sl.mpmn-digital.com
Novi recepti

Veganski tacosi

Veganski tacosi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sestavine

  • 2 žlički sesekljanega semena jalapeño čile
  • 1 12-unčni paket sojinega chorizo ​​(včasih označen kot Soyrizo), ohišje odstranjeno
  • 1 15,4 unč do 16 unč konzerviranega vegetarijanskega ocvrtega črnega fižola

Priprava receptov

  • V veliki ponvi, ki se ne vleče, segrejte olje na srednjem ognju. Dodajte narezano čebulo in jalapeño; pražimo do mehkega, približno 10 minut. Dodajte sojin chorizo ​​in kuhajte, dokler ne začne porjaviti, pogosto mešajte, približno 5 minut.

  • Medtem kuhajte fižol v majhni ponvi na majhnem ognju, dokler se ne segreje, občasno premešajte.

  • Zložite 2 topli tortilji za vsakega od 6 tacos. Po vsakem kupu razporedite skromne 2 žlici fižola. Prelijemo z mešanico sojinega chorizoja, ki jo enakomerno razdelimo. Potresemo z na kocke narezano čebulo in cilantrom.

Recept Taqueria Los Gorditos, oddelek za ocene

Povzetek recepta

  • 5 guajillo čilskih paprik, stebelnih in semenskih
  • 5 limete, sočno
  • 2 stroka česna
  • 2 ščepca mlete kumine
  • 3 cele klinčke
  • 2 skodelici vode, razdeljeno
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • ½ čebule, prepolovljene in narezane na tanke rezine
  • 1 ½ (12 unč) pakira teksturirane rastlinske beljakovine
  • 4 paradižniki
  • 4 suhe čili de arbol paprike, stebelne
  • 1 rezina čebule
  • 1 strok česna
  • sol po okusu
  • 1 (32 unč) paket koruznih tortilj
  • 1 velika čebula, narezana
  • 1 šopek cilantro, drobno sesekljan

Paprike guajillo damo v ponev, zalijemo z vodo in kuhamo, dokler se ne zmehčajo, približno 10 minut. Odcedite.

Limetin sok, 2 stroka česna, kumino in stroke združite v majhni ponvi na zmernem ognju in zavrite. Odstranite z ognja in ohladite 5 minut. Nalijte v mešalnik, dodajte guajillo papriko in mešajte do gladkega. Če je omaka pregosta, dodajte 1 do 2 žlici vode.

V veliki ponvi segrejte olje na zmernem ognju in rezine čebule kuhajte do mehkega in prosojnega, približno 5 minut. Vmešajte kuhanje rastlinskih beljakovin in mešajte 2 minuti. Zalijemo z guajillo omako in preostalo vodo začinimo s soljo. Zavremo, zmanjšamo ogenj na srednje nizko kuhanje, pokrito, dokler se okusi ne združijo, približno 10 minut.

Rešetko za pečico postavite približno 6 centimetrov od vira toplote in predgrejte pečico v pečici. V pekaču združite paradižnik in čili de arbol papriko.

Pečemo paradižnik in papriko, dokler ne ogorčimo, 5 do 10 minut. Paradižnik rahlo ohladimo. Lupite.

Olupljene paradižnike, papriko, 1 rezino čebule, 1 strok česna in sol zmešajte v mešalniku do gladkega. Salso vlijemo v manjšo skledo.

Tople koruzne tortilje v ponvi. Mešanico rastlinskih beljakovin razdelite med tortilje in prelijte s salso, sesekljano čebulo in cilantrom.


Tacos solate iz črnega fižola in koruze z dvojnim zavitkom

V teh dvojno zavitih tacos se mehka koruzna tortilja namaže s prepraženim črnim fižolom, ki postane "lepilo", ki jim pomaga, da se držijo trde taco lupine. To je odlična kombinacija tekstur ali, kot pravi moj fant, "naredi tacos še bolj zabaven."

Vključil sem enostaven domač recept iz ocvrtega fižola, a da bi bilo preprosto, sem uporabil konzerviran črni fižol iz ocvrtega organskega ocvrtja in ga popestril z malo svežega limetinega soka.

