da se torta ohladi vsaj 10 minut. Po robovih ponve potegnite nož, da zrahljate torto. Na vrh ponve položite servirni krožnik. Previdno ga obrnite. Opozorilo: Če je vaša ponva še vedno vroča, jo pri prevračanju primite za držala. (Pravzaprav sem moral oditi in se vrniti, da ga obrnem nekaj ur po tem, ko je prišel iz pečice, in še vedno je prišel iz ponve v redu). Prelijte z borovničevo limonino omako, stepeno smetano ali vanilijevim sladoledom. Uživajte!

za borovničevo limonino omako:

  • 6 žlic sladkorja
  • 4 žličke koruznega škroba
  • 4 žličke sveže stisnjenega limoninega soka
  • 1 skodelico vode
  • 2 in 1/2 skodelice svežih borovnic, razdeljenih
  • 1 čajna žlička drobno naribane limonine lupine

V srednji ponvi stepemo sladkor, koruzni škrob in limonin sok, dokler se koruzni škrob ne raztopi. Dodajte 1 skodelico vode in polovico borovnic. Mešanico zavremo, občasno premešamo. Nato zmanjšajte ogenj in dušite približno dve minuti, medtem ko se omaka zgosti, borovnice zdrobite s stiskalnico za krompir. Odstranite ponev z ognja. Primešamo preostale borovnice in naribano limonino lupinico. Toplo omako položite po ananasovi torti. Omako lahko uporabite toplo ali ohladite do štiri dni in jo segrejete ali segrejete na sobno temperaturo. Vsako dodatno omako lahko uporabite za veliko drugih stvari, kot so palačinke, vaflji ali sladoled. Uživajte!


Poglej si posnetek: BRUNO KUHA - Limonina omaka