Zvezde (e) teh tacos so koruza in krema cilantro. Če je na voljo sveža koruza, jo toplo priporočam, saj resnično prevzame okus teh tacosov.


Cvetača, gobe in oreh ‘Meso ’

Ni nujno, da je vsa udobna hrana nezdrava. Ta jed, napolnjena z gobami, cvetačo in orehi, ima malo maščob, ne da bi pri tem ogrozila okus.

Ta recept taco je enostaven za pripravo, zato morate njegove glavne sestavine zmešati v kuhinjskem predelovalniku, preden jih skuhate in prelijte v izbrano lupino taco z velikodušnimi obroki z guacamolejem in vegansko kislo smetano. Vse preprosto naredite v samo 20 minutah. Popolno.


Beljakovinski vegetarijanski tacos

Quinoa Tacos s hitro vloženo čebulo
stran 183 od Kuharska knjiga Ljubezen in limone
Če hrepenite po vegetarijanskih tacos, polnih beljakovin rastlinskega izvora, so ti tacoji iz kvinoje in črnega fižola tisti za vas! Čebula ima pri mojem kuhanju pogosto podporno vlogo, a ta recept res naredi. Kvinojo prepražim z rumeno čebulo, da okrepim njen okus in sestavim tacos s kosom vložene rdeče čebule na vrhu.

Tacos zdravega zajtrka
Vsi imamo radi tacose za večerjo, če pa me je življenje v Austinu kaj naučilo, je to super tudi za zajtrk! Naložim koruzne tortilje z mehkimi umešanimi jajci, kremastim avokadom, merico salse ali pico de gallo in toliko zelenjave, kot se spodobi.


Kako pripraviti veganske tacose

Če boste sami izdelovali vegansko meso taco, potem boste začeli s tem receptom. Ker se peče 30 minut.

Tako dajte to na pot in v pečico, nato pa začnite z mešanico črnega fižola (vse podrobnosti v kartici z recepti na dnu objave).

Pripravite pico de gallo salso, narežite nekaj solate in skupaj zložite tahini omako (pripravljeno v 2 minutah!), Nato pa na koncu nasekljajte nekaj avokada na kocke ali pa naredite guacamole, kar vam je ljubše in do takrat je tocovo orehovo meso taco pripravljeni ’ boste skoraj pripravljeni na sestavljanje svojih tacos.

Tortilje segrejte po želeni metodi in jih nato sestavite. Lahko jih segrejete v ponvi, v mikrovalovni pečici ali v pečici. Če jih želite segreti v pečici, jih zavijte v folijo in postavite v pečico za približno 15 minut, da se ogrejejo.

Če to počnete na ta način, jih postavite v pečico, medtem ko se vegansko meso taco še peče, da ne izgubite časa.


20 Veganskih Taco receptov

Kdo ne ljubi tacosov? Iskreno, res bi rad vedel, če kdo tam ne mara tacosov. Kako ne bi!

Tacosi so eden najboljših obrokov za naporne tedne ali zadnjih nekaj dni, preden boste morali opraviti špecerijo in poskušate dokončati vse, kar imate še v hladilniku. Če imate pri roki paket tortilj, potem v tistih nočeh, ko niste prepričani, kaj bi pripravili za večerjo, izvlecite tisto zelenjavo, ki vas kliče, skuhajte prilogo riža in fižola, vzemite kozarec salse in si privoščil taco noč!

Na tem seznamu so skoraj vsi veganski recepti za taco, ki bi jih morda potrebovali. Torej, če poskušate najti kaj opraviti s to glavo cvetače ali iščete recept, ki vam omogoča, da vse vržete v lonec na pritisk in večerjate na mizi v 10 minutah, obljubim, da boste našli spodaj vaši novi najljubši veganski tacosi.


Sladki krompir na žaru in čilski arašidovi tacosi

»Enajst let sem živel v Fort Worthu v Teksasu in medtem ko sem tam živel, sem jedel nekaj najboljših BBQ, kar sem jih kdaj jedel. Ta taco je oda mojemu drugemu domu. V bistvu gre za sendvič z žara, ki ga postrežemo v tortilji iz moke. Neurejeno je, nekoliko dekadentno, a tako okusno. Če želite dvigniti raven toplote, na vrh dodajte nekaj mletega serrano čilija. "

Naredi 12 tacos
Raven toplote: 4

Sestavine:
Polnjenje
1 srednje rumena čebula, narezana na 1/4 palčne trakove
2 majhna sladka krompirja, narezana na 2 x 1/2-palčne trakove
1 žlica olivnega olja
Voda
1/2 žličke soli
2 skodelici BBQ omake v teksaškem slogu
2 žlici arašidovega masla

Slaw
1 skodelica veganske majoneze
4 stroki česna
Sok 2 limete
1/2 žličke soli
2 skodelici naribanega zelja

Čilski arašidi
1 žlica olivnega olja
1/2 skodelice sesekljanih, praženih soljenih arašidov
1/2 čajne žličke chipotle v prahu
1 čajna žlička sardo v prahu ali čili v prahu

Tortilje
12 (6-palčnih) tortilj iz moke

Priprava:
V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dodamo čebulo in dušimo, dokler dobro ne porjavi, približno 10 minut. Dodajte sladki krompir in dovolj vode, da se dvigne približno 1/2 palca po ponvi. Sladki krompir kuhamo, dokler ni mehak, približno 8 minut. Med kuhanjem boste morali napolniti vodo. Začinimo s soljo in ogenj znižamo na srednji.

V skledi zmešajte omako BBQ in arašidovo maslo, nato mešanico omake vmešajte v ponev s sladkim krompirjem in zavrite. Kuhajte 5 minut, nato pa odstavite.

V skledi združite vegansko majonezo, česen, limetin sok in sol. S to mešanico prelijemo zelje in ga odstavimo.

V majhni ponvi segrejte 1 žlico olja na srednjem ognju. Dodamo arašide in dušimo približno 2 minuti, počasi jih mešamo.

Odstranite ponev z ognja in arašide takoj začinite s čipotom in sardo v prahu.

Tortiljo segrejemo. Napolnite jih s sladkim krompirjem na žaru in čebulo, nato s surovino in na vrhu s čili arašidi.

Iz Veganskih Tacosov Jasona Wyricka. © 2014 Jason Wyrick. Uporablja se z dovoljenjem Vegan Heritage Press.


10-minutni surov veganski Taco “Meat ”

Sestavine

OREHOVO TACO MESO

  • 2/3 skodelice suhega paradižnika (po možnosti pakirano suho, ne v olju)*
  • 3 skodelice surovi orehi
  • 4 stroki česen (mleto)
  • 1/2 žličke morska sol (plus več po okusu)
  • 1 žlica dimljena paprika
  • 1 žlica mlete kumine
  • 1 žlice čilija v prahu
  • 2 žličke kokosovega sladkorja (opustite, če se izogibate sladkorju, ali dajte malo stevije)
  • 1-2 majhnih paprik habanero (brez semen in sesekljanih // bolj ali manj za začimbe // ali pod 1 čipotle paprike v omaki adobo, plus več po okusu, vendar bo tako recept ne dlje surovo)
  • 1-2 žličke prehranskega kvasa (neobvezno)

ZA LAKIRANJE/SERVISIRANJE (neobvezno)

Navodila

Video

Opombe

Prehrana (1 od 6 obrokov)

Ste naredili ta recept?

Oznaka @minimalistbaker na Instagramu in označi z oznako hashtag #minimalistični pek tako da lahko vidimo vso slast!


Če ne jeste veliko leče, je čas, da začnete. So ’re a zelo poceni vir beljakovin. (Običajno jih najdete v zabojnikih za razsuti tovor ali pri posušenem fižolu!) Dober vir železa so, vsebujejo pa tudi veliko vlaknin, ki pomagajo uravnavati krvni sladkor in vas napolnijo! Če iščete preprost recept za lečo, poskusite tega! Moram pa reči, da so ’re slastno v tacos.

Za ta recept rada uporabljam francosko lečo ali lečo de puy, ker so malo trdnejše od rjave ali zelene leče. Ampak jaz sem jih naredil tudi z rjavo lečo in so odlične! Edina leča I ne bi ’t priporočam rdečo lečo, ker se preveč zmehča.


Poglej si posnetek: easy vegan tacos. hot for